Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Содержание

Виноград Гарольд: лучший сорт для выращивания на Севере России

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Еще каких-то 25 лет назад на Севере России виноград практически не культивировали. Эта теплолюбивая культура просто не выдерживала сурового климата. Однако российские селекционеры решили помочь с этим вопросом, так появился сорт винограда Гарольд, особо устойчивый к неблагоприятным климатическим условиям. Давайте разбираться в его характеристиках.

Происхождение культуры

Гарольд — форма белого столового винограда, у которого сверхранний срок вызревания и высокая морозостойкость. Вывели сорт в 2008 году сотрудники Всероссийского Научно-Исследовательского Института Виноградарства и Виноделия им. Я. И. Потапенко (г. Новочеркасск, Ростовская обл., РФ).

На фото один из родительских для Гарольда сортов — крупноплодная и сладкая Аркадия. cs7.pikabu.ru

Ученые-аграрии для создания новой формы винограда пошли сложным путем. Сначала они скрестили:

  • сорт Восторг, который когда-то создали сами;
  • культуру Аркадия, выведенную их коллегами из Института Виноделия и Виноградарства им. В. Е. Таирова (Украина).

Далее полученную промежуточную форму селекционеры скрестили с молдавским сортом Мускат летний. Итогом работы российских ученых и стал виноград Гарольд.

У формы высокая морозостойкость, хороший вкус и урожайность, а самое главное — очень ранний срок вызревания. Культивировать сорт можно даже на Севере России, так как для плодоношения ему хватает непродолжительного сибирского лета.

Характеристики винограда Гарольд

Описание сорта:

Строение культуры

  1. Куст мощный, большой силы роста. В год отрастает на 1,3–1,4 метра и без обрезки может достигать высоты 5–6 м.
  2. Побеги многочисленные (до 40 штук на кусте), гибкие, крепкие. Молоденькие ростки бледно-зеленые, созревшие — коричневые с красными узлами. Процент плодоносов среди побегов 80%.
  3. Листва густая, ярко-зеленая, средней величины (15×20 см). Она пятилопастная, сердцевидной формы, рассечена слабо.
  4. Цвет обоеполый, мелкий, белесый или бледно-зеленый. Он собран в плотные метелки
Ягоды и кисти

  1. Одномерные плоды средней крупности, овальной формы, с немного заостренным концом. Их размеры: длина 22–24 мм, ширина 17,5–20 мм. Средний вес ягод составляет 5–7 г. При технической зрелости цвет плодов бледно-зеленый, полностью поспевшие ягоды желтовато-янтарные.
  2. Кисти цилиндроконической формы, небольшие (длина 12–15 см), плотные. Средняя масса гроздей равна 350–500 г
ВызреваниеГарольд относится к скороспелым сортам винограда. От распускания его цвета в середине/конце апреля до сбора урожая проходит 95–100 суток:

  • На Юге России кисти снимают в конце июля;
  • На Севере срок созревания сдвигается на начало августа
УрожайностьГарольд — это высокоурожайная культура. При тщательном уходе и правильной агротехнике с одного куста снимается 12–16 кг винограда.Плоды Гарольда плотные, не трескаются и не мельчают. При продолжительном хранении грозди сохраняют свой товарный вид. Поэтому могут транспортироваться на значительные расстояния
Органолептические и вкусовые качества

  1. Мякоть слизистая, мясистая, сочная, даже чуть жидковатая.
  2. Шкурка плодов плотная, грубоватая, но при еде почти не чувствуется.
  3. В каждой ягоде содержится по 1–3 косточки. Отделяются они легко.
  4. Вкус у плодов сбалансированный, насыщенно-сладкий, с легкой ноткой кислинки. У них ярко выраженный мускатный аромат.
  5. Сахаристость ягод составляет 18–20%, насыщенность органическими кислотами равна 4–6 г/л.

Дегустационная оценка профессионалов — 9,2 балла из 10

ПредназначениеГарольд отличается хорошими вкусовыми качествами. Поэтому его едят чаще всего в свежем виде. Также виноград можно перерабатывать:

  • в вино;
  • сок;
  • варенье;
  • десерты;
  • кондитерские изделия и пр.
Устойчивость и районирование

  1. Морозостойкость у винограда Гарольд высокая. Без дополнительного утепления его кусты выдерживают холода до -26 ºC.
  2. Сорт неприхотливый, особых требований к почве у него нет. Культура хорошо развивается в условиях повышенной влажности и засухи.
  3. У винограда средняя стойкость к заболеваниям. Устойчивость культуры к милдью составляет 3 очка из 5, мучнистой росе и серой гнили — 3,5 балла.

Учитывая стойкость Гарольда к суровым климатическим условиям и его раннее вызревание, этот сорт винограда рекомендован к выращиванию во всех регионах России. В том числе, и на Севере

Что говорят виноградари-любители

Отзывы садоводов:

Владимир_ Сумы:

«У меня открыл сезон Гарольд, поразил своим сверхранним сроком созревания. 1 августа я поддался на уговоры дочери и таки срезал первую гроздочку гр. 200 на прошлогодней прививке.

Гроздь затерялась в ужасном затенении листьями, куст растет под сараем (вода): но ягоды были все одна в одну (соответствует размерам в описании), не лопнули, белого цвета, гармоничного вкуса с легкой кислинкой и нотками муската — ну ему еще бы повисеть дней 5. Съели все по чуть-чуть на улет.

У меня нет, конечно, Элеганта сверхраннего, но по отзывам других наших виноградарей он еще не готов. Если сорт будет выдавать грозди гр. по 500 (а у Пузенко и Беликовой я вижу и больше), то это просто находка для нашего региона. Буду рассаживать побольше.

Спасибо авторам сорта!!! К сведению, лидер у меня до этого года Алешенькин будет готов числа 12-14, Кармакод только окрашивается, Тимур совсем зеленый».

ВинЧер:

«Здравствуйте. Гарольд очень понравился. Устойчивый, хорошо опылился, плодоносный, но самое приятное очень ранний с приличными гроздями и довольно крупной ягодой.

У нас сейчас достигли состояния «можно есть» 14-75, Платовский, Экаро 35.

А Гарольд уже «очень можно есть», и поскольку размерные характеристики у него получше, то Гарольд подаёт серьёзную заявку на лидерство среди сверхранних сортов в нашей зоне. Так что, северяне, напрягайтесь, надо сажать».

Уход за виноградником

Виноград в течение теплого сезона нужно поливать раз в 2–3 недели. nashsad.su

С начала весны по октябрь кусты винограда Гарольд регулярно поливаются:

  • в первый раз это делается, когда с растений снимается зимнее утепление;
  • затем культура поится при набухании почек;
  • далее виноград поливается в начале распускания цвета;
  • потом кусты поятся, когда завершат формироваться кисти;
  • в последний раз виноград поливается перед его утеплением на зиму.

При обычных условиях для одного растения достаточно 2–3 ведер воды. Перед укрытием кустов, они получают двойную норму влаги, то есть 40–60 л.

Обрезка увеличивает урожайность винограда. agroportal.online

Весной и осенью виноград обрезается. Это необходимо для формирования куста, повышения его урожайности и улучшения качества плодов.

  • Побеги у Гарольда многочисленные, он склонен к загущиванию. Поэтому ростки нужно обрезать коротко. На одном растении необходимо оставлять 35-40 глазков.
  • На пасынковых ветвях обрезаются соцветия. На каждой материнской лозе их оставляется не больше 20.

Азотные удобрения помогают растению быстрее развиваться. sazhaemvsadu.ru

  • Каждую весну виноград нужно удобрять азотистыми препаратами (мочевина, аммиачная селитра, аммофос). Они позволяют культуре быстрее нарастить зеленую массу.
  • Летом кусты подкармливаются фосфорно-калийными составами. Они помогают растениям формировать цвет и плоды.
  • Осенью, перед укрытием кустов, они подкармливаются комплексом из магниевых, кальциевых, железистых, борных, фосфорных и калийных соединений.

На Севере зимой виноград обязательно утепляется. sad-dacha-ogorod.com

Если на местности суровый климат, зимой кусты винограда утепляются:

  • перед этим они обрезаются;
  • затем пригибаются к земле;
  • мульчируются опилками, сеном или соломой;
  • укрываются полиэтиленовой пленкой.

об уходе за виноградом:

Запомнить

  1. У винограда Гарольд очень ранние сроки вызревания. Кроме этого, он морозостоек. Поэтому сорт идеально подходит для выращивания на Севере России.
  2. Сорт вкусный и ароматный. Он одинаково хорошо подходит для употребления в свежем виде и для приготовления хороших вин.
  3. У Гарольда высокий уровень стойкости к грибковым заболеваниям. Но в профилактических целях его нужно 2–4 раза за сезон обрабатывать фунгицидами.

Источник: https://qlumba.com/sad/1385-vinograd-garold

Сорт винограда Велес

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Многие садоводы отдают предпочтение тем сортам винограда, что не имеют косточек. Они очень удобны в обработки, подходят для приготовления десертов, варенья. Виноград Велес – яркий представитель бессемянного винограда. Его также выделяет высокая урожайность, сравнительная простота выращивания и многие другие качества.

Описание сорта Велес

Виноград Велес – кишмиш раннего срока созревания. Грозди можно срывать уже за 100-105 дней после начала вегетации культуры.

Гибрид был выведен украинским селекционером, посредством скрещивания сортов София и Русбола. Кусты растут высокими, развиваются быстро. Цветы обоеполые. Лоза за год вызревает на 90% от всей длины.

Листочки широкие, с блестящей лицевой поверхностью. Тыльная сторона менее яркая по цвету и более шершавая.

Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг

Грозди объемные, крупные, средней рыхлости, могут достигать веса в 1,5 кг. Ягодки среднего размера, по 5 грамм, в редких случаях регистрируются ягоды по 10 г.

Они не содержат косточек (III-IV класс бессемянности). Шкурка тонкая, плотная, темно-розовая или фиолетовая. Мякоть мармеладная, с большим содержанием сахара, при откусывании хруста нет.

Вкус гармоничный, очень насыщенный. Аромат мускатный.

Интересно!

Виноград Велес получил две золотые медали на международном конкурсе «Золотая гроздь винограда» в 2010 году в номинациях «Народная дегустационная комиссия» и «Профессиональная дегустационная комиссия».

Характеристики винограда Велес

Виноград Велес имеет ряд положительных и отрицательных качеств. Изучить их можно ниже, в характеристиках гибрида.

  • Ранний срок созревания. Благодаря этому этот культуру можно выращивать не только в южных, но и средних, северных регионах.
  • Обоеполые цветы позволяют получать большие урожаи даже в случае, если культуру не будут опылять пчелы.
  • Высокий иммунитет к основным заболеваниям винограда (милдью, оидиум).
  • Отмечается растрескивание ягод при высокой влажности.За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей
  • Устойчивость к морозам до -21 градуса по Цельсию.
  • Культура чувствительна к осадкам. При повышенной влажности созревание затягивается, ягоды могут начинать гнить на кусте, да и корневая система растения становится уязвимой для многих болезней.

Важно!

Благодаря плотной кожуре виноград Велес можно перевозить на большие расстояния. В дороге он не портится, если обеспечить ему хорошие условия.

  • Товарные качества на высшем уровне. При этом ягоды очень вкусные и ароматные.
  • Собирают виноград не только с основных ветвей, но и с пасынков. За сезон с кустика можно собрать около 7 кг кистей.
  • Виноград Велес любят осы – от них требуется защищать грозди, иначе урожай сильно пострадает.

Несмотря на некоторые недостатки, виноградарям удается выращивать этот гибрид без проблем, в случае соблюдений правил посадки и ухода.

Особенности посадки сорта

Посадка винограда Велес проводится весной или осенью. Ямы делают диаметром около 70 см и с такой же глубиной. Расстояния между кустиками и рядами соблюдается в 2 метра, чтобы растениям было как развиваться, и не усложнялся уход за кустами. Рекомендуется до посадки саженцев установить опору, чтобы можно было по мере отрастания, подвязывать лозу.

Посадка винограда Велес проводится весной или осенью

Молодые кустики или черенки должны иметь здоровый вид. Любые повреждения, признаки вредителей исключаются! Перед посадкой, саженцы на 1-2 дня помещают в воду, чтобы они напитались водой.

В ямах делается дренаж, сверху насыпается слой питательной земли (смесь перегноя, садовой земли, золы). Затем делается холм из грунта, и на него ставится саженец с наклоном в 45 градусов.

Засыпают корешки винограда со всех сторон равномерно, чтобы было легко регулировать его высоту и наклон. Когда яма будет засыпана, необходимо уплотнить грунт и полить саженцы.

Рекомендуется после посадки, мульчировать верхний слой земли мульчей из перегноя, опилок, соломы или торфа.

Уход за виноградом Велес

Правильный уход обеспечит огородника обильным урожаем сладкого винограда Велес.

  • Больше всего воды необходимо в период роста зеленой массы кустика. Затем жидкость вносят только по мере высыхания земли. Если лето дождливое, то кусты вообще не поливают, потому что высокую влажность этот гибрид не переносит.Из вредителей больше всего проблем из-за ос и птиц
  • Обрезка делается 1-2 раза в год. Срезается лишняя лоза, та, что растет неправильно, больная, поврежденная. Не помешает также время от времени удалять старые пагоны.
  • Нормировка урожая позволяет собирать более увесистые грозди с обилием больших, сочных ягод. Но срезать нужно не только лишение грозди, но и листики, что мешают солнечному свету проникать вглубь кустика.
  • Многими заболеваниями виноград Велес практически никогда не поражается, но на всякий случай виноградари все же проводят комплексную профилактическую обработку минимум 2 раза в год – весной и летом. Для этого можно использовать фунгициды вроде Свитча, Бордосской жидкости, Полихома, Топаза.
  • Из вредителей больше всего проблем наблюдается с осами и птицами. От них виноград проще всего уберечь при помощи защитных сеточек, в которые укладывают каждую гроздь по отдельности. А от других вредителей (тли, щитовки, паутинного клеща) можно воспользоваться инсектицидами Актофит, Фитоверм, Гаупсин и подобными.На зиму виноград Велес необходимо укрывать в средних и северных регионах
  • На зиму виноград Велес необходимо укрывать в средних и северных регионах. Для этого используют простое мульчирование торфом на 25-30 см. Мульча укладывается в прикорневую зону, но так, чтобы не соприкасалась с самой лозой. Чаще всего огородники кустик отвязывают от опоры, спускают на землю и просто накрывают агроволокном. С краев ткань закрепляют землей, чтобы она не поднималась от ветра.

Интересно!

Во всех частях винограда имеются полезные, важные для организма человека вещества. В давние времена использовались в лечебных и косметических целях не только ягоды растения, но также лоза, листья и даже корни!

Сбор и обработка урожая

Сбор урожая Велеса начинают примерно с начала августа. Ягоды могут созревать неравномерно на грозди, так что за этим нужно следить, чтобы не сорвать недозрелую кисть. Созревший виноград может долго храниться прямо на лозе, до 1,5 месяца, если стоит сухая погода. Но его могут повреждать осы, птицы, так что собирать Велес рекомендуется сразу после созревания.

Велес можно использовать для приготовления летних салатов, десертов или выпечки

Собранный виноград можно использовать для еды в свежем виде, приготовления летних салатов, десертов или выпечки. Он хорош в варенье, джемах и прочих зимних заготовках. Также из этого гибрида получается сладкий домашний сок.

Важно!

Чтобы осы и птицы не повреждали ягодки, стоит класть грозди еще до полного созревания в специальные защитные мешочки.

Отзывы о винограде сорта Велес

Мнения огородников о винограде Велес представлены ниже.

  • Елена Лозовая: «Велес – очень хороший сорт винограда. Созревает уже в начале августа и дает большие урожаи. Косточек нет, так что можно ягоды кушать, не опасаясь за это. Из урожая делаю варенье, десерты и кушаю в свежем виде. Он нравится не только мне, но также детям, мужу. Единственное, для чего это виноград, как по мне, непригоден – для приготовления вина».
  • Михаил Красиков: «Несколько лет назад посадил 3 кустика винограда Велес. В уходе он оказался не капризным, только влажность высокую не любит. Осенью я его вообще никогда не поливаю и в первую половину весны также, а в мае и летом – по необходимости. Если появляются признаки гнилей, сразу использую фунгициды и укрываю от осадков. Урожай идет на продажу по большей части, на еду оставляю лишь несколько кистей».
  • Дмитрий Мазур: «Виноград Велес выращиваю уже много лет. Когда урожай большой и кисти вырастают крупными, нижние ягоды созревают очень долго. Так что бывает, срываем недозрелыми. К милдью и оидиуму он устойчив, но каждый год все равно провожу обработку бордосской жидкостью на всякий случай. А так как грозди иногда гниют при длительном созревании, многие из них я укорачиваю. Так и спасаю большую часть урожая, если лето дождливое выдалось».

Источник: https://fermerok.info/sort-vinograda-veles

Описание винограда сорта Августин, посадка и уход, способы размножения

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Выведенный в солнечной Болгарии, допущенный госкомиссией к выращиванию на Северном Кавказе сорт винограда Августин стал популярен и у садоводов центральных регионов с умеренным климатом. Широкая география распространения обусловлена устойчивостью культуры к неблагоприятным условиям содержания.

Описание сорта

Крапчатые красно-коричневые лозы винограда Августин со слегка рассеченными округлыми пятилопастными листьями и крупными гроздьями янтарных ягод способны не только приносить обильный урожай, но и при правильной посадке становятся украшением сада. Гибридом декорируют изгороди, грядки, беседки. Благодаря цепким усикам можно замаскировать Августином неприглядные стены хозяйственных построек. Кусты сильнорослые. Лоза диаметром 2 см за сезон вырастает до 7 м.

Цветет виноград в мае, сначала соцветия-метелки распускаются в нижней части плетей, спустя 3–4 дня мелкие цветки распускаются по всей длине лозы.

Культура самоплодная, способна выступать в роли опылителя.

Урожайность и плодоношение

Плоды раннего столового назначения сорта винограда Августин созревают к середине августа. Урожайность культуры при соблюдении правил агротехники и соблюдения условий выращивания достигает 50–60 кг с куста или 130 ц с 1 га. После потребительского созревания ягоды не теряют товарный вид и вкус до 14–20 дней оставаясь на кусте.

Устойчивость

Благодаря родительскому сорту французской селекции Виллар блан виноград Августин получил высокую иммунную защиту от болезней, вредителей. Культура абсолютно не восприимчива к серой гнили, обладает средней устойчивостью к видам мучнистой росы (милдью, оидиуму). Осы вредят кусту только при наличии загнивающих ягод.

Сорт Августин безболезненно переносит зимние температуры до -25°С. Для винограда такой показатель считается выше среднего. Растение восприимчиво к резким сменам оттепелей морозами. Культура выживает при засухе, но недостаток влаги сказывается на количестве урожая.

Характеристика ягод

Способность расти в неблагоприятных погодных условиях при минимальной агротехнике и при этом давать ежегодный стабильно-высокий урожай, объясняет другие названия винограда сорта Августин — Плевен устойчивый (от родительского сорта Плевен) и Феномен, подразумевающее исключительные свойства культуры.

Минимальная масса грозди гибрида — 0,4 кг, максимальная — 1,2 кг. Жёлтые с белым налетом, просвечивающиеся на солнце овальные ягоды растут на кисти свободно, не прижимаясь плотно друг к другу. Средний вес 1 шт. — 7 г. Гроздь формой похожа на конус с диаметром основания 15 см, длиной до 20 см.

Плотная мякоть и толстая кожица ягод винограда обеспечивают хорошую транспортабельность при перевозке винограда к местам реализации, переработки. К малочисленным недостаткам культуры относят наличие крупных косточек.

Кожица на плодах лопается в двух случаях — при переувлажнении почвы, при поражении гроздеверткой.

Вкусовые свойства

Дегустационная комиссия оценила ягоды винограда Августин в 8,2 балла из 10 возможных. Вкус мясистой сочной мякоти — гармоничный классический, с тонким ароматом. Несмотря на то что содержание сахаров ниже, чем в большинстве других сортов (21–22%) — ягоды сладкие, но без приторности. Мускатный привкус отсутствует.

Из плодов Августина выжимают сок, делают вино, сушат. Чаще, садоводы-любители употребляют ягоды свежими или реализуют на рынке.

Алгоритм посадки

Агротехника винограда Августин начинается с определения сроков, подготовки участка, грунта, саженцев, соблюдения схемы посадки.

Рекомендуемые сроки

Высаживают виноград сорта Августин весной или осенью. Весной теплолюбива культура быстрее идет в рост, плодоносит. Осенью сортовые саженцы более доступны, жизнестойки. В регионах с теплым климатом посадочный материал успевает укорениться с середины октября до заморозков. В средней полосе рекомендуется высаживать культуру с середины апреля до июня.

Саженцы винограда Августин приобретают в садовом центре, на рынке, в интернет-магазинах. Более надёжный способ, получить достоверную информацию о сорте и выбрать качественный посадочный материал — поехать в место возделывания виноградников.

Признаки подходящего саженца сорта Августин:

  • не меньше трех длинных упругих корней;
  • зеленый ствол под коричневой корой;
  • 3–5 живых почек;
  • длина лозы — 30–35 см;
  • корень на срезе белого цвета.

Выбраковывают саженцы с тонкими или сухими корнями, деформациями, повреждениями коры, нежизнеспособными почками.

Подготовка почвы

Чтобы виноград сорта Августин правильно развивался, ежегодно обильно плодоносил, культуру высаживают в легкий плодородный грунт — чернозем, супесь, суглинок. На тяжелых глинистых почвах растение не выживает, так как к корням не поступает кислород и влага в достаточном количестве.

Если высаживают одно растение, выкапывают яму глубиной и шириной по 70 см, если планируется разбить виноградник, роют траншеи. На дно высыпают ведро перегноя и 2 ст. л нитрофоски на 1 кв. м. Дренаж из щебня, обломков строительных материалов идет вторым слоем.

Следующие слои состоят из пахотного плодородного слоя и перегноя, которые засыпают поочередно. Траншею или яму обильно поливают и оставляют открытыми на зиму. Если посадку производят осенью, то яму готовят минимум за 2 недели.

Схема высадки

Между саженцами выдерживают расстояние 2 м, между траншеями — 2–2,5 м.

Технология посадки винограда Августин:

  • саженец заглубляют в лунку так, чтобы корневая шейка оказалась на уровне поверхности грунта (на 40 см);
  • расправляют корни;
  • засыпают плодородным слоем земли;
  • уплотняют почву, поливают;
  • мульчируют посадку торфом, междурядья — смесью куриного помета с перепревшими опилками.

Сразу после посадки сооружают опору для формирования кустов нужной формы.

Выращивание и уход

Правильное развитие, стабильное плодоношение зависят от соблюдения правил ухода за виноградом Августин. Культуре требуется орошение, прополки, мульчирование, обрезки. Значительно повышается урожайность при принятии профилактических мер для защиты кустов от болезней, вредителей, внесение удобрений.

Полив

Если зима была бесснежной, первый раз виноград Августин орошают в марте, чтобы ускорить вегетацию. Следующий полив теплой водой осуществляют в апреле, третий — за 2 недели до цветения.

Летом культуру увлажняют по мере высыхания грунта. Если поливать виноград в последующие дни до цветения и после него, повышается риск осыпания завязей. Кусты требовательны к орошению в период налива плодов, но при окрашивании ягод в желтый цвет, полив прекращают, предупреждая растрескивание кожуры на плодах.

Чтобы корень не промерз зимой, Августин обильно увлажняют в октябре-ноябре.

Подкормка

Ранней весной до открытия кустов винограда Августин после зимовки в ведре воды растворяют 1 ст. л. суперфосфата, ½ ст. л. калийной соли и 1 ч. л. калийной соли. Этим средством поливают куст. Для лучшего усвоения удобрений рекомендуется вокруг растения, отступив 40 см от основания куста, вырыть канавку, через которую будут поступать питательные вещества.

За 2-3 недели до цветения Августина аналогичную подкормку повторяют. При наливе плодов вносят под кусты винограда суперфосфат, калийные удобрения. Перед зимовкой культуру удобряют золой. Каждые 3 года под весеннюю перекопку грунта вносят перепревший навоз или компост, если почва супесчаная — через год.

Обрезка

Куст винограда Августин формируют в форме веера. Преимущество этого способа — в удобстве утепления куста от зимних морозов, в формировании многолетних рукавов с плодовыми звеньями на них. В первую зиму уходят 2 побега с 4 глазками.

На следующий год оставляют четыре рукава, вырастающих из нижних почек прошлогодних побегов. Идеальным считается рукав, расположенный под углом в 45° к поверхности земли. На зиму лозы Августина подрезают, оставляя длину не больше двух метров.

На третий год рукава винограда подвязывают к шпалере на высоте 70 см. Почки, расположенные ниже первого ряда проволоки, выламывают, оставляя только верхние в количестве 3–4 штук, из которых вырастают новые плодовые звенья. На третий год садоводы получают первый полноценный урожай. Если на плодовых побегах более 1 соцветия, то после цветения лишние рекомендуется удалить.

Каждый последующий год отплодоносившие звенья удаляют, Побеги замещения формируются из перезимовавших почек.

Укрытие на зиму

Так как садоводы не могут предсказать насколько суровой или бесснежной будет зима в тот или иной год, виноград Августин утепляют.

Оптимальный вариант защиты кустов от морозов — укладка в заранее подготовленную траншею. Сверху над канавой сооружают каркас или втыкают металлические дуги.

Натягивают на опору пленку, на которую в свою очередь укладывают солому, лапник, другой доступный утепляющий материал.

Защита от болезней и вредителей

Несмотря на высокий иммунитет виноград сорта Августин при неправильной посадке, уходе, выборе неподходящих саженцев, поражается следующими болезнями, вредителями:

  1. Милдью и оидиум (разновидности мучнистой росы). Культуру защищают от паразитирующих грибков обработками 3-процентным раствором медного купороса до начала вегетации и перед укрытием кустов на зиму. С целью профилактики опрыскивают виноград по листьям Хорусом. Если болезни проявились на стадии налива плодов используют безвредный для человека Фитоспорин.
  2. Гроздевая листовертка. Потеря урожая от жизнедеятельности гусениц, поедающих завязь, плоды достигает 30%. Для защиты винограда от вредителей используют инсектициды Инта-вир, Кораген, Танрек. Первое опрыскивание проводят спустя 3 недели после лета бабочек, второе через 2 недели.
  3. Филоксера. Виноградная корневая тля обитает в верхних слоях грунта, поражая корневую систему винограда. На ней образуются наплывы, разрастания. Листовая филоксера паразитирует на листьях культуры, образуя на изнанке пластины галлы. Насекомые способны за несколько лет полностью уничтожить растение. Борются с листовой формой опрыскиванием Актелликом, Фастаком, Золоном в момент выхода личинок из галлов. Обработки проводят дважды в год.

Чтобы избежать атак ос на виноградник, осматривают созревающие гроздья, удаляют ягоды с лопнувшей кожицей, повреждённые вредителями.

Способы размножения

Самые приемлемые и надежные способы размножения винограда Августин — черенками, отводками. Эффективность использования семян для разведения виноградника низкая.

Черенками

Черенки нарезают после листопада осенью. Подходят однолетние побеги винограда диаметром не больше 1 см с четырьмя почками.

Отрезки связывают в пучок, оборачивают хлопчатобумажной тканью и помещают в погреб, предварительно окунув в раствор марганца или медного купороса для предупреждения образования плесени. В марте черенки Августина замачивают двое суток в воде с добавлением меда.

Затем заглубляют в субстрат из садовой земли, перегноя, песка на 1 см. Сверху накрывают пластиковой бутылкой, создавая парниковый эффект.

Уже в мае саженцы с самостоятельной корневой системой пересаживают в виноградник.

Отводками

После сбора урожая винограда выбирают сильную вызревшую лозу, расположенную ближе к земле. Ее пригибают, нижнюю часть размещают в заранее подготовленной канавке, верхнюю подвязывают к опоре. В канаву закладывают перегной с добавлением суперфосфата. Закопанную лозу поливают, мульчируют органикой. От материнского растения саженец отделяют через два года.

Источник: https://moefermerstvo.ru/vinograd/avgustin

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, особенности выращивания и ухода, фото

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Виноград сорта Мерседес обрёл популярность среди виноградарей и виноделов, так как его плоды используются для вина. Для того чтобы вырастить этот сорт в домашних условиях, необходимо знать его основные характеристики, а также преимущества и недостатки, правила посадки и дальнейший уход за этим сортом. Об этих и других деталях вы сможете узнать из статьи.

Описание сорта

Виноград сорта Мерседес относится к столовым сортам, ране-среднего созревания. Он был выведен селекционерами из Таджикистана путём скрещивания таких сортов, как Забалканский и Мускат Гамбургский.

При создании винограда Мерседес селекционеры обращали внимание на сладость сорта, мускатное послевкусие, а также его устойчивость к заморозкам, что не получилось.

Данный сорт выращивают в Украине, Молдове и в Черноморском побережье Кавказа.

Кусты

Кусты винограда Мерседес быстро разрастаются, в плодоношение вступают через 2-3 года после высадки саженцев. Вызревание побегов происходит на 75%, а плодоносность 80%. Листья данного сорта крупные, слегка опущены, пятиугольной формы. Верхняя часть имеет зелёный окрас, нижняя часть светло-зелёная, листья покрыты салатовыми жилками.

Характеристики плодов

Данный сорт относится к самым большим сортам. Одна кисть весит 900-2000 г. Плоды цилиндрической формы, удлинённо-овальные, большие, вес одной ягоды 14-20 г. Плоды тёмно-синего цвета, при полном созревании их окрас становится чёрным.

Мякоть сочная, мясистая, соотношения сахара в мякоти составляет — 25%, кислоты — 6%. Виноград Мерседес обладает отменными вкусовыми качествами. Ягоды не только сочные, но и имеют мускатное послевкусие.

Из данного сорта, получается вкусное вино Шардоне.

Урожайность

Благодаря большим гроздьям и крупным ягодам, данный сорт обладает высокой урожайностью. С виноградника размером в гектар можно собрать 140 ц винограда.

Время созревания

Период созревания составляет 115-135 дней. Сбор урожая проводится с конца августа по начало сентября. Плоды этого сорта хорошо сохраняют внешний вид в течение долгого времени.

Важно! Плоды данного сорта, выдерживают длительную транспортировку и при этом не теряют свой внешний вид и вкусовые качества.

Если создать оптимальные условия для хранения плодов, они могут сохраняться в свежем виде 3-4 месяца.

Устойчивость к болезням

Виноград Мерседес обладает средней устойчивостью, но при этом осы не несут особого вреда плодам. Данный сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Обратите также внимание на другие столовые сорта винограда:

Преимущества и недостатки

Как и любая ранняя культура, сорт винограда Мерседес имеет достоинства и недостатки.

  • Достоинства:
  • среднеспелый сорт;
  • высокая вызреваемость побегов;
  • лёжкость — 90%;
  • крупные грозди;
  • богатый урожай.
  • Недостатки:
  • средняя устойчивость к болезням;
  • низкая морозостойкость до -22°С, при этом необходимо обязательно укрывать лозу на зиму;
  • гроздья винограда склонны к перегрузке.

Правила посадки винограда

Чтобы получить качественный и богатый урожай, необходимо соблюдать правила посадки. Для начала нужно определиться в какой части участка лучше высаживать саженцы, каким должен быть состав почвы, как правильно подготовить лозу перед посадкой, какими должны быть лунки. Об этом и другом вы узнаете детальней ниже.

Осуществлять посадку кустов лучше всего в средине весны и по её окончании, так как в эту пору почва прогрелась и при высадке, корни кустов не подвергнутся обморожению. Посадку лучше всего осуществлять с конца апреля по начало мая. Далее можно приступать к выбору участка.

Для высадки подходит такой грунт:

  • глинистый — при такой почве необходимо создать хороший дренаж;
  • торфяной — такой тип грунта лучше всего разбавить песком;
  • песчаники — при такой почве необходимо внести минеральные удобрения.

Важно! При выборе места для высадки саженцев, нужно учитывать уровень грунтовых вод, так как лоза может не приняться из-за застоя воды либо может возникнуть загнивание корней.Высаживать кусты лучше всего в южной или западной части участка, также стоит осуществлять посадку винограда возле стен, для избежания сквозняков.После того как участок выбран, необходимо приступать к выкапыванию лунок. Данный процесс осуществляется за 14 дней до высадки, это нужно, чтобы грунт осел.

Затем можно приступать к таким действиям:

  • выкопать яму диаметром 80×80×80 см;
  • при выкапывании ямы, требуется разделять почву, верхний слой в одну сторону (он плодотворный), а нижний — в другую;
  • потом нужно сделать дренаж, для этого надо засыпать дно лунки на 10 см щебнем или заменить его керамзитом либо галькой;
  • затем лунка посыпается верхним слоем почвы и обильно поливается;
  • в центр ямы забивается колышек. который будет служить в качестве опоры для куста;
  • внести в почву удобрение из перегноя, золы и песка в соотношении 2:1:1 и добавить 200 г суперфосфата, данной смесью лунка заполняется пока до краев не останется 40 см, так как на эту глубину будет высаживаться куст винограда;
  • обильно полить грунт;
  • сделать вокруг опоры холмик из почвы;
  • подрезать на 2-3 см корешки винограда, так как они могут быть сухими;
  • на холмик устанавливается куст винограда, корни необходимо расправить по всей площади, саженец при этом привязать к опоре;
  • потом подсыпать куст верхним слоем почвы и уплотнить.

Важно! Для сбережения кустов от личинок хруща, необходимо разбавить в 10 л воды «Метализин» и полить раствором почву.

Особенности ухода

Уход за виноградом Мерседес заключается в своевременном внесении удобрения, поливе, а также в обрезание сухих и слабых побегов и укрытии на зиму.Об этих и других деталях вы сможете узнать ниже.

Полив

Виноград Мерседес требовательный к увлажнению. Полив проводится в средине мая, в период, когда пройдут заморозки и почва прогреется до +15°С. На один куст расходуется 4 л воды, в неё можно добавить 500 г золы.

Полив проводится до периода цветения и после него. Поливать виноград необходимо раз в месяц. Вода вливается непосредственно под лозу.

В момент полива требуется разрыхлять почву, чтобы вода лучше проникала почву и насыщала её кислородом.

Подкормки

Внесение удобрения необходимо для развития и укрепления корневой системы растения. Кусты необходимо подкармливать до цветения и в период формования завязей, для этого необходимо развести коровяк с водой в соотношении 1:10.

Также нужно опрыскивать листья раствором из суперфосфата, для этого нужно 100 г вещества развести в 10 л воды или использовать такой препарат, как Завязь. После сбора урожая необходимо внести калийные удобрения.

Также для винограда Мерседес полезными являются и внекорневые удобрения. Перед цветением вносится удобрение, состав которого состоит из борной кислоты 5 г, сернокислого калия 50 г, суперфосфата 80 г, мочевины 40 г, все вещества необходимо развести в 10 л воды.

Подготовка растения к зиме

Так как данный сорт не морозостойкий, к началу первых заморозков его необходимо укрыть. Для этого нужно в первую очередь внести минеральные удобрения, обработать кусты от вредителей, обрезать слабые, сухие и повреждённые лозы, после того как опадут листья. Самыми распространёнными и простыми методами укрытия винограда считается с помощью земли или плёнки.

Укрытие землёй заключается в следующих действиях:

  • снять лозу с опоры;
  • вырыть вокруг винограда траншею;
  • ветки связать в пучок;
  • опустить связанную лозу в траншею;
  • засыпать её и штамб 20-25-сантиметровым слоем почвы.

Укрытие плёнкой включает в себя такие действия:

  • после обрезки ветки перевязываются, как и при укрытии землёй, это необходимо для того, чтобы было удобно укрывать виноград;
  • затем нужно пришпилить лозу к почве;
  • потом конструкция накрывается плёнкой и прикрепляется к почве;
  • концы плёнки засыпаются землёй.

Конструкция из плёнки должна напоминать тоннель.

Профилактика вредителей и болезней

Виноград Мерседес подвергается таким заболеваниям, как ложная мучнистая роса и оидиум.

В целях профилактики необходимо:

  • тщательно проводить осмотр лозы на наличие вредителей;
  • обрабатывать кусты через 8-10 дней, чередуя препараты «Танос» и «Строби»;
  • проводить обрезание старых и слабых лоз;
  • обрабатывать растение препаратами, которые содержат медь, это может быть «Профит Голд» или «Ордан».

Виноград — это кладезь витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Выращенный на собственном участке, виноград станет любимым фруктом. Чтобы добиться высокого урожая и качества продукта, соблюдайте правила ухода за виноградом, вовремя поливая и обрезая куст, и тогда виноградная лоза порадует вкусными ягодами и долгими годами плодоношения.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/4616-vinograd-mersedes.html

Полное описание винограда сорта «Фурор»: характеристики, фото и отзывы

Виноград Мерседес: характеристика и описание сорта, посадка и уход

Фурор произошёл в результате исследований селекционера-любителя В. Капелюшного, который, чтобы получить устойчивый и крупноплодный сорт, скрещивал виноград Флору сразу с несколькими другими видами культуры.

И у него получилось то, чего селекционер так добивался — в созданном им сорте устойчивость к суровому климату отлично сочетается с высокими урожаями и огромными размерами плодов.

Описание растений

Лоза отличается ранними сроками созревания — её вегетационный период от момента набухания почек до созревания ягод составляет всего 110 дней. Кусты винограда характеризуются:

  • крупными размерами и мощными побегами;
  • тёмно-зелёными глянцевыми листьями необычной формы;
  • самоопыляемостью, так как дают цветки как мужского, так и женского типов цветения;
  • вызреванием однолетних побегов на 75%.

Сроки цветения и плодоношения

Цветёт Фурор очень красиво! Цветение его начинается в конце мая и продолжается две недели. В это время все кустики покрываются цветущими благоухающими кистями, покрытыми мелким нежными цветочками.

Сразу после цветения начинают завязываться ягоды, созревание которых происходит очень дружно, в конце июля, а в августе уже можно собирать урожай.

Описание плодов и гроздей

Гроздья сорта Фурор — просто загляденье! Крупные и массивные, красивой цилиндрической формы, свисают с сильных побегов, которые, несмотря на свою массивность, не всегда выдерживают богатый урожай.

Масса одной кисти составляет в среднем 900 грамм. Встречаются экземпляры по 1,5 кг каждая.

Плоды этого сорта — самые крупные из всех, которые только встречаются у данной культуры, и самые красивые:

  • масса одной ягодки — около 30-40 г, иногда — больше;
  • цвет — тёмно-фиолетовый с блеском, часто при созревании доходит почти до чёрного;
  • форма ягод — слегка вытянутая;
  • мякоть — нежная и сочная, плотная и хрустящая. Внутри имеется 2-3 небольших косточки;
  • кожица плодов — тонкая, почти не чувствуется при еде;
  • вкус — очень сладкий, насыщенный и гармоничный, без кислинки, с некоторым мускатно-фруктовым послевкусием.

100 г мякоти содержит:

  • сахара — около 23%;
  • кислоты — на 1 л виноградного сока около 7 г.

По пятибальной шкале вкусовые качества сорта оценивают в 4,6 балла.

Использование плодов

Ягоды сорта Фурор считаются столовыми. Их кушают, в основном, свежими. Их них получаются замечательные сок и компот. Из плодов готовят десерты, их добавляют во фруктовые салаты, а также используют в виноделии. Из данного сорта делают великолепные десертные вина.

Урожайность

Урожайность вида — очень высокая. На побегах завязывается так много кистей, что приходится удалять часть соцветий, чтобы лоза выдерживала урожай. На каждом побеге оставляют по три-четыре кисти. Как, ни странно это звучит, но высокая урожайность — один из основных недостатков сорта Фурор.

Сроки хранения и транспортабельность

Виноград сорта Фурор хранится, долго не теряя вкусовых качеств и товарного вида, поэтому, его хорошо перевозить на дальние расстояния.

Если плоды не собрать вовремя, они могут провисеть на ветке, не испортившись, в течение двух недель. Это — огромный плюс сорта, так как не всегда сразу удаётся переработать такой огромный урожай.

Данный вид винограда очень любят фермеры, которые с удовольствием выращивают его на продажу.

Климат и регионы выращивания

Благодаря высокой морозостойкости (до -25 °C), засухоустойчивости, выносливости к резким перепадам погоды, виноград Фурор успешно культивируется на всей территории нашей страны, даже в самых её северных регионах. Он отлично выдерживает холодные зимы при дополнительном укрытии.

Болезни и вредители

Фурор — один из немногих сортов, который практически никогда ничем не болеет, однако, грамотный садовод всегда подстрахуется и обработает свой виноградник в профилактических целях от оидиума и милдью.

Для такой обработки подойдут фунгициды Тиовит Джет или Купрозан. Весной можно обработать лозу 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды — по 100 г извести и медного купороса) или молотой коллоидной серой.

Посадка

Вырастить Фурор совсем не трудно. Это сможет сделать даже дилетант в виноградарстве, нужно только следовать следующим простым правилам:

  • заготовить черенки осенью. Делается это после листопада. Выбирают самую здоровую и хорошо вызревшую лозу, нарезают из неё чубуки, длина которых не должна превышать 70 см, а диаметр — 6 см. Черенки вымачивают в воде, срезами окунают в расплавленный парафин, упаковывают и отправляют на хранение. Местом для хранения может быть погреб или обычный холодильник. Если нет возможности заготовить посадочный материал, его можно купить в специализированном магазине;
  • в начале марта черенки достают с места хранения, обновляют срезы, опускают в банку с водой и ставят на солнечное место для укоренения;
  • после того, как растения дадут корни, их высаживают в горшки с грунтом, а как придёт время — на постоянное место роста;
  • для посадки саженцев заранее готовят место, которое должно быть солнечным и сухим, с плодородным рыхлым грунтом и грунтовыми водами, расположенными не ближе, чем на 2,5 м от поверхности земли;
  • участок вскапывают, убирают сорняки и корни, добавляют удобрения — органику и минеральные комплексы;
  • далее готовят лунки, размером 80 х 80, на дно которых помещают дренаж, а затем взятый сверху плодородный грунт, перемешанный с перегноем и навозом, добавляют воды и оставляют;
  • через две недели в лунки помещают саженцы, хорошо расправив корни, засыпают оставшейся почвой, утрамбовывают и обильно поливают;
  • почву вокруг саженцев покрывают мульчей, в качестве которой используют опилки, солому или хвою. Это делается для того, чтобы не испарялась влага, и не росли сорняки.

Уход

Уход за лозой заключается в:

  • поливах, которые проводятся дважды за сезон, весной и осенью. Лозу обильно поливают несколькими вёдрами воды. В засушливое лето количество поливов увеличивают;
  • подкормках. Весной подкармливают органикой, в качестве которой используют куриный помёт, разведённый в воде 1:20. В течение сезона ещё два раза вносят минеральные комплексы. Отлично подойдут удобрения Кемира или Растворин;
  • обрезке, которая делается осенью, после листопада. Удаляют все сухие и повреждённые побеги, а остальные укорачивают на 6-7 почек. Землю под лозой необходимо также содержать в чистоте, убирая все сухие листья и ветки, удаляя сорняки. Почву рекомендуется рыхлить, чтобы был доступ кислорода к корневой системе;
  • подготовке к зиме, которая необходима в регионах с суровыми зимами. Кусты наклоняют к земле и укрывают ветками ели, а сверху присыпают опилками или землёй. Молодые кусты укрывают в любом случае.

Достоинства и недостатки сорта

У винограда Фурор — множество достоинств:

  • раннее созревание;
  • высокая морозостойкость;
  • мощность растений;
  • неуязвимость к болезням и вредителям;
  • крупные плоды и гроздья;
  • высокое содержание сахара в ягодах и низкое — кислоты;
  • неприхотливость в выращивании и уходе;
  • универсальное использование плодов;
  • отличные вкус и товарный вид;
  • ягоды не трескаются при несвоевременном сборе;
  • длительные сроки хранения и возможность транспортировки на дальние расстояния.

Из недостатков выделяют лишь высокую урожайность и необходимость формирования урожая.

Отзывы садоводов

Виноградари в восторге от сорта Фурор. Его любят и с удовольствием выращивают на своих садовых участках садоводы-любители, а фермеры культивируют его в коммерческих масштабах на продажу, благодаря очень длительному хранению, при котором не теряются вкусовые качества и товарный вид.

Сорт действительно произвёл сенсацию, так как полностью подтвердил своё описание.

Александр, 44 года

«Услышал про Фурор от соседа, у него же взял черенок, который прижился великолепно, несмотря на холодную зиму. Когда куст дал первый урожай, я понял, почему данному сорту дали такое название.

По незнанию, да и из-за элементарной жадности, не стал обрывать лишние гроздья и поплатился за это, но на следующий сезон всё сделал, как надо, и получил хороший урожай. Куст стал быстро расти и давать побеги, которые хорошо вызревали. Очень интересно, какой урожай даст моя лоза на следующий год.»

Светлана, 62 года

«Никак не нарадуюсь на виноград Фурор, саженец которого купила случайно, даже особо не вникая, что это за сорт. Просто женщина на рынке, которая продавала посадочный материал, посоветовала. Посадила осенью. Укрыла на всякий случай. Зимой всё же решила узнать про этот вид и попросила сына прочитать про него в интернете, и хорошо, что узнала.

Оказывается, Фурору необходимо формирование урожая из-за перегрузок. Сделала всё так, как советовалось в статье. Урожай произвёл впечатление на всю мою семью. А также вкус и размер плодов.»

Фурор полностью оправдал своё название. Сорт сразу производит впечатление на тех, кто его выращивает впервые.

Источник

Источник: https://moyadacha.temaretik.com/1701640641685228412/polnoe-opisanie-vinograda-sorta-furor-harakteristiki-foto-i-otzyvy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.