Виноград Августин: описание и особенности выращивания сорта

Содержание

Виноград Августин: особенности посадки и размножения

Виноград Августин: описание и особенности выращивания сорта

Современное виноградарство предлагает дачникам и садоводом разнообразные растения для культивации плодов, приготовления соков и вина.

Самостоятельно вырастить виноград Августин, чтобы продавать сочные спелые грозди или лакомиться ими – вполне реально.

Вьющийся кустарник выведен болгарскими селекционерами, скрестившими Плевен и Вилар Блан, но его посадка при правильной агротехнике отличается простотой.

Новый столовый сорт

Культура имеет несколько названий – Феномен, Вилар Блан и Плевен Устойчивый. Она характеризуется крупными плодами бледно-янтарного цвета и конической формой грозди. Ягоды до того прозрачны, что видны все косточки и жилки. Этот сорт не спутать с другими, потому что он имеет ряд отличительных признаков:

  • кисти весят до 400 граммов. Встречаются грозди 1,5 кг весом;
  • ранний столовый вид созревает через 115 дней после посадки (в начале августа) и сохраняет свой вид в течение 14 дней;
  • транспортабельность плодов. Урожай легко перевозить на дальние расстояния;
  • гармоничный вкус. Чувствуется нежность, необычность, особый привкус. В дождливое лето вкус ягод не изменяется.
  • сорт необычного винограда Августин чрезвычайно урожайный. Профессионалы получают с 1 га до 150 ц материала.
  • куст – сильнорослый и мощный, на побегах формируются две завязи. Для повышения крупности и ускорения процесса созревания плодов удаляют одно соцветие.
  • самоопыляемость – цветы обоеполые, может опылять и другие сорта, посаженные рядом.

При культивации на дачном участке важно учитывать и другие характеристики лозы.

Стойкость побегов к природным факторам

Августин – ранний вид, грозди созревают тогда, когда другие сорта только набирают сладость. Побеги способны выдерживать низкие температуры, но молодые стебли укутывают.

Болезнестойкость, декоративные возможности не застраховывают дачников от недостатков растения.
При неправильном уходе, неверной организации укрытия в дождливое лето ягоды могут растрескаться.

Перезревший виноград на лозе выглядит неаппетитно.

Специфика гроздей и плодов

Растение, как демонстрирует описание сорта, отличается крупные коническими кистями, достигающими массы 0,5 – 1,5 кг. Небольшие ягоды весят по 5-8 г. Товарный вид сорта обеспечивает янтарно-желтый оттенок плодов и хорошая прозрачность.

Отличительная черта мякоти – сочность и плотность с большим содержанием сахара – до 20 %. Виноград характеризуется приятным вкусом и нежным ароматом. Косточек немного, но они крупные. Плотная кожура чувствуется на вкус, но обеспечивает превосходное качество вина.

Для получения обильного урожая нужно учитывать тонкости выращивания и ухода.

Особенности возделывания

Кустарник неприхотлив, ему не страшны обильные осадки, но есть несколько моментов, которые нужно учитывать при выращивании:

  • для получения максимальных урожаев виноградники следует закладывать на плодородной почве.
  • в заболоченной местности Феномен возделывать нельзя – загнивают корни.
  • садить кусты следует на солнечном месте, которое находится не на ветру.
  • уход заключается в регулярном рыхлении почвы. Несоблюдение этого правила приведет к измельчению плодов;
  • осенью обязательно подкармливать куст перепревшим навозом, золой.

Августин сопротивляется грибковым заболеваниям, потому не требуется провождение дополнительной обработки гербицидами.

Как посадить виноградный куст?

Для максимальной урожайности лиану высаживают на черноземы и суглинки без заболоченностью. Виноград быстро приживается – сорт Августин может размножаться прививкой и укоренением черенков.

Высадка весной и осенью: отличия

Посадочные мероприятия проводят в весеннее время ввиду теплолюбивости растения. При теплой погоде побеги быстро укореняются. Чтобы ускорить этот процесс, организовывают периодический полив растения.

У весенней посадки есть один нюанс – сложность выбора материала желаемого сорта из-за большого спроса.
После лета легче приобрести посадочный материал.

Однако, высаженные черенки лучше укрывать на зиму для предотвращения их замерзания и гибели корневой системы.

Алгоритм работ

Посадочные мероприятия предусматривают предварительную заготовку черенков осенью или покупку существующего материала весной. Работы выполняются в строгой последовательности:

  1. Перед посадкой делают разбивку будущего виноградника, размечают ряды. Расстояние между кустами и ширина междурядья должна составлять не менее 1 м.
  2. Подготавливают ямы, заглубляя их на 80 см.
  3. На дно ямы насыпают ведро компоста, сверху — ведро земли, чтобы защитить корневую систему саженца от ожогов.
  4. Высаживаются виноградники после того, как земля в ямах немного просела. Посадочный материал выдерживается в воде сутки, чтобы корневая система напиталась влагой. Процесс адаптации растения при таком подходе проходит легче.
  5. Саженец помещается в яму так, чтобы корневая шейка оказалась вровень с землей.
  6. Корни засыпаются извлеченным грунтом осторожно, чтобы избежать повреждения.
  7. Почва проливается, но в конце посадки влага вноситься еще раз.
  8. Чтобы избежать пересыхания почвы, яму нужно замульчировать.

Перед посадкой необходимо выбрать саженец, осмотрев качество корневой системы и цвет среза (зеленый).

Как сделать прививку черенков?

Сорт выскоурожайного винограда Августин культивируется путем прививки черенков на подвой многолетнего растения. Агрономы рекомендуют проводить манипуляции следующим образом:

  1. На подвое (ветке) делают неглубокий надрез посередине.
  2. В разрез помещают черенок, и плотно стягивают.
  3. При большой величине подвоя прививают несколько черенков.
  4. Место прививки обмазывается глиной.
  5. Идеальный подвой – высокоурожайный вид, поскольку данный сорт опыляется перекрестно.

Перед началом прививки выбирают материалы. Используются только черенки с 2-3 глазами. Побеги верхней частью опускаются в раствор парафина для удержания влаги. Нижняя сторона надрезается с 2-х сторон, защищается от гладкости для оптимального соприкасания с материнской ветвью. Перед помещением на подвой нужно опустить нижнюю часть черенка в воду и добавками-стимуляторами роста.

Советы по уходу

Сильнорослую лиану высаживают на арках для создания затененной беседки или природного навеса. Вырастить урожайный виноград помогут советы профессионалов:

  • не давать грунту пересыхать, потому что виноград любит, соблюдая одинаковый уровень влажности.
  • выполнять полив во время цветения и созревания урожая.
  • мульчировать землю мхом, опилками.
  • ежегодная обрезка всех побегов проводится на 6-8 глазков.
  • в местностях с суровым климатом лозу укрывают на зиму. Подготавливают неглубокие траншеи, укладывают побеги (если они поднимаются, их следует приколоть к земле), прикрывают соломой, пленкой, присыпают землей.
  • 2 раза в год куст опрыскивают для профилактики заболеваний.
  • пасынки прищипывают перед периодом цветения, а верхушки обязательно чеканят.
  • перед созреванием удаляют некоторые листья, чтобы солнечный свет имел доступ к гроздьям.

Виноград, а особенно сорт Августин привлекает начинающих виноградарей и профессиональных садоводов отменным вкусом, возможностью получить хороший урожай.Растение используется для декоративного озеленения – арка или беседка, обвитая виноградной лозой, станет эффектным элементом ландшафтного дизайна.

Блюдо с большими светлыми гроздями сорта вкусного винограда Августин, выращенного собственными руками, станет не только прекрасным украшением стола виноградаря, а и наградой за его труд.

Источник: https://idachi.ru/sad/yagodi/vinograd-avgustin.html

Виноград Августин: подробное описание и характеристики сорта, особенности посадки и ухода + отзывы виноградарей

Виноград Августин: описание и особенности выращивания сорта

Первым фактом из подробного описания сорта Августин является упоминание вариантов названий. О качествах этого куста можно судить уже по второму его названию – Феномен. В профессиональных кругах виноград часто называют Плевен Устойчивый, а среди узкого круга посвященных – V25/20.

Сорт был выведен в болгарском городке Плевен. Селекционной базой выступили болгарский Плевен и французский виноград Виллар Блан. От «родителей» растение унаследовало ранний срок созревания, отличные товарные характеристики ягод, урожайность, иммунитет к заболеваниям и устойчивость к вредителям.

Сорт Августин является достойным представителем сладкой лозы

Сортовые признаки и характеристики

Неприхотливый в уходе и к условиям выращивания Августин дает щедрый и регулярный урожай. Именно поэтому он популярен среди виноградарей, которые называют его «рабочей лошадкой», способной вытянуть весь ягодный сезон.

Описание куста и лозы

Августин представляет собой пышный кустарник с сильнорослой лозой насыщенного красно-черного или терракотового цвета с узором из мелких черных веснушек. Именно особенности лозы позволяют использовать кустарник не только для получения урожая, но и в качестве детали ландшафтного дизайна – для украшения стен, пергол и арок.

Листва довольно крупная, средний диаметр – около 17 см. На плодородных почвах может быть больше. Листовая пластина слабоопушенная, маломорщинистая, со слабым рассечением. Краевые листовые зубчики большие и прямые.

Цветки обоеполые, самоопыляющиеся. Благодаря этой особенности Августин часто используют в качестве опылителя для самобесплодных кустов.

Описание гроздей и ягод

Гроздь винограда крупная, конусоподобная, длиной до 27 см, вес в среднем составляет около 600 г. При благоприятных климатических условиях и правильном своевременном уходе вес одной грозди может достигать 1 кг. Гроздь средней плотности, есть небольшие просветы между ягодками.

Ягоды среднего размера, длиной 3–4 см, по весу – от 5 до 10 г. Размер может варьироваться от мелкого до более крупного, что зависит от условий выращивания. Плоды овальные, одномерные, с крупными косточками. Цвет кожицы может варьироваться от зелено-белого до медового оттенка, с легким розовым напылением. Структура кожицы прочная, но нежная, при еде не ощущается.

Мякоть с плотной мясистой структурой, по консистенции напоминает мармелад, поэтому хорошо разделяется и не истекает соком. Грозди не созревают одновременно, их срезают выборочно, чтобы не оставлять ягоды вялиться на солнце долгое время.

Сроки созревания и плодоношения

Августин относится к раннесозревающим сортам: с начала цветения до созревания плодов проходит около 3 месяцев. В южных регионах срок созревания может быть сокращен на 20 дней. Начинает плодоносить на второй год после посадки. При размножении методом черенкования и правильной агротехнике может плодоносить до 50 лет.

Урожайность

Плодоносит виноград стабильно и ежегодно. Степень урожайности высокая, независимо от погодных условий. Промышленное выращивание – в среднем 130 ц/га, домашнее хозяйство – до 60 кг с куста.

Плодоносит виноград стабильно и ежегодно

Вкусовые качества и применение ягод

Ягоды созревают одновременно и не осыпаются, могут держаться на грозди до 14 дней и не осыпаться. Плоды обладают сладким, но не приторным вкусом, да и сама сладость имеет несколько оттенков. Освежающая сладость имеет мягкий ненавязчивый северный характер. Аромат слабоуловимый, ненавязчивый.

Несмотря на невысокий, как для винограда, процент сахара (21%), Августин преимущественно употребляется в свежем виде.

«Описание винограда Августин»

В этом видеоролике представлены некоторые сортовые характеристики культуры.

Плюсы и минусы сорта Августин

Августин из тех сортов винограда, у которых почти все недостатки зависят от погрешностей в уходе. К ним можно отнести осыпание ягод, если не убирать урожай более чем 2 недели, растрескивание и порчу плодов при чрезмерном увлажнении. Объективным недостатком, который зависит от особенностей сорта, является наличие крупных косточек.

А вот достоинства сорта не вызывают сомнений:

  • холодоустойчивость, хороший иммунитет к грибковым инфекциям и атакам ос;
  • отличные технические и вкусовые характеристики плодов: великолепный внешний вид и вкус ягод, транспортабельность на большие расстояния, созревшие плоды не осыпаются при уборке и сохраняются на грозди до двух недель;
  • стабильное и щедрое плодоношение;
  • возможность использования в декоративных целях.

Общие правила посадки и выращивания

Залог успешного выращивания любого растения зависит от четкого выполнения правил по посадке и своевременных агротехнических мероприятий.

Требования к почве и освещению

Несмотря на неприхотливость Августина к условиям выращивания, для винограда оптимально подойдет плодородный влажный грунт. Участок должен быть максимально открытым, но защищенным от порывов сильного ветра и сквозняка.

Освещение – одно из главных условий для нормального развития и плодоношения куста. Поэтому необходимо выбирать хорошо освещенные участки, без затенения. На затененных участках куст развивается плохо, может наблюдаться горошение и замедленное вызревание ягод.

Освещение – одно из главных условий для нормального развития куста

Способы размножения

Высаживать виноград можно и весной, и осенью. Самый популярный способ – посадка саженцев. Но можно размножать куст и методом черенкования, и с помощью отводок.

Для черенкования в качестве привоя используется часть здоровой двухлетней крепкой лозы с несколькими почками. Для отводки нужно выбирать лозу из нижних ярусов, гибкую и длинную.

Отделять отводку рекомендуется только после того, как на местах прищипывания появятся собственные листики и корни.

Яма для посадки должна быть не менее 0,8 м глубиной. После посадки нужно хорошо увлажнить куст, а вот усердствовать с подкормкой не стоит, достаточно небольшого количества суперфосфата и калийной соли.

Высаживать виноград можно и весной, и осенью

Полив и внесение удобрений

В первый год куст не подкармливают, только осенью можно подсыпать немного перегноя у основания. Он утеплит растение на зиму, а весной удобрит его.

В следующие годы подкормку осуществляют три раза: весной вносят азотсодержащие удобрения, перед началом цветения – суперфосфат, а в период созревания ягод – калийно-фосфорный комплекс.

Обычно для винограда достаточно природных осадков. Но в засушливых регионах куст нуждается в регулярном увлажнении.

Необходимость обрезки

Если не позаботиться о своевременной обрезке куста, то можно получить обильное количество зеленой массы и побегов и мизерный урожай. Поэтому начиная со второго года, нужно обрезать лозу осенью, сохраняя от 6 до 10 глазков. А летом прищипывать пасынки. Пасынки второго порядка лучше удалить полностью.

Особенности подготовки к зиме

При условии холодной морозной зимы обязательно нужно позаботиться об укрытии куста. Лозу наклоняют к земле и укрывают соломой, лапником или используют специальный укрывной материал – спанбонд. Главное требование – растение не должно потеть и париться под укрытием.

Капельный полив Осенняя обрезка Подготовка к зиме

Методы борьбы с вредителями и заболеваниями

Осы Августину не страшны, а вот за появлением гроздевертки нужно внимательно следить. В противном случае она основательно подпортит урожай. Для обработки можно использовать биоинсектициды, которые защитят от вредителя и не повредят плодам.

Августин обладает отличным иммунитетом к грибковым инфекциям. Но некоторые виноградари все-таки обрабатывают кусты весной раствором серы.

Отзывы виноградарей

«Увидел Августин на арке у соседей и влюбился. А после пробы ягод сомнений и вовсе не осталось. Замечательное украшение для беседки и для стола».

«Меня прельстило в Августине то, что он некапризен в уходе, но при этом ежегодно дает щедрый урожай. Подходят ли ягоды для консерваций – не знаю, обычно мы съедаем его в свежем виде».

Августин – один из лучших вариантов не только для тех, кто любит украшать участок зеленью, но и для тех, кто выращивает виноград на продажу. Щедрый урожай при любой погоде – неоспоримый плюс, который достоин любого ухода.

Источник: https://plodovie.ru/vinograd/sorta/sort-avgustin-31967/

Виноград Августин: описание, характеристика, назначение и фото сорта, посадка и уход, обрезка, укрытие на зиму, видео

Виноград Августин: описание и особенности выращивания сорта

Вкусный виноград, требующий минимальных усилий, дающий стабильно высокий урожай, устойчивый к заболеваниям и условиям произрастания — это мечта любого дачника. Такими качествами может похвастаться столовый сорт болгарской селекции Августин. Рассмотрим характеристики этого сорта, правила выбора саженца и посадки, как за ним ухаживать и надо ли укрывать на зиму.

История и происхождение сорта

Этот гибрид был получен в институте виноградарства г. Плевен (Болгария) на основе менее устойчивого столового сорта Плевен и неприхотливого сорта универсального назначения из Франции Виллар Блан.

Этот сорт взял от своих материнских сортов все лучшие качества и стал гордостью местных селекционеров.

Благодаря своей неприхотливости, устойчивости и прекрасным товарным качествам гроздей, сорт Августин стал очень популярен во многих странах и был проверен многими годами выращивания, считаясь надёжным сортом.

Подробное описание и характеристика

Это ранний комплексно-устойчивый сорт, переносящий температуры до -24…-27°С. Кусты винограда сорта Августин сильнорослые, с тёмно-зелёной листвой и лозой красно-коричневых тонов с крапинками. Листья с тремя слаборассечёнными лопастями почти круглой формы. Куст формирует обоеполые соцветия, которые хорошо опыляются даже при неблагоприятной погоде.

Из них вырастают плотные гроздья конической формы массой до 800 г. Ягоды покрыты восковым налётом, в состоянии полной зрелости приобретают янтарные тона и выглядят так, как будто светятся изнутри. Они имеют овальную форму и весят около 5–8 г. Мякоть у них плотная, мясистая, с гармоничным сладким вкусом и приятным запахом.

Урожайность и сроки сбора

Созревание гроздей происходит обычно к середине августа. Урожайность с 1 куста может достигать 60 кг, а при промышленном выращивании составляет 120–140 ц/га. Гроздья после вызревания способны висеть на кустах без потери своих качеств до 2–3 недель, поэтому весь урожай можно собрать за один раз.

Назначение

Сорт обычно употребляется в свежем виде, но его можно пускать и на консервацию. Сахаристость (17 г/100 мл) и кислотность (7 г/1 л) позволяют получать из него вино без добавления сахара. Конечно, выход вина будет не такой большой, как у технических сортов, но если получен большой урожай, который не планируется продавать, то получение белого вина или сока является неплохим выходом.

Плюсы и минусы

  • К преимуществам сорта относят его следующие качества:
  • раннее плодоношение;
  • стабильные и высокие урожаи;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • отличный товарный вид;
  • хорошая транспортабельность и хранение;
  • устойчивость к заморозкам и болезням;
  • приятный вкус;
  • почти не бывает поражения осами;
  • возможность использования для беседки.
  • Этот виноград имеет мало недостатков:
  • крупные косточки;
  • осыпание ягод с гроздьев при долгой перевозке или при запоздалом сборе урожая;
  • после долгих обильных дождей наблюдается треск ягод.

Особенности посадки винограда

Саженцы сорта Августин имеют хорошую приживаемость. Главное — выбрать подходящий посадочный материал и выполнить основные правила посадки.

В какое время сажать сорт

виноградные саженцы сорта августин сажают весной или осенью. лучше всего отдать предпочтение весенней посадке, в период, когда прошла угроза возвратных заморозков. растение, посаженное осенью, не всегда успевает укорениться, к тому же такой срок посадки подходит только для южных регионов. впрочем, многое зависит от утепления на зиму.

выбор саженцев

саженцы лучше всего покупать в сезон их массовой продажи. покупка на рынке с машин или у малознакомых людей — это покупка «кота в мешке». лучше всего остановить свой выбор на производителе с хорошими отзывами и рекомендациями.

при покупке необходимо:

  1. внимательно осмотреть саженец на предмет болезней — на растении должны отсутствовать подозрительные пятна и налёт.
  2. посмотреть на количество листов — их должно быть не менее 4 шт.
  3. обратить внимание на объём посадочной ёмкости. в таре не менее 1 л корни сильнее развиваются, чем в маленьких стаканчиках.
  4. осмотреть корни. в прозрачных ёмкостях легко увидеть, насколько развита корневая система. если тара непрозрачная, то следует глянуть на дно — хорошо развитые корешки будут торчать из дренажного отверстия. при покупке саженца с открытой корневой системой следует обратить внимание на её окрас — она должна быть светлой, а на срезе иметь кремовый цвет. если на корнях обнаружатся утолщения, то от покупки нужно отказаться, поскольку это говорит о наличии вредителей.
  5. сделать срез на верхушке и убедиться, что внутри черенок зелёный.
  6. потрогать глазок. если он плохо держится и отваливается, то саженец уже погиб.
  7. если покупается привитый саженец, то следует проверить, насколько хорошо держится привой на подвое, нет ли между ними щели.
  8. обратить внимание на листья — во время покупки в осенний период они должны отсутствовать на саженце.

важно!саженец лучше приживётся, если его корни предварительно вымочить в воде в течение нескольких дней. можно провести замачивание со стимулятором, например, «гетероауксином».

подготовка участка

посадочную яму рекомендуют подготовить за 1–2 недели до посадки. место следует выбрать хорошо освещаемое солнцем и без сквозняков. лучше остановиться на возвышенном месте, а не на низине, где скапливается холодный воздух и происходит застой воды.

если виноградный куст сажают возле построек, то следует выбирать южную сторону, поскольку она дольше всего освещается солнечными лучами, что немаловажно для этой культуры. рядом с виноградом не должны расти ягодные кусты или деревья.

другой куст винограда должен располагаться на расстоянии не меньше 2 м, а междурядья должны быть минимум в 2 м. яму роют около 80 см глубиной и такой же ширины. при этом верхний почвенный слой откладывают отдельно от грунта из более глубоких слоёв.

затем в яму засыпают органику (перегной) и на него кладут плодородный верхний слой. в органические удобрения можно добавить золу или немного комплексных минеральных удобрений. сверху выливают пару вёдер воды, чтобы грунт как следует просел.

технология посадки

сама посадка займёт гораздо меньше времени и усилий, но всё следует сделать правильно. в посадочной яме делается углубление, в которое помещается саженец. затем корни аккуратно расправляют и засыпают почвой по корневую шейку с учётом проседания грунта. нижняя почка должна находиться над поверхностью земли. грунт утрамбовывают и поливают. сверху можно положить мульчу.

важно!перед посадкой следует приучить саженец к уличным условиям — к солнцу и температуре воздуха. если времени на это нет, то посадку лучше всего делать вечером, а в сильную жару притенять от солнца несколько суток газетной шторкой, сделанной из газеты, порезанной на полосы.

выращивание и дальнейший уход

Саженцы винограда нужно хорошо поливать водой. Полив следует осуществлять в нежаркую погоду примерно 1 раз в неделю, а в засушливую — 2–3 раза в неделю. Каждый куст желательно после полива, когда почва ещё влажная, хорошо подрыхлить.

Это улучшит процесс поступления влаги и кислорода в почву. В период обильных дождей полив следует прекратить. Поливать следует только под корень, поскольку попадание капель воды на листву при прямых солнечных лучах может привести к ожогам на листьях.

В холодный период после укрытия на зиму полив прекращают полностью, до весны.

Для улучшения урожайности вносить удобрения следует не менее трёх раз в год:

  1. Первую подкормку вносят весной сразу после открытия кустов. Для этого хорошо подойдёт перепревший навоз или птичий помёт. Для удобрения берут 0,5 л перепревшего навоза на 10-литровое ведро и обильно поливают (2 ведра на 1 куст). Затем в почву вносят древесную золу и рыхлят. Внесение в качестве подкормки древесной золы является отличной профилактикой грибковых заболеваний. Её также рекомендуют периодически добавлять в воду для полива.
  2. Вторую подкормку делают перед цветением. Используют минеральные удобрения. Для этого смешивают азот, фосфор и калий в соотношении 3:2:1. В одном ведре разбавляют 30 г получившейся смеси и поливают кусты.
  3. Третье внесение удобрений осуществляют на стадии образования ягод. В 10-литровом ведре разбавляют 50–70 г суперфосфата и 20–25 г сернокислого калия.

Обрезка и формирование куста

Кусты следует обрезать в весенний период и осенью до наступления морозов. Осенью обрезают длинную лозу и оставляют только 5–6 веток с глазками, которые на вид наиболее крепкие.

Ранней весной, как только ушли заморозки, виноград открывают и удаляют все засохшие, слабые и повреждённые ветви. Затем лозу поднимают и аккуратно фиксируют к установленным шпалерам.

Для сорта винограда Августин предпочтительна формовка в виде многорукавного веера (при укрывном выращивании). Для этого в первый год оставляют 2 побега, обрезав их осенью на 3–4 почки. Весной третьего года на кусте оставляют и растят только 4 побега, а осенью немного обрезают их концы.

Весной четвёртого года на каждом рукаве формируют плодовую стрелку и сучок замещения. В последующие годы на сучке замещения из выросших новых побегов формируют новый сучок и плодовую стрелку, а старую обрезают.

Мульчирование почвы

Чтобы уберечь почву от пересыхания, проводят мульчирование. В качестве мульчи используют опилки, солому, траву, ветки, навоз, торф.

Важно!При мульчировании винограда не стоит использовать хвойные ветви и опилки из сосны. Эти компоненты окисляют почву, что плохо сказывается на этой культуре.

Необходимо ли укрытие на зиму

Этот сорт относительно морозоустойчив и даже при достижении отметки температуры -23…- 25°C по его коре не идут трещины. На юге, где нет особых заморозков, кусты можно не укрывать. В средней полосе следует осуществлять укрытие на зиму от морозов.

Его надо делать до наступления заморозков, пока древесина не потеряла эластичность, иначе лоза может поломаться. Выпавший зимой снег также даст дополнительную защиту от холода.

Защиту убирают после установления температуры выше 0°C без прогнозов на заморозки.

Укрытие взрослых растений осуществляют следующим образом:

  1. Ветви взрослых экземпляров аккуратно складывают и помещают в предварительно вырытые траншеи в грунте.
  2. Затем укладывают плёнку, избегая её контакта с побегами.
  3. Сверху размещают солому, хвойные ветки и небольшой слой грунта.

Заболевания, вредители и борьба с ними

Виноград Августин может быть подвержен нашествию разных вредителей:

  1. В период вызревания сочные ягоды очень привлекают птиц и ос. Для защиты от таких вредителей гроздья винограда помещают в специальные капроновые мешочки с мелкими ячейками. Такое приспособление не даёт вредителям добраться до ягод, но при этом хорошо пропускает воздух и солнечные лучи. Дополнительно мелких птиц (воробьев) можно отпугнуть, привязав к кустам яркого цвета ленты или установив пугало. От нашествия ос можно установить липкие ловушки или применить инсектициды. Важно также найти осиные гнезда и уничтожить их.
  2. Данная растительная культура может быть подвержена нашествию филлоксеры (виноградной тли). Это насекомые очень мелких размеров, которые имеют желтовато-зелёный окрас. Такие вредители поражают корни и листья растения. На поражённых листьях с нижней стороны образуются вздутия. Профилактикой является опрыскивание фунгицидами («Актара», «Конфидор»). Чтобы предотвратить появление этих вредоносных насекомых, виноград лучше выращивать на глинистых или песчаных почвах. Тля их не любит, а вот на лёгком чернозёме очень быстро размножается.
  3. При выращивании Августина также можно столкнуться с таким вредителем, как гроздевая листовёртка. Это небольшие гусеницы длиной около 10–13 мм, которых откладывают бабочки коричневого окраса с сине-бурыми пятнами на крыльях. Гусеница поражает гроздья винограда, они начинают гнить. Против них следует бороться при помощи химических средств типа «Би-58», «Талстар», «Фьюри». Опрыскивания производят 3 раза с промежутком в 12 дней.

Рассмотрим основные болезни, которым может быть подвержен виноград:

  1. Милдью (ложная мучнистая роса). Выявляется в виде маслянистых пятен жёлто-зелёного цвета, которые со временем приобретают бурый окрас. Листья сохнут и опадают. При попадании влаги на листья с задней стороны образуется белый налёт — это грибной мицелий. Ягоды начинают сохнуть, появляются ржавые пятна. Причиной часто бывает повышенная влажность при жаркой погоде. Бороться с этой болезнью нужно при помощи химпрепарата «Полирам ДФ» или бордоской жидкости.
  2. Антракноз. Это грибковое заболевание проявляется в виде серо-бурых пятен на листве. Побеги начинают сохнуть и ломаться, соцветия темнеют и сохнут. Часто этот грибок появляется в период дождливой погоды. Хорошо помогают в этом случае препараты «Полирам ДФ», «Беллис», «Акробат Топ».
  3. Бактериальный рак. Эта болезнь проявляется в виде образования в прикорневой части, которое может быть как коричнево-чёрного, так и бело-жёлтого окраса. Кусты, поражённые такой болезнью, нужно утилизировать. Такое заболевание лучше предупредить, чем лечить. Для этого производят тщательный осмотр саженцев и проводят стандартные профилактические опрыскивания.

Этот сорт отличается хорошей устойчивостью к грибковым болезням, но специалисты по выращиванию винограда рекомендуют проводить профилактические обработки слабым раствором серы после снятия укрытия весной. Для этого в 10-литровом ведре растворяют 30–35 г серы. Температура воздуха при такой обработке не должна быть выше +17–18°С.

Узнайте, может ли виноград вызвать аллергию и как она проявляется.

Весной, после снятия укрытия, рекомендованы также опрыскивания бордоской жидкостью, препаратами «Ридомил», «Фитоспорин». В период созревания плодов рекомендуют проводить профилактическое опрыскивание 1% раствором марганца. Виноград сорта Августин способен давать высокие урожаи при минимальном уходе и не сильно зависим от капризов погоды. Это настоящая находка для новичков в виноградарстве.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/vinograd/sorta-vinograda/stolovye-sorta/2017-sort-vinograda-avgustin.html

Виноград Августин: описание сорта, фото, отзывы

Виноград Августин: описание и особенности выращивания сорта

У этого гибридного сорта винограда много названий. Родом из Болгарии, у нас он известен как Феномен или Августин. Можно встретить и номерное название — V 25/20. Его родители — сорта Виллар-блан и Плевен, поэтому иногда его называют Плевен устойчивый. От Плевена он взял устойчивость к заболеваниям, а Виллар блан подарил стойкость к неблагоприятным условиям.

Внимание! Несмотря на южное происхождение, виноград Августин вполне подходит для выращивания в условиях средней полосы и даже Сибири.

Чтобы узнать, чем же он хорош, подробнее изучим описание сорта винограда Августин.

  • это столовая форма винограда;
  • имеет немалую гроздь весом до 800 г, а при хорошем уходе и намного больше;
  • гроздь рыхловатая, умеренно плотная, иногда с крылом. Такое строение гроздей способствует их проветриванию, а, значит, уменьшает вероятность заболеваний. Грозди не подвержены горошению, ягоды имеют одинаковый размер;
  • вес ягоды средний — до 8 г, в средней полосе и Сибири такие ягоды можно назвать и крупными. Косточек в них до 6 штук, кожица не жесткая, легко съедается;
  • ягода удлиненно-овальной формы и красивого янтарно-желтого цвета, имеет приятный аромат, накапливает немало сахара при любой погоде — до 20%, ягоды хорошо транспортируются, не теряя при этом товарных качеств;
  • вкус у ягод простой, но гармоничный без мускатного оттенка;
  • красно-коричневая лоза имеет большую силу роста, поэтому возможно использование ее в беседочной культуре. Лист красивый почти не рассеченный, форма его близка к круглой;
  • Августин склонен к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать, оставляя не более одной на побег;
  • выдерживает морозы до -24 градусов, но не долгое время, поэтому без укрытия на зиму его лучше не оставлять;
  • созревает виноград Августин в ранние сроки, от цветения до созревания должно пройти от 115 до 120 дней, следовательно, при раннем наступлении тепла весной его можно собирать уже в августе;
  • кисти могут ждать сбора после созревания до 2 недель, не теряя своих потребительских качеств.

Виноградари часто называют сорт винограда Августин «рабочей лошадкой». И недаром.

Неприхотливость, устойчивость к основным болезням винограда и просто потрясающая урожайность (в условиях частных хозяйств — до 60 кг с куста) делают этот сорт желанным гостем на любом винограднике.

А если добавить к этому приятный вкус сладких ягод, хорошее вызревание лозы, отличную приживаемость саженцев и прекрасное укоренение черенков, понятно, что конкурентов у него будет мало.

Характеристика и описание сорта винограда Августин были бы неполными, если не упомянуть о его недостатках:

  • при длительной высокой влажности ягоды способны растрескиваться;
  • косточки в ягодах довольно крупные;
  • поскольку сорт столовый, для изготовления плодово-ягодного вина он не очень подходит;
  • больше 15 дней держать грозди на кустах не рекомендуется, иначе ягоды начнут осыпаться.

Эти недостатки не мешают виноградарям с успехом выращивать сорт винограда Августин на виноградниках, находящихся в далеко не южных условиях, отзывы их об этом сорте самые хорошие.

Чтобы иметь полное представление об Августине, посмотрим на его фото.

Чтобы Феномен показал все, на что он способен, нужно его правильно посадить, вовремя обрезать и прищипнуть, удобрить, словом, соблюдать все необходимые правила агротехники. Рассмотрим все по порядку.

Размножение

Для него подойдет любой способ. Если хотите быстрее получить урожай — купите уже готовый двухлетний саженец винограда Августин.

Предупреждение! Покупать саженцы следует в проверенных питомниках.

Черенки от однолетних побегов можно укоренить или привить на выбранный подвой. Этот способ достаточно дешев и при наличии опыта несложен.

При массовом черенковании и укоренении черенков лучше использовать специальный череночник с подогревом в нижней части.

Можно посеять семена винограда после двухмесячной стратификации. Лучшие сроки для посева в средней полосе — первая декада июня.

Внимание! Виноград, размноженный таким способом, начинает плодоносить на 4-5 год.

Сеянцы, полученные из косточек, лучше приспособлены к окружающим условиям, но чаще всего не повторяют родительских качеств.

Если у вас уже есть один куст Феномена, и вы хотите его размножить — это легко сделать, прикопав весной боковой побег. Уже к следующей весне он будет готов к самостоятельной вегетации.

Посадка

Виноград Августин любит достаточно плодородные и влажные почвы. Участок должен освещаться солнцем в течение всего дня, даже небольшое затенение скажется как на урожайности, так и на сроках созревания.

Совет! В средней полосе и Сибири предпочтительнее весенняя посадка винограда, чтобы саженцы успели окрепнуть за лето.

У винограда питание осуществляется посредством пяточных корней, росяные поверхностные корни также важны, но в суровые зимы они легко могут погибнуть, поэтому ямы для винограда должны быть не менее 80 см глубиной. Увлекаться удобрениями сильно не стоит. Достаточно двух ведер плодородного грунта, смешанного с 300 граммами суперфосфата и столько же калийной соли.

Предупреждение! Не забудьте насыпать на дно ямы слой дренажа, например, щебня толщиной 10 см.

Если высаживается саженец, заглублять корневую шейку нельзя, укорененный черенок лучше посадить глубже, чтобы пяточные корни были недоступны морозам.

При посадке прикопайте рядом с кустиком отрезок трубы из асбеста небольшого диаметра — через нее удобно подкармливать виноград при условии, что она будет прикопана достаточно глубоко.

Посаженое растение нужно полить и делать это каждую неделю, пока оно не приживется, особенно в сухую погоду.

Подкормки

В первый год винограду Августин хватает питания, которое он получил при посадке. Только осенью куст следует у основания присыпать слоем перегноя толщиной 20 см. Назначение такой процедуры двоякое: это и хорошее утепление для корней зимой, и подкормка, которая начинает действовать уже ранней весной.

В последующем виноград Августин подкармливают три раза за сезон: весной с превалированием азота, за пару недель до цветения с преобладанием суперфосфата и с началом созревания ягод — только калийным и фосфорным удобрением. Нормы внесения всегда указаны на упаковке с удобрениями. Виноград Августин благодарно отзывается на внекорневые подкормки комплексными удобрениями с микроэлементами.

Полив

Виноград сорта Августин достаточно терпим к засухе, но в поливах все же нуждается, особенно если давно не было дождей. Нормы полива зависят от возраста куста и типа почвы. Наибольшая потребность во влаге у винограда в период весеннего роста и цветения.

Формирование куста

Без этой процедуры можно получить огромное количество побегов и мизерный урожай. Чтобы этого не случилось, нужно соблюдать правила формировки на всех этапах вегетации винограда.

В первый год после посадки кустики не формируют, чтобы они нарастили достаточно побегов для перезимовки.

В дальнейшем куст формируют по выбранной схеме с учетом, что лозу Августина нужно обрезать осенью, сохраняя от 6 до 12 глазков. Их количество зависит от выбранной схемы формировки.

Предупреждение! Опытные виноградари не советуют обрезать куст винограда весной без крайней нужды, лоза может просто истечь соком и погибнуть.

Летом формирование сводится к прищипке пасынков. Поскольку виноград сорта Феномен богат урожаем, над каждой кистью следует оставить 5-6 листьев. Пасынки второго порядка лучше удалить, чтобы не загущать куст. В конце лета выполняется чеканка побегов, т. е. прищипка их верхушек для лучшего вызревания лозы.

К обрезке винограда следует подходить творчески, учитывая особенности каждого куста.

Укрытие кустов винограда на зиму

Там, где зимы бывают морозными без этого приема не обойтись. Способов укрытия существует немало, каждый виноградарь выбирает для себя самый удобный и результативный. Важно, чтобы под укрытием было не только тепло, но и сухо, тогда виноград не выпреет.

Виноград сорта Августин — отличный выбор для тех, кто еще только начинает заниматься таким увлекательным занятием, как виноградарство, потому что у опытных виноградарей хотя бы один кустик этого прекрасного сорта уже есть.

Отзывы

Виктор, 32 года, г. Рудня

Давно хотел заниматься виноградарством, читал литературу, но боялся, что в нашем климате успехов в этом деле не будет. На форуме виноградарей посоветовали начать с Августина. Посадил и не прогадал — через год уже попробовал первые ягоды. В этом году посажу и другие сорта.

Михаил, 40 лет, г. Невель

Климат у нас довольно суровый, зима может быть и малоснежной, а иногда и вовсе без снега ударят сильные морозы. Подбирал для своего виноградника устойчивые к морозам сорта, но только ягоды были у них мелковаты. Посадил Августин, и хоть пришлось его укрывать, но ягоды оказались крупными и сладкими. Очень доволен.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-avgustin.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.