Можно ли есть плоды девичьего винограда

Содержание

Девичий виноград можно ли есть ягоды

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Девичий виноград – это декоративно растущий, вид винограда из рода Parthenocissus. Растет в виде лиан, обвивая беседки, заборы, деревья и прочие сооружения. Такое необычное название он получил благодаря своей особенности: для образования семян ему нет нужды в оплодотворении пыльцой, своего рода «непорочное зачатие». Его еще называют «девственный плющ».

Общие сведения

Его побеги могут стелиться на расстояния до 20 м. Поэтому стоит внимательно следить за тем, чтобы буйно разрастающиеся побеги не закрывали окна (создавая мрак в помещениях), не поднимались слишком высоко, забираясь под черепицу или шифер, тем самым, разрушая их, и не допускать попадания лиан в водосточный желоб, засоряя его.

Для этого стоит вовремя обрезать лишние побеги. Так же следует учитывать то, что виноград имеет очень густые корни, поэтому не сажайте вблизи него другие культуры, им будет тяжело пробиться сквозь эти поросли. Следует также отметить, что после зимы, в то время как все вокруг начинает зеленеть, «девичий» виноград не спешит оживать.

Девичий виноград зацветает летом (июль), но весьма скромно. Зато цветки ароматные и привлекают пчёл и шмелей.

к оглавлению

Сорта и виды

Девичий виноград плющевидный (триостренный) имеет декоративные садовые сорта, которые пользуются спросом благодаря своей необычной конфигурации листьев и окраса (не только осенью). К примеру, плющевидный виноград сорта «пурпурный» имеет темно-пурпурные листья, а сорт «золотистый» – желтые пятна на зеленых листьях.

Девичий виноград триостренный Вича – самый распространенный сорт, имеет небольшие гладкие листья с тремя заостренными концами. Осеню приобретают оранжево-красную окраску.

Девичий виноград виргинский или пятилисточковый имеет темно-зеленые листья, состоящие из 5 листочков, яйце подобной формы с заостренными концами, в летний период, а осенью приобретает красноватый или бардовый отлив. Также имеются небольшие гроздья маленьких темных несъедобных ягод.

Этот вид хорошо переносит сильные морозы даже без специального укрытия. Не прихотлив к выбору почву и места (солнечный участок или тенистый). Очень быстро растет (до 3 м за год). Плотная листва защищает стены дома от перегрева, пыли, ветра и дождя, тем самым снижая сырость внутри дома и возле фундамента.

Девичий виноград «СТАР ШАУЭРС» или пестролистный — очень декоративный сорт, имеет необычную бело-зеленую расцветку листьев, которая меняется от продолжительной холодной погоды.

Девичий виноград Еллоу Уолл («Yellow Wall») – осенью листья из зеленого приобретает желтый оттенок.

Девичий виноград «Ред Уолл (Троки)» — имеет глянцевую поверхность листьев, осенью окрашиваются в багрово-красный цвет.

Девичий виноград «Генри», он не выносит морозов, поэтому его можно выращивать в квартире. Его молодые побеги имеют четырехгранное сечение, а листья состоят из 5-7 отдельных листочков.

к оглавлению

Девичий виноград посадка и уход

Виноград не требует особого места для посадки, но от освещения может зависеть расцветка листвы. Если посадить его на южной стороне, то осенью листва будет приобретать яркую и привлекательную багровую палитру, а на северной стороне листва останется зеленой и без гроздей с ягодами.

На освещенных участках растение быстрее идет в рост и имеет более крупную листву. Лиана приживается и весной и осенью, но специалисты советуют выбирать осень (сентябрь-октябрь).

к оглавлению

Грунт для девичьего винограда

Для начала, за неделю до посадки, землю на участке посадки необходимо перекопать. Затем выкапывается яма глубиной 50-60 см и на дно выкладывается дренаж (к примеру, битый кирпич) и засыпается слоем песка (20 см). После чего подготавливается субстрат: две части листовой земли, две части компоста и часть песка.

к оглавлению

Полив девичьего винограда

Полив декоративному винограду требуется умеренный. Будет вполне достаточно трех-четырех раз в сезон, используя при этом не менее 10 л воды на один куст. Если лето выдалось очень жарким, то количество поливов увеличивают, главное, чтобы земля не пересыхала.

к оглавлению

Удобрения девичьего винограда

Удобрения можно внести в начале лета (вместе с водой для полива подкармливают нитроаммофоской), а во время активного роста внести комплексные удобрения.

Периодически необходимо удалять сорняки, рыхлить землю и мульчировать зону вокруг плюща. Мульчирование проводят в начале лета, используя торф, перегной или компост (слой в 6 см). Осенью слой обновляют, заделывая старый в землю.

к оглавлению

Обрезка девичьего винограда

Обрезка проводится весной (в период покоя), удаляются подмерзшие, засохшие, ослабленные или поврежденные побеги и листья, а также укорачиваются ветки, которые вышли за пределы отведенной вами зоны (закрывают окна, забираются под крышу и прочее).

к оглавлению

Девичий виноград подготовка к зиме

Большинству видов девичьего винограда не нужно укрытие на зиму, они довольно морозоустойчивы, даже если какой-то из них и подмерзает, то быстро восстановится, благодаря спящим почкам.

к оглавлению

Размножение девичьего винограда черенками

Подготавливаем место: выкопать ямку нужного размера под черенок, вдалеке от остальных растений, из-за разрастания корневой системы. Землю из этой ямы смешайте с компостом, песком и удобрениями (две горсти).

Затем на дно уложите дренаж, подсыпьте сверху немного полученного субстрата, поместить черенок под небольшим углом и засыпать оставшейся землей. Теперь необходимо хорошо полить виноград и сформировать лунку, для того чтобы в ней задерживались осадки (дождевая вода).

Для молодого растения надо сформировать опору, чтобы ему было проще расти вверх, потом можно убрать. Если виноград будет расти возле дома, то опора не нужна, он будет ползти по стене, цепляясь за шероховатую поверхность. Черенки срезают в любое время года, выбирая при этом отростки с не менее чем пятью здоровыми почками.

к оглавлению

Девичий виноград размножение отводками

Для этого метода вбирается длинная плеть, которую сажают волнообразно (часть в земле другая над землей, следующая снова в земле и так далее) в канавку глубиной не более 5 см. Ту часть, что в земле, необходимо закрепить шпилькой или скрепкой. Затем хорошенько полить.

Есть и другой способ: выбирается отводок короче и в такую же неглубокую увлажненную канавку выкладывается плеть, верхушка поднимается над землей на 10-15 см (если сама не держится, то подложить опору).

к оглавлению

Выращивание девичьего винограда из семян

Семенами размножают виноград весной или осенью, сажая в рыхлую землю не глубже 1 см. Чтобы увеличить скорость прорастания, семена предварительно замачиваются. При посадке в весенний период, семена замачивают в холодной воде (3-5 часов), тем самым закаляя их, затем помещают во влажную почву и ставят в холодильник на несколько дней.

к оглавлению

Размножение корневыми отпрысками

Корневая система, образованная побегами лиан, очень разветвленная. Корневые отпрыски достаточно легко отделяются и высаживаются на новое место. Главное – корневая шейка должна находиться над поверхностью земли, а не засыпана.

к оглавлению

Болезни и вредители

Это декоративное растение редко болеет и только из-за нарушений правил ухода: обильный полив или же наоборот пересыхание почвы, а также нехватка удобрений. Иногда и вредители заглядывают на виноград, в борьбе с ними помогут инсектициды.

к оглавлению

Девичий виноград польза или вред

Существует много различных мнений по поводу данного декоративного винограда. Кто-то считает, что он наносит вред: засоряет водосток, мешает расти другим растениям, плетется по стене обрастая окна и пробирается на крыши и разрушает черепичную и шиферную кровлю. Но всего этого можно избежать, если своевременно обрезать ненужные концы.

Пользы на самом деле гораздо больше: с помощью лиан можно замаскировать старые и не примечательные здания и сооружения, создавать живые изгороди, вместо скучных заборов, а также оформлять арки и беседки. К тому же, плотная листва способна защитить от ветра и холода.

Большинство сортов могут порадовать яркой окраской осенью, привлекая и радуя глаз. Есть миф, будто под плотным ковром из плюща, образовывается плесень, от сырости. На самом деле все не так, виноград поглощает влагу.

к оглавлению

Девичий виноград настойка

В народной медицине известен один рецепт настоя ветвей девичьего винограда, который используется онкологическими больными для рассасывания опухолей, как гемостатическое средство.

Приготовление настоя: взять 10 г измельченных, высушенных ветвей, высыпать в стеклянную миску, залить 300 мл кипятка, после чего поставить на водяную баню на 7-8 минут. Отставить и дать настояться и остыть.

Теперь можно процедить через сито или марлю и добавить немного воды (чтобы вернуть исходный объём). Принимают по 100 мл во время различных кровотечений 3-4 раза в сутки.

к оглавлению

Источник: https://chvetochki.ru/devichiy-vinograd/

Растение девичий виноград: ядовитое или нет

Девичий виноград – это декоративное многолетнее растение, которым можно украсить приусадебный участок, дворик частного дома или беседку во дворе многоэтажки. Другое название этой растительности – корнелазающая лиана. Такой декоративный виноград может произрастать как на солнечной стороне, так и в тени, не требует особенного ухода, но вкусных ягод тоже не дает.

Не все садоводы могут ответить на вопрос, девичий виноград ядовитый или нет. А это растение действительно является довольно ядовитым, особенно много токсичных веществ содержат ягоды. Даже в рецептах народной медицины, где часто встречаются ядовитые растения, используется только лоза и только изредка ягодки.

Источник: https://dachuvopros.com/devichiy-vinograd-mozhno-li-est-yagody/

Девичий виноград триостренный

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Девичий виноград триостренный – растение семейства Виноградовые, одревесневающая лиана.

Иначе именуется:

  • витацея;
  • девственница;
  • девичьи слёзы.

Название «девичий виноград» – искаженный перевод наименования растения на латыни, переводящегося как девственный виноград. Назван так в честь английской королевы-девственницы Елизаветы Первой.

Описание

Эта великолепная шпалерная лиана с интенсивно растущими извилистыми побегами и густой порослью ажурных заострённых листьев причудливой формы хорошо известна садоводам, работникам ботанических дендрариев и всем, кто, так или иначе, связан с ландшафтным дизайном и оформлением культурного растительного пространства.

Отрастая с невероятной быстротой, этот древовидный плющ затягивает изгороди, стены домов, легкие декоративные парковые конструкции – арки, беседки, качели, скамейки. Стебли не требуют специальной подвязки. Они пользуются усиками и корнями-присосками для того, чтобы зацепиться за мельчайший выступ или опору.

На конце короткого усика есть расширение, на котором выступает клейкое вещество: так он цепляется к опоре. Растение может взбираться по ровной с виду стене.

Девичий виноград триостренный или плющевидный

Девичий виноград – чрезвычайно живучее растение, способное переносить понижение температуры до -40°С, обходиться без дополнительного полива и размножаться отрезками ветвей с наличием буквально 2-3 почек.

Ближе к холодам, где-то в сентябре, листья меняют цвет, из зелёных становясь ярко-красными – на солнечной стороне, и лилово-пурпурными на теневой.

Образуются грозди круглых маленьких фиолетовых ягод с сизым налетом, которые пригодны в пищу разве что птицам.

Но, помимо исключительной красоты и аристократичного вида, который витацея придаёт постройкам, она несёт еще и существенную практическую функцию – оттягивает, подобно насосу, лишнюю влагу от фундаментов домов, особенно каменных, улучшая микроклимат в помещении, мешая переувлажнению мебели, обивки, предметов обихода и предотвращая образование плесени.

Неслучайно этот вид погодоустойчивой лианы издавна популярен и любим в Великобритании, где ей порой позволяют сплошь оплести фасады, выстригая только прорези для окон и дверей. В ненастном сыром климате «туманного Альбиона» эта мера является не столько роскошью, сколь необходимостью – струи дождя, стекая по листве, оставляют стены в сухости и сохранности.

Забор, увитый диким виноградом, защищает от шума улицы.

В средней полосе России девичий виноград дополнительно оказывает неоценимую услугу по весне стаям перелётных птиц – истощенные нагрузками и холодами пестрые дрозды и свиристели с удовольствием поедают ягоды и рассеивают семена, делая плющу своеобразное ответное одолжение.

Химический состав

Основную ценность для фармакологии представляет содержащийся в ветвях и черешках листьев плюща природный антибиотик (фитоалексин) ресвератол. Самому растению он нужен для противостояния бактериальному и грибковому заражению, а на организм человека оказывает противоопухолевое и противовоспалительное действие, регулирует сердечную деятельность и уровень сахара в крови.

В побегах и листьях присутствуют сахароза, фруктоза, глюкоза и богатое разнообразие кислот: винная, яблочная, шикимовая (сырьё для изготовления препаратов от гриппа), лимонная, фенилкарбоновая группа – эллаговая, кофейная (антиоксиданты), галловая (кардио и гепатопротектор). Флавоноиды и их производные представлены кверцетином, лейкоантоцианидином, кемпферолом, которые, помимо антиокислительных функций, снижают проницаемость стенок капиллярных сосудов, дублируя, по сути, действие витамина Р.

Плоды и семена содержат фитостерины, парафиновый углеводород гептакозан, жирные спирты трикозанол и тетракозанол, жирные кислоты: пальмитиновую, олеиновую, линолевую, стеариновую. Присутствуют пигментные гликозиды – антоцианы.

Лечебные свойства

При ценном составе растение не в почете у народных лекарей и профессиональных медиков. На пользу здоровья людей девичий виноград применяют китайские врачеватели.

Они используют ветви девичьего винограда в двух направлениях, как:

  • кровоостанавливающее;
  • противоопухолевое.

Есть сведения, что для лечения иногда используются ягоды растения.

Они слабоядовиты, отравиться можно, только съев большое число ягод, что довольно затруднительно из-за их вяжущего неприятного вкуса.

Их используют в народной медицине при болезнях ЖКТ, поносе, при гастрите с высокой кислотностью, для нормализации обмена веществ.

Применение в лечебных целях

В целях повышения свертываемости крови отвары и примочки из побегов и листьев растения могут использоваться как наружно, искусственно ограничивая кровоток в тканях пораженного участка, так и внутренне, для воздействия на кровеносную систему в целом.

Показаниями могут являться факторы риска внутренних кровотечений при:

  • травме (механическое повреждение, разрыв сосудов);
  • аррозии (разрушение стенки сосуда в результате некроза или ракового образования);
  • диапедезе (чрезмерно повышенной проницаемости стенок кровеносных сосудов вследствие воспаления прилегающих тканей).

Для противостояния онкологическим заболеваниям внутрь употребляют отвар из ветвей и лиственных черешков, настойку на ягодах с побегами, наружно – масло из перемолотых ягод и семян.

Рецепты

Указанные средства принимаются для устранения кровотечений и рассасывания опухолей.

Отвар:

Девичий виноград триостренный

Побег девичьего винограда 30 см длиной настричь кусочками по 3-4 см, залить стаканом кипящей воды и поварить 5-10 минут. Залить в термос, дать настояться не менее часа, затем разбавить стаканом чистой кипячёной воды. Пить по ½ cтакана трижды в сутки.

Настойка:

На пол-литровую бутылку водки – 1 стакан мелко нарубленных веточек с черешками, но без листьев, и ½ стакана ягод. Держать в темноте в плотно закрытой таре 10 дней. Принимать однократно в день по чайной ложке.

Масло:

Сушеные ягоды витацеи перетереть в порошок вместе с косточками. На пачку сливочного масла (180 – 200 г) – 5 ст. л. измельчённой смеси и 30 г прополиса.

Готовить, помешивая, на малом огне в эмалированной посуде, до образования однородной массы. Остудить. Хранить в холодильнике.

Применять наружно – на проблемный участок или внутрь, растворяя чайную ложку состава в полстакана подогретого нежирного молока. Повтор приёма – до трёх раз в сутки.

Противопоказания

Вредного воздействия на организм не выявлено, однако, при лечении стоит уделить внимание соблюдению доз и пропорций. Не рекомендуется применять гипотоникам и больным варикозным расширением вен или тромбофлебитом.

Родиола холодная
Роза крымская
Розмарин лекарственный (обыкновенный)

Источник: https://urologia.msk.ru/main/lekarstvennye-travy/devichij-vinograd-triostrennyj-ili-pl

Девичий виноград ядовит или нет для взрослого и ребенка — применение

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Категория: Токсины и яды

Девичий виноград – растение, которое часто встречается на приусадебных участках и во дворах. Второе название – корнелазающая лиана. Растение имеет множество разновидностей. Многих людей интересует, ядовитый или нет девичий виноград? Что будет, если съесть ягоды?

О растении

Девичий виноград относится к декоративным растениям. Длина побегов достигает пятнадцати метров, для молодого растения необходима опора. Виды девичьего винограда отличаются листочками.

Ягоды одинаковы у каждого сорта, растут на кистях растения, как у винограда съедобного. Имеют темно-фиолетовый цвет. К полному созреванию цвет становится черным. Вкус у плодов неприятный, обладает вяжущими свойствами. Для людей не представляют интереса, пользуются популярностью у птиц.

Главным плюсом растения считается неприхотливость и быстрое разрастание. Однако требуется вовремя обрезать и формировать куст, чтобы получить задуманную декорацию.

Девичий виноград — ядовитый или нет?

Существует мнение, что растение девичий виноград ядовитое. К счастью, зафиксированных случаев отравления довольно мало. Плоды дикого винограда не предназначены для того, чтобы их кушать, поэтому вопрос о том, съедобный или нет подобный фрукт, имеет отрицательный ответ.

Понравится статья: «Список ядовитых лекарственных растений«.

Растение используется в качестве декоративной изгороди, его применяют для приготовления лекарственных средств. Ядовитый или нет подобный куст? Передозировка происходит в результате употребления ягод в повышенном объеме.

Съедобный или нет?

Можно ли есть ягоды девичий виноград? Плоды кисловатые на вкус, при употреблении вызывают неприятные ощущения. Отравление ягодами часто происходит в результате неосторожности. Употреблять в пищу подобный продукт не рекомендуется, особенно детям. Поедание в больших объемах провоцирует возникновение неприятной симптоматики.

Признаки:

  • Позывы к рвоте, чувство тошноты,
  • Нарушение работы кишечника, интенсивная диарея,
  • Кружение в голове,
  • Нарушение сознания,
  • Аллергические проявления,
  • Судорожные сокращения мышечной ткани.

У деток возможно повышение температуры тела. У взрослых людей интоксикация развивается редко, лишь при употреблении большого объема ягод.

Ягоды девичьего винограда не применяют в качестве сырья для компота и вина, они сохраняют неприятных вкус и ядовитые свойства даже после термической обработки.

Если отравление у ребенка, что делать?

Если ягоды девичьего винограда употребил ребенок, рекомендуется оказать ему первую медицинскую помощь. Правильные действия помогут избежать развития интоксикации и негативных последствий.

Что делать:

  1. Выполнить очищение желудка от яда при помощи большого объема чистой воды. Для лучшего эффекта разрешается применять раствор активированного угля.
  2. После процедуры маленькому пациенту дать любой энтеросорбент, наиболее эффективен в подобном случае – Энтеросгель.
  3. Избежать развитие аллергической реакции поможет антигистаминное средство.

  4. Малышу рекомендуется давать больше жидкости, чтобы ускорить процесс выведения токсина из организма.

После проведения описанных действий родителям рекомендуется внимательно следить за состоянием ребенка. При возникновении подозрительных симптомов обращаются в медицинское учреждение.

Если ребенку меньше трех лет, то самостоятельное лечение не допускается, требуется срочное обращение в больницу.

Народная медицина в помощь

Девичий виноград применяется в народной медицине. В растении содержится множество полезных веществ, кислот. В семенах присутствует жирное масло. Из плодов также изготавливают уксус. Средства из девичьего винограда эффективны при многих болезнях.

Болезни:

  • Нарушение работы желудка и кишечника,
  • Интенсивные поносы,
  • Повышенная кислотность желудка,
  • Для формирования кровяных телец и нормализации состава крови,
  • При проблемах с обменом веществ.

В народной медицине применяют не только плоды, но и ветви растения. Из них изготавливают лекарственные настои, используемые при разных опухолях, для остановки крови. Рецепт отвара прост и не требует серьезных усилий.

  1. Веточки высушивают и измельчают,
  2. Десять грамм сырья заливают кипящей водой в количестве полутора стаканов,
  3. Ставят на восемь минут на водяную баню, либо варят такое же время на небольшом огне,
  4. Оставляют для настаивания на час,
  5. Готовый отвар процеживают, доливают водой до начального объема,
  6. Принимают по половине стакана до четырех раз в сутки.

В листьях растения содержится повышенное количество витамина С, поэтому их также применяют в народной медицине.

Как избавиться от девичьего винограда

Девичий виноград обладает множеством преимуществ, что делает его популярным растением среди дачников. Растение легко размножается при помощи черенков, его не требуется накрывать на зиму, потому что оно выдерживает даже сильный мороз. Виноград способен расти в любой почве, расплетаться даже без опор.

«Живая изгородь» хорошо переносит любую пересадку, прекрасно растет даже в тени, поэтому выбор – плющ или девичий виноград – очевиден. Однако в некоторых случаях у человека возникает необходимость избавиться от посадок. Что возможно сделать в подобном случае, как избавиться от девичьего винограда?

Дикий девичий виноград имеет сильную корневую систему, способен разрастись и вытеснить другие растения. Избавиться от него возможно поэтапно, удаляя растение по частям.

Первоначально ликвидируют наиболее цепкие побеги, используя разные инструменты. Затем производят отделение лиан от опор, обрезают их до самой земли.

Постепенно удалив все побеги, проводят перекопку участков, чтобы удалить все корни. Допускается периодическая обработка гербицидами.

Понравится статья: «Сумах ядовитый: полезные свойства растения«.

Девичий виноград – красивое декоративное растение, которое часто используется на приусадебных участках.

Рекомендуется помнить, что плоды подобного куста не употребляют в пищу, их возможно использовать лишь в лечебных целях, но при правильном приготовлении.

При отравлении ягодами требуется быстро обратиться в медицинское учреждение.

: девичий виноград ядовит или нет

Источник: https://otravlen.info/yady/devichij-vinograd.html

Растение девичий виноград: ядовитое или нет

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Девичий виноград – это декоративное многолетнее растение, которым можно украсить приусадебный участок, дворик частного дома или беседку во дворе многоэтажки. Другое название этой растительности – корнелазающая лиана. Такой декоративный виноград может произрастать как на солнечной стороне, так и в тени, не требует особенного ухода, но вкусных ягод тоже не дает.

Не все садоводы могут ответить на вопрос, девичий виноград ядовитый или нет. А это растение действительно является довольно ядовитым, особенно много токсичных веществ содержат ягоды. Даже в рецептах народной медицины, где часто встречаются ядовитые растения, используется только лоза и только изредка ягодки.

Стоит заметить, что вкус ягод просто отвратительный, поэтому почитателей такой продукции почти нет.

Общая характеристика растения

Девичий или дикий виноград имеет много разновидностей, все они немного отличаются листиками, а вот ягоды практически идентичны для всех видов. Ягоды растут на кисточках, так же как и у нормального винограда.

Они темно-фиолетового цвета, при вызревании становятся почти черными. По сравнению с культурными сортами винограда эти ягодки мелкие, при этом имеют неприятный и вяжущий привкус.

Таким растением украшают приусадебные участки и дачи.

Некоторые умельцы делают из девичьего винограда живые изгороди. В этом случае лоза красиво плетется по предварительно сделанным шпалерам.

Ядовитый ли дикий виноград

В народе распространены слухи, что ягоды дикого винограда ядовиты. Это действительно так, если съесть всего горсть таких ягод, то можно получить отравление, причем у детей младшего возраста интоксикация протекает особенно тяжело. Объясняется это тем, что в составе растительности присутствует алкалоид, которого особенно много в темных ягодках.

Случаи отравления встречаются нечасто, так как девичий виноград не имеет ничего общего с настоящим виноградом, кроме названия, ягоды у него кислые и имеют неприятный вкус. Отравиться можно только по незнанию или по неосторожности. Есть эти ягоды не рекомендуется. Так как можно нанести значительный вред своему здоровью. После поедания ягод дикого винограда могут быть такие расстройства:

  • Тошнота и рвота;
  • Понос;
  • Головокружение и помутнение сознания;
  • Судороги;
  • Аллергические реакции.

Помимо этого, у маленьких детей может подняться высокая температура. Именно так детский организм реагирует на поступление ядовитого вещества. У взрослых людей, которые пробовали эти ягоды, редко наблюдаются расстройства пищеварения. Нарушения здоровья могут быть только в том случае, если было съедено слишком много такого продукта.

С ягодок девичьего винограда нельзя варить компоты или ставить вино, даже после тепловой обработки они сохраняют свои вредные свойства.

Чем помочь, если ребенок наелся ягод

Если ребенок случайно наелся ягод дикого винограда, то необходимо оказать первую помощь. Чтобы избежать проблем со здоровьем. Оказание помощи проходит в несколько последовательных этапов:

  • Искусственно вызывают рвоту и промывают желудок. Для большей эффективности пострадавшему дают пить не чистую воду, а взвесь порошка активированного угля. Процедуру выполняют до тех пор, пока отходящие воды не станут полностью чистыми;
  • После этого дают адсорбент. Лучше использовать Энтеросгель, который обладает обволакивающим свойством;
  • Пострадавшему обязательно дают антигистаминный препарат, чтобы исключить развитие аллергии;
  • Ребенку дают много пить, чтобы быстрее вывелись остатки отравляющего вещества.

После того как первая помощь оказана, за малышом устанавливают постоянное наблюдение. Если появились хоть какие-то нарушения состояния, необходимо срочно обратиться к врачу.

Если вредных ягод наелся ребенок возрастом до 3 лет, его нужно срочно везти в больницу или вызывать врача на дом.

Применение девичьего винограда в народной медицине

Даже это ядовитое растение может быть полезным при лечении ряда заболеваний. В народной медицине используется лоза растения и листья и почти никогда не применяются ягоды. Настойки и отвары из сырья дикого винограда рекомендуются народными знахарями в таких случаях:

  • При заболеваниях пищеварительного тракта;
  • При поносе;
  • Для понижения кислотности желудка;
  • Для поднятия уровня гемоглобина;
  • Для улучшения обмена веществ в организме;
  • Для улучшения состава крови.

Кроме этого настойки из веточек винограда используют для лечения онкологических заболеваний, а также для остановки кровотечений разной этиологии.

Растительное сырье девичьего винограда широко используют в китайской нетрадиционной медицине.

Противопоказания к лечению

Перед тем как начинать лечение отваром или настойкой из этого ядовитого растения, стоит обязательно проконсультироваться с врачом. У данных средств имеются противопоказания, к которым относятся:

  • Сахарный диабет всех типов;
  • Сильное ожирение;
  • Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • Хроническое брожение в кишечнике.

Кроме этого, нельзя использовать любые препараты, приготовленные из этой ядовитой растительности беременным и кормящим женщинам.

Лечение детей народными средствами на основе ядовитых растений категорически запрещено!

Девичий виноград часто используют для облагораживания заборов, стен домов и беседок. Листья этого растения особенно привлекательно выглядят осенью, в это время они становятся красными.

Осенью поспевают и гроздья ягод, глядя на которые многие люди задаются вопросом, а можно ли их есть? Кушать такую продукцию нельзя, так как в мякоти содержатся алкалоиды, способные вызвать сильное отравление.

Источник: https://otravlenye.ru/yady/rastitelnye/yadovityj-ili-net-devichij-vinograd.html

Съедобен ли девичий виноград: описание растения, можно ли употреблять, польза и вред для организма

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Девичий виноград ценится за красоту своей листвы. Побегами этой лианы уже не одно столетие украшают парки, усадьбы, загородные участки и городские строения. Плоды растения, хоть и не используются для создания вина, также находят своё применение. Статья даст ответ на вопрос, съедобен ли девичий виноград и какую пользу или вред приносят его гроздья.

Ботаническое описание растения

К роду быстрорастущих лиан Parthenocissus относятся такие виды:

  • пятилисточковый (виргинский);
  • прикреплённый;
  • триостренный (плющевидный);
  • гималайский (сердцевидный);
  • Генри;
  • далзиелий.

Кроме того, у некоторых из этих видов выделяют несколько распространённых форм, наиболее популярные из которых виргинский Энгельмана и триостренный Вича.

Облик растения зависит от принадлежности к тому или иному виду, но можно назвать ряд морфологических признаков, присущих любому представителю этого семейства Виноградовые.

Описания лозы и листьев

Данная лиана может достигать от 4 до 30 м в высоту.

Её побеги:

  • деревянистые;
  • извилистые;
  • крупные;
  • чаще листопадные, хотя встречаются и вечнозелёные;
  • быстрорастущие;
  • обладающие усиками и корнями-присосками (для прирастания к опоре и карабкания вверх на стены и деревья).

Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками. Зелёная летом, к осени листва становится жёлтой и багряной, хотя у некоторых азиатских видов листья становятся пурпурными ещё весной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 см, а форма разнообразна.

Именно по ней можно определить, к какому виду относится лоза. Так, у виргинского винограда яйцевидные листья с заострённой верхушкой и пильчатыми краями. На триостренной разновидности могут соседствовать треугольные, округлые, трёхлопастные листья.

Описания плодов

Ягоды девичьего винограда растут на кисти и характеризуются:

  • небольшими размерами (4–7 мм в диаметре);
  • круглой формой;
  • иссиня-чёрным оттенком в спелом виде;
  • восковым налётом;
  • жёсткой, упругой кожурой;
  • наличием 3–4 косточек.

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Плоды этой лианы несъедобны. Причиной тому — неприятный кисло-горький, терпкий вкус, вызванный содержанием щавелевой кислоты.

Важно! Ряд специалистов относит ягоды девичьего винограда к ядовитым. Взрослому человеку трудно отравиться ими, для этого ему придётся съесть не меньше целой горсти. Дети же могут получить отравление и от нескольких ягод.

Из мякоти и косточек производят уксус и масло для наружного применения. Ягоды в низких концентрациях изредка используются адептами китайской и североамериканской народной медицины для лечения болезней ЖКТ, нормализации обмена веществ. Примочки из листьев применяются при травмах и воспалениях. Из ветвей винограда изготавливают отвары, повышающие свёртываемость крови.

Для этого берут побег длиной 30 см и обрабатывают следующим образом:

  1. Нарезают кусочками по 3–4 см.
  2. Заливают 200 мл кипящей воды и варят 5–10 минут.
  3. Отвару дают настояться под крышкой или в термосе около часа.
  4. Затем разбавляют 200 мл питьевой воды и полученный отвар принимают по 100 мл 3 раза в день.

Химический состав плодов

Химический состав ягод мало изучен.

Известно, что в ягодах содержатся:

  • углеводы;
  • декстроза;
  • большое количество жирных кислот (олеиновая, стеариновая, линолевая);
  • жирные спирты;
  • винная, яблочная, лимонная кислоты;
  • пигмент антоциан.

Листья винограда содержат большое количество витамина С.

Свойства винограда

Свойства растения обусловлены его химическим составом.

Важно!Официальная медицина и отечественные народные врачеватели опровергают лечебные свойства девичьего винограда, однако признают, что при выращивании в декоративных целях растение прекрасно справляется с функцией очистки воздуха и улучшения микроклимата.

Польза

По утверждению народной медицины, девичий виноград обладает антиоксидантными, гемостатическими, общеукрепляющими свойствами.

Вред и возможные противопоказания

Из-за большого количества кислот и алкалоидов при употреблении в пищу свежих ягод вероятны:

  • нарушения работы ЖКТ (тошнота, рвота);
  • аллергические реакции;
  • неврологические расстройства (головокружения, судороги).

Источник: https://fermer.blog/bok/cvety-i-rasteniya/liany1/devichiy-vinograd/4679-sedoben-li-devichij-vinograd.html

Девичий виноград – популярные виды, посадка и уход

Можно ли есть плоды девичьего винограда

Изгородь из девичьего винограда

Девичий виноград 200 лет назад выращивали только в дворянских усадьбах и парках. Сегодня он доступен всем и может украсить любой участок. Девичий виноград прост в выращивании и уходе. Он идеально подходит к климату Средней полосы.

Популярные виды

Девичий виноград объединяет 10 видов, распространенных в природе Северной Америки и Восточной Азии. В садах чаще всего выращивают 3 вида. Это крупные многолетние лианы. К опоре они крепятся усиками или овальными «присосками».

Девичий виноград пятилисточковый (виргинский) (Parthenocissus quinquefolia)

Девичий виноград пятилисточковый

Лиана родом из влажных лесов Северной Америки. В первые годы развивается медленно, затем растет быстрее. Молодые побеги имеют красноватую окраску и могут отрастать до 15–20 м.

Листья пальчатые, состоят из 3–5 яйцевидных листочков с пильчатыми краями и заостренной верхушкой. Осенью они меняют зеленую окраску. На солнце становятся ярко-красными, в полутени – желтыми.

Растение цветет в начале лета в течение 2-х недель. Мелкие зеленоватые цветки собраны в соцветия-метелки. Темно-синие плоды созревают к концу лета. В пищу они непригодны из-за высокой концентрации щавелевой кислоты.

У этого вида много достоинств: он зимостоек, нетребователен к почве и освещенности, легко размножается семенами, а черенки укореняются в 100% случаев.

Востребован в вертикальном озеленении. Наиболее декоративны садовые формы:

  • Энгельмани с мелкой листвой;
  • волосистая с нежным и мягким пушком на молодых побегах и нижней стороне листьев;
  • стенная, способная, благодаря многочисленным разветвлениям с присосками, покрывать большие площади, в том числе гладкие и отвесные поверхности;
  • Сант-Паули с опушенными побегами, разветвленными усиками и длинными соцветиями.

Девичий виноград прикрепленный (Parthenocissus inserta)

Девичий виноград прикрепленный

Быстрорастущее вьющееся растение с побегами длиной 3 м, в природе этот вид достигает 20–30 м.

Внешне он похож на девичий виноград пятилисточковый. Но в отличие от него побеги к опоре крепятся усиками, а не с помощью липких присосок. Зеленые побеги с возрастом покрываются сероватой корой.

Листья в длину достигают 5–12 см. Они состоят из 3–5-ти блестящих листочков овальной формы с острым концом. Сверху они темно-зеленые, снизу – светло-зеленые. Осенью листья становятся темно-красными. Метельчатое соцветие состоит из 10–75 мелких цветков.

Девичий виноград триостренный (плющелистный) (Parthenocissus tricuspidata)

Девичий виноград триостренный

Лиана длиной 15–20 м родом с Дальнего Востока. Имеет крупные листья длиной 10–20 см разнообразной формы: сердцевидной, треугольной, трехлопастной. Весной листья ярко-красного цвета, летом они темно-зеленые с глянцем, а осенью меняют окраску на пурпурную и желтую.

На побегах растет множество усиков с присосками. Цветки у растения мелкие и невзрачные. Этот вид ценится за способность разрастаться в плотный, плоский и прочный зеленый ковер. Особенно красиво это выглядит осенью, когда заросли винограда становятся ярко-оранжевыми или пурпурными.

Распространенные садовые формы:

  • пурпурная с темно-красными листьями в течение лета;
  • Вича с мелкими листьями;
  • золотистая с зелеными листьями и желтыми пятнами на них.

Выбор места и почвы для посадки

Девичий виноград – неприхотливое и выносливое растение. Культура может расти как на хорошо освещенных участках, так и в полутени или в густой тени. Но все же, для него предпочтительнее места, которые несколько часов в день находятся под солнцем.

Здесь виноград растет быстрее, листья у него крупные и окраска их летом – ярко-зеленая, а осенью становится красной, темно-бордовой, золотисто-оранжевой. В тенистом месте, с северной стороны растение весь сезон до самых морозов может оставаться зеленым, не сменяя наряд на яркий багрянец.

К почве девичий виноград нетребователен. Может расти на неплодородной и уплотненной земле. Отсутствие питательных веществ и недостатки в структуре почвы устраняют при посадке.

Посадка в открытый грунт

Сажают девичий виноград весной или осенью. Почву перед посадкой хорошо перекапывают и готовят большие ямы глубиной и шириной 50–60 см. Если высаживают несколько растений, то расстояние между ними должно быть не менее 1 м. Такой же интервал соблюдают при размещении саженцев вблизи от построек, опор, деревьев.

Землю из ям вынимают, смешивают с перегноем, песком, листовой землей. На дне устраивают дренаж толщиной 15–20 см из кусков битого красного кирпича, щебня. Подготовленную почву засыпают в яму, заполняя ее не полностью. Саженец ставят по центру ямы и засыпают оставшейся землей.

Корневую шейку винограда не заглубляют. Она должна быть вровень с землей и не приподниматься над ней. После посадки саженцы обильно поливают – под каждое растение 10–15 л воды.

Девичий виноград используют не только для вертикального озеленения, его можно вырастить как почвопокровное растение. На каменистых склонах, в тени или на сухих открытых участках он способен быстро разрастаться в зеленые подушки. Для этого растения высаживают с меньшим интервалом – на расстоянии 40–50 см друг от друга и в каждой ямке размещают 2–3 саженца.

Полив

Девичий виноград поливают умеренно, в сезон с достаточным количеством осадков – 3–4 раза. Норма воды –8–10 л под каждую лиану.

В жаркое и сухое лето необходимо поливать больше и чаще. При длительной засухе без полива рост побегов останавливается. В такую погоду для каждого растения потребуется до 20 л воды. Поливают виноград утром или вечером.

Подкормки

Полив девичьего винограда сокращают, а подкормки исключают полностью, если не стоит задача вырастить эффектное растение с максимальной высотой и объемом.

В ином случае, виноград, подкармливают 2 раза за сезон. Первую подкормку – азотными удобрениями делают весной или в начале лета. Используют нитроаммофоску – 40–50 г на 1 кв. м, селитру – 20–25 г на 1 кв. м или водный раствор мочевины. Для повторной подкормки – через 1–2 месяца применяют азотное или полное комплексное удобрение.

Помимо полива и подкормок, регулярно удаляют сорняки вокруг кустов, и минимум 1 раз за сезон рыхлят почву, чтобы улучшить воздухообмен в уплотненной земле.

Обрезка и подвязка

Обрезкой контролируют рост и декоративность винограда. В Средней полосе растение в течение года может дать прирост в 1–3 м. Сухие и поврежденные побеги удаляют, разросшиеся – укорачивают. Достаточно 2 раза в год обрезать растение, чтобы сдержать его разрастание за пределы опоры.

Для девичьего винограда нужна крепкая опора. Ее устанавливают сразу после посадки. Для растения подойдут разные виды опор: деревянные и металлические решетки, шпалеры, арки, перголы. Решетки из пластиковой или металлической сетки использовать нежелательно. Они слишком легкие для девичьего винограда. Со временем, разрастаясь, он деформирует такую опору.

Красиво смотрятся увитые виноградом стволы деревьев и постройки: стены домов, заборов, беседок.

Укрытие на зиму

В Средней полосе без укрытия зимует только девичий виноград пятилисточковый, ему не страшны низкие температуры. Девичий виноград прикрепленный и триостренный могут подмерзать. Их снимают с опоры и прикрывают сухими листьями, лапником.

Также, с возрастом корневище у растения поднимается из почвы к поверхности и оголяется. Слой новой земли вокруг лианы и окучивание решит эту проблему.

Размножение

Плоды девичьего винограда пятилисточкового

Основные способы размножения – семенами, черенками, отводками.

Семенами

Семена девичьего винограда сохраняют всхожесть в течение 1 года. Перед посадкой посадочный материал обязательно стратифицируют. Семена прикапывают осенью (стратификация пройдет зимой в естественных условиях) или обрабатывают холодом в домашних условиях.

Для этого их помещают в небольшую емкость с влажным песком на глубину 2 см. Емкость накрывают пленкой и ставят в холодное место (холодильник, подвал) на 1,5–2 месяца. После стратификации проводят посев.

Чтобы получить гарантированные всходы, семена вначале проращивают. Их кладут во влажную ткань и ставят в теплое место с температурой 20–25°C. Каждые 2–3 дня проверяют на наличие плесени, признаков гнили и увлажняют. Проклюнувшиеся семена раскладывают в ящики с грунтом на глубину 1 см. За появившимися всходами ухаживают как за обычной рассадой.

В сад растения высаживают, когда минует угроза ночных заморозков. Первый год их доращивают на общей грядке, а в следующем сезоне пересаживают в ямы на постоянное место.

Черенками

Черенкуют девичий виноград весной или осенью. Нарезают зеленые побеги длиной 20–25 см и толщиной не менее 0,5 см. Нижние 2–3 листа с черешками удаляют.

Побеги сажают в емкости, заполненные смесью из песка и земли в равных частях. Черенки умеренно поливают и ставят в светлое место, но не под прямые солнечные лучи. В течение 2-х месяцев на побегах из пазух начнут расти пасынки. Это значит, что укоренение произошло, и черенки можно рассаживать.

Отводками

Этот способ используют, если на участке уже есть взрослая лиана. Весной несколько побегов, растущих низко от земли, укладывают в бороздки глубиной 4–5 см, пришпиливают и присыпают землей, оставляя верхушку над почвой.

Отводки поливают при подсыхании почвы, чтобы стимулировать корнеобразование. На следующий год молоденькие растения вместе с корнями отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.