Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Содержание

Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок убеждают в его отличных товарных и пищевых качествах. Среди культур, выращиваемых для зимнего хранения, он выделяется легкостью в уходе и неприхотливостью к погодным условиям.

Картофель Сынок заслуженно считается народным, ведь его выведение невозможно приписать одному селекционеру.

Любительский сорт не внесен в Госреестр, не проходил официальных испытаний, что не помешало ему стать одним из самых востребованных на территории России.

Характеристика сорта картофеля Сынок

Столовый среднепоздний сорт картофеля Сынок известен дачникам и фермерам также под именем Богатырь. Культура объединила в себе большинство качеств, необходимых «народному» картофелю: способность отлично плодоносить при минимуме ухода, отличный вкус, универсальность и отменную лежкость.

Кусты картофеля вырастают невысокими, около 0,5 м. Стебли крепкие, прямостоячие. Чем плодороднее почва, тем гуще и раскидистей кусты. Листья типичной для картофеля формы, среднего размера, яркие, с волнистым краем. Зеленная масса здорового куста создает плотную тень.

Цветение картофеля Сынок начинается с появлением крупных белых бутонов, собранных на верхушках побегов в компактные венчики. Распустившиеся цветы опадают через 2 дня. Зеленых плодов с семенами завязывается немного.

Основные характеристики картофеля сорта Сынок:

  • плоды среднего размера, средний вес клубня – 80 г;
  • форма округлая, чуть сплющенная, размер картофелин выровнен в одном кусте;
  • глазки неглубокие, малозаметные, сосредоточенные на верхушке;
  • кожура тонкая, кремовая, с малозаметной сеткой;
  • мякоть белого цвета средней крахмалистости.

Корневая система хорошо развита, но не разветвляется далеко за пределы окружности кроны. Непосредственно под кустом образуется от 10 до 30 небольших картофелин. Количество клубней напрямую зависит от плодородия почвы и применения агротехнических приемов: окучивания, рыхления, полива.

Вкусовые качества

От появления всходов до начала уборки урожая проходит в среднем 130 дней. За это время клубни успевают накопить множество полезных веществ: витамины, аминокислоты, клетчатку, белки. Сорт отличается ярко выраженным картофельным вкусом при среднем содержании крахмала (около 14%). Что в сочетании дает ароматную мякоть, рассыпчатую при варке, сохраняющую форму при жарке или запекании.

Сорт пригоден для приготовления картошки фри. Очищенные клубни не темнеют на воздухе, сохраняя ровный белый цвет при нарезке и замораживании. Ломтики при термической обработке в масле образуют хрустящую корочку.

Картофель сорта Сынок в отзывах всегда заслуживает только близкие к отличным оценки за вкусовые качества. Высокое качество клубней сохраняется при длительном хранении.

Плюсы и минусы сорта Сынок

Возделывают культуру по всей территории России и в смежных государствах. Большую потерю урожайности отмечают только в регионах с самым коротким, влажным летом. Популярность картофеля объясняется множеством исключительных качеств:

  • устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям, засухе;
  • легкость в хранении и универсальность в использовании;
  • возможность многолетнего возделывания без замены посевного материала;
  • устойчивость к основным картофельным заболеваниям;
  • терпимость к недостатку ухода.

Главным критерием при выборе сорта Сынок для закладки на зиму является его способность к длительному хранению.

Единственный недостаток, отмечаемый у сорта Сынок, – отсутствие официальной сертификации, из-за чего встречаются расхождения в характеристиках и описании картофеля. Продолжительное использование и самостоятельный отбор материала огородниками может видоизменять некоторые параметры культуры.

Посадка и уход за картофелем Сынок

Урожайность сорта, сроки его уборки сильно зависят от времени посадки. Чаще всего работы производят в апреле или в начале мая, ориентируясь на температуру почвы. Как только грунт прогреется до + 8 °C, картофель Сынок можно готовить к посадке. Затягивать с работами до более теплой погоды не стоит – чем раньше будет высажен картофель, тем лучшую урожайность он способен показать.

Выбор и подготовка посадочного участка

Сорт отличается неприхотливостью к составу почвы. Единственный критерий, который критичен для любого картофеля, – кислотность грунта.

Совет! При повышенных показателях потребуется внести в почву доломитовую муку, мел или гашеную известь. Хорошо удобряет и раскисляет грунт добавление толченой яичной скорлупы.

Правила выбора и обработки участка для сорта Сынок:

  1. Стараются подобрать участок, на котором ранее не рос картофель или томаты. Хорошими предшественниками считаются бахчевые, бобовые, люцерна, рожь, луговые травы.
  2. Лучшую урожайность показывает сорт Сынок на открытых, солнечных участках. Почву обязательно перекапывают с осени на глубину до 30 см, удаляя сорняки.
  3. Под перекопку вносят одновременно минеральные и органические удобрения. На 1 кв. м отмеряют 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 25 г суперфосфата, 10 г сернокислого калия.
  4. Химические подкормки можно заменить внесением древесной золы в количестве 0,5 кг на 1 кв. м. Внесение свежего навоза или торфа на грядки для картофеля противопоказано.

Весенняя подготовка почвы заключается в глубоком рыхлении, выравнивании участка и разметке рядов.

Подготовка посадочного материала

Сорт Сынок не вырождается при длительном применении собственного материала. Клубни, предназначенные для весенней посадки, отбирают при уборке урожая для отдельной подготовки и хранения.

На 10 кв. м площади в среднем потребуется около 4-5 кг семенного материала. Отбирают для посадки в следующем году здоровые картофелины правильной формы. Размер клубней не имеет решающего значения, главное – взять материал от самых сильных и развитых кустов с наибольшим урожаем.

Внимание! По отзывам опытных огородников, посадка сорта Сынок частями клубней дает те же результаты, что и целыми картофелинами. При необходимости использовать в качестве семян крупные экземпляры, допустимо их разрезать.

Для быстрого размножения из нескольких картофелин применяют рассаживание пророщенными глазками.

Предпосадочная подготовка семенного картофеля:

  1. Сразу после уборки отсортированный на семена картофель следует подержать на свету до озеленения кожуры (от 3 до 5 суток). Такие клубни лучше хранятся, не склонны к преждевременному прорастанию.
  2. За 30-40 дней до посадки картофель Сынок прогревают в помещении с температурой около + 16 °C.
  3. Для проращивания обеспечивают доступ света и воздуха: картофель рассыпают слоем в 2 клубня на полу или помещают в сетчатые мешки.

Картофель несколько раз в неделю опрыскивают из пульверизатора. По ночам температуру желательно понижать.

Важно! Качественным посадочным материалом считают картофель с крепкими ростками длиной до 1 см.

Правила посадки

Описание картофеля сорта Сынок дает рекомендацию высаживать культуру по схеме 35х70 см. На практике отмечено повышение урожайности при загущении рядов. При плотных посадках смыкающаяся ботва картофеля укрывает междурядья густой тенью, что снижает потери влаги, уменьшает рост сорняков, экономит место в огороде. Сорт Сынок только выигрывает при таком способе возделывания.

Картофель высаживают в лунки или рядами, соблюдая такие правила:

  • устраивают борозды по всей длине участка, просыпают их золой;
  • глубина заделки на легких почвах до 10 см, на глинистых – до 6 см;
  • картофель раскладывают в углубления и присыпают рыхлой землей;
  • сорт Сынок при посадке можно не поливать.

Совет! Если почва недостаточно прогрелась к маю, можно под каждую картофелину уложить перегной или прошлогодние листья.

Перепревающие органические остатки выделяют тепло и согревают клубни. Грядки полезно накрыть нетканым материалом или темной пленкой до появления ростков.

Полив и подкормка

В средней полосе естественных осадков вполне хватает для нормального формирования урожая. В засуху рекомендуют обильный однократный полив. Для сорта Сынок лучшее время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда закладываются клубни. В более жарком климате поливы проводят не чаще чем, раз в 15 дней.

Если грядки подготовлены заранее с внесением удобрений с осени, то удобрять картофель в течение сезона не требуется.

Рыхление и прополка

Одно из преимуществ сорта – нетребовательность к прополке и рыхлению. При возможности поддерживают почву чистой до смыкания ботвы. После этого сорняки появляются редко, а почва меньше пересыхает.

Удалять образующуюся на поверхности корку важно до появления всходов. Позднее грядки рыхлить нельзя, ведь большинство клубней залегают близко к поверхности.

Окучивание

Один из приемов, повышающих урожайность картофеля, – высокое подсыпание земли к основанию куста. Такое окучивание сорту Сынок противопоказано из-за перегрева ботвы и опасности повреждения поверхностных корней, на которых закладываются клубни.

Некоторые огородники утверждают, что, немного подсыпав грунт к кустам, можно увеличить урожайность. Невысокое окучивание сорту не вредит, но картофель Сынок дает отменный урожай и без дополнительного ухода.

Междурядья на грядках с картофелем Сынок можно замульчировать срезанной травой, обеспечивая защиту почвы от пересыхания и укрытие корней от перегрева.

Болезни и вредители

Высокая устойчивость у сорта Сынок отмечается к таким заболеваниям пасленовых:

  • золотистая нематода;
  • картофельный рак;
  • парша обыкновенная;
  • все виды бактериального увядания;
  • черная ножка;
  • альтернариоз.

Из-за длительного созревания картофель Сынок может поразить фитофтора. Предупредить заболевание помогает обработка медьсодержащими составами. Вся зеленая часть растения, пораженная фитофторозом, должна быть удалена с участка и сожжена.

Здоровые, сильные кусты картофеля Сынок редко повреждаются насекомыми. Угроза увеличивается если долго сохраняется жаркая погода или не прекращаются дожди. Иммунитет растений ослабевает, могут появиться типичные для картофеля вредители:

  • картофельная моль;
  • колорадский жук;
  • проволочник;
  • медведка;
  • тля.

Обработку для избавления от каждого типа вредителей производят специфическими инсектицидами. Отпугивает насекомых внесение в почву минеральных удобрений, опыление золой.

Внимание! Органические подкормки, наоборот, способны привлечь почвенных вредителей.

Урожайность картофеля Сынок

Картофелины сорта Сынок располагаются в диаметре 30 см от центра куста с заглублением от 2 до 20 см. Компактность и поверхностность залегания клубней позволяет проводить машинную и ручную уборку с минимальными повреждениями урожая.

На фото картофеля Сынок хорошо видна относительная выравненность плодов по размеру в одном кусте. При высокой плодородности грунта и благоприятных погодных условиях каждое растение приносит около 40 средних картофелин. Урожайность с одного куста достигает 10 кг. Мелкие и неправильной формы клубни попадаются достаточно редко.

При неполном уходе и умеренной плодородности почвы средний урожай редко опускается ниже 5 кг с куста. Уменьшение плодовитости чаще сказывается на количестве клубней, но не в ущерб размерам картофелин. Сорт Сынок по праву считается экономически выгодным и всегда оправдывает вложения.

Хранение

Урожай картофеля перед закладкой на хранение оставляют на открытом воздухе до полного просыхания. Через 2-3 часа с клубней стряхивают налипшую почву и складывают их в ящики или мешки.

Хранят картофель Сынок в прохладных, темных помещениях с хорошей вентиляцией: погребах, подвалах, кладовых. Оптимальной для клубней считается температура + 4 °C. Надрезанные при выкапывании картофелины отсортировывать необязательно. Даже если параметры хранения полностью выдержать не удается, 95% урожая способны долежать до весны.

Семенной картофель сорта Сынок, отобранный при уборке, хранят аналогично клубням, предназначенным в пищу. Озелененные экземпляры отлично лежат в мешках и не требуют создания особых условий.

Отзывы о картофеле Сынок

Марина Георгиева, 45 лет, Воронежская область.Сорт Сынок посадила в этом году впервые. Впечатления только хорошие. Всходы были ранние, мощные и очень дружные. Ботва быстро разрослась и густо покрыла грядки, достояла зеленой до самой выкопки. Полить картошку получилось один раз, но очень обильно, когда дождей не было месяц.

Результаты удивили – из одного высаженного ведерка получилось почти 100 кг урожая. Вкус понравился: можно и отварить, и пожарить. Лежит хорошо, не подгнивает.Владимир Нагаев, 52 года, г. Астрахань.Сорт Сынок у меня на даче не единственный картофель. Всегда выращиваю несколько сортов с разными сроками уборки.

Из зимних сортов Сынок самый лежкий, почти без потерь доходит до лета. Картофелины некрупные, зато урожай всегда стабильный. Самый удобный сорт для тех, кому некогда ходить каждый день по огороду и окучивать, рыхлить, убирать сорняки.

Думаю, при наличии времени, урожаи были бы больше, но меня и так устраивает: от 20 до 30 средних картофелин с куста – уже хороший результат.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Сынок позволяют оценить его рентабельность и удобство для занятых дачников.

При минимальном уходе культура показывает неплохую урожайность, которая значительно увеличивается при своевременной подкормке и нескольких поливах.

Сорт Сынок – настоящий народный картофель, отлично подходящий для небольших приусадебных участков и крупных коммерческих хозяйств.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/potato/kartofel-synok.html

Картофель «Сынок»: характеристика и правила выращивания

Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Картофель «Сынок» относится к категории среднепоздних сортов и характеризуется высокими и стабильными показателями урожайности. Период от всходов до технической зрелости клубней составляет 120-140 дней.

Описание сорта

Картофель «Сынок» формирует компактные кусты с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Корнеплоды округло-плоской формы, покрыты сетчатой розовато-кремовой кожурой. Глазки некрупные, поверхностные и малочисленные.

Сорт обладает следующими основными характеристиками:

  • Средний вес товарного клубня составляет от 75 до 85 г.
  • Мякоть белого окрашивания, не темнеет в процессе резки и после термической обработки.
  • Среднее содержание крахмала в картофельной мякоти составляет 13,4-14%.

Как посадить картофель (видео)

Подготовка почвы к посадке заключается в проведении следующих мероприятий:

  • глубокая перекопка участка в осенний период с внесением органических и минеральных удобрений;
  • рыхление грунта весной с разметкой посадочных рядков в соответствии со схемой посадки семенного материала 70 х 40 см с глубиной посадки 8-10 см;
  • ручное удаление сорных растений или опрыскивание их средством «Тайфун», действующим против вегетирующих сорняков, включая однолетние и многолетние, в том числе пырей.

Очень хороший результат дает осуществление во время посадки локального внесения удобрений с применением перегнойной смеси и древесной золы. Семенной картофель следует помещать в хорошо прогретую и влажную почву.

Особенности ухода

Залогом успеха при выращивании картофеля сорта «Сынок» является не только соблюдение агротехнических мероприятий, но и применение высокоэффективных регуляторов роста и развития растения. Рекомендации по выращиванию картофеля данного сорта следующие:

  1. Важно поддерживать грунт во влажном и рыхлом состоянии, а также регулярно уничтожать сорные растения.
  2. При достижении картофельными всходами высоты 15-18 см требуется провести первое окучивание растений. Глубина окучивания на тяжелых грунтах составляет 10-12 см, а на легких почвах – 13-15 см.
  3. Поливы картофельных кустов на легких почвах выполняются часто, но меньшими дозами, а для тяжелых грунтов следует отдать предпочтение более редкому, но обильному орошению растений.
  4. Для повышения клубнеобразования и корнеобразования, а также с целью увеличения урожайности, снижения заболеваемости, повышения показателей лежкости, увеличения содержания углеводов и уменьшения содержания нитратов в клубнях следует провести опрыскивание картофельной ботвы «Крезацином» из расчета 3 л/100 м2.
  5. Опрыскивание картофеля в период вегетации 0,4 %-ным рабочим раствором препарата «ХОМ» позволяет защитить посадки от фитофтороза и альтернариоза.
  6. Внекорневые подкормки опрыскиванием по листу следует провести через пару недель после появления первых всходов, а затем перед фазой цветения и спустя пару недель после отцветания. Раствор для опрыскивания необходимо приготовить непосредственно перед использованием. Для этого необходимо в 10 л воды добавить 160 мл препарата «Эколист-картофель» и 100 г карбамида.

После каждого полива или дождя обязательно проводится рыхление на посадках картофеля, что позволит предотвратить формирование почвенной корки, снижающей аэрацию грунта и уменьшающей образование клубней.

Отзывы картофелеводов

Картофель «Сынок» многими профессиональными овощеводами и огородниками в нашей стране характеризуется как очень неприхотливый, легко адаптирующийся к неблагоприятным погодным условиям и урожайный сорт. При соблюдении технологии выращивания с каждого посаженного ведра картофеля можно получить порядка девяти ведер урожая.

Картофель: уход, подкормка, мульчирование (видео)

Вкусовые качества картофельной мякоти очень хорошие. Сорт пригоден для приготовления большинства блюд, а также демонстрирует хорошие показатели сохранения в течение зимнего периода. В большинстве своем овощеводы дают этому сорту положительную оценку, характеризуя картофель «Сынок» как перспективный для выращивания на приусадебных участках.

:

(6 4,17 из 5)
Загрузка…

Источник: https://DachaDecor.ru/ogorod/kartofel-sinok-charakteristika-i-pravila-viraschivaniya

Картофель Сынок: описание и характеристика сорта, вкусовые качества, особенности выращивания, фото, видео

Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Картофель сорта Сынок (иногда его называют Московский Богатырь) по праву можно назвать универсальной культурой, что выражается не только в его применении, но и в выращивании кустов.

Он легко приспосабливается к большинству стандартных условий роста и, несмотря на свои среднепоздние сроки созревания, приносит довольно обильный урожай.

Чем ещё примечательно это растение и как добиться максимальной эффективности при его выращивании — читайте далее.

Описание и характеристика сорта

Одной из самых характерных особенностей сорта Сынок является то, что он до сих пор официально не признан и не занесён в Госреестр РФ.

Это картофель так называемой народной селекции, что совсем не помешало ему заслужить признание не только российских, но и многих украинских и белорусских огородников.

Невысокие прямостоячие (либо полупрямостоячие) кусты сорта отлично подходят для выращивания в различных климатических зонах, поскольку сформировавшиеся под землёй клубни обладают повышенной устойчивостью не только к температурным перепадам, но и к изменению влажности в самом грунте.

Важно!При подготовке посадочного материала необязательно отбирать только целые картофелины. Если на одном клубне имеется сразу несколько глазков, то его вполне можно разделить на 2–3 части, с сохранением возможности дальнейшего успешного прорастания.

Побеги растения — умеренно раскидистые, с расположенными на них простыми тёмно-зелёными листьями среднего размера. Под землёй каждый куст может формировать по 15–40 плоско-округлых клубней, весом по 75–85 г каждый. Кожура плодов — розово-кремового цвета, однотонная и умеренно тонкая.

По всей поверхности разбросаны неглубокие мелкие глазки, по большей части собранные в верхушечной части клубня. При разрезе внутри плода будет заметна белая мякоть, со средним содержанием крахмала: не больше 14% от общей массы самого клубня.

Вкусовые качества картофеля всегда остаются на высоком уровне независимо от того, какое именно блюдо вы собираетесь приготовить. Учитывая среднепозднее созревание картофеля, до момента его сбора проходит не меньше 120–140 дней после появления первых молодых ростков.

В подходящих условиях выращивания с одного куста сорта Сынок можно собрать не меньше 10 кг клубней, причём, чем раньше вы высадите семенной материал, тем больше шансов на обильный урожай.

Плюсы и минусы

  • Среди основных его достоинств выделяют следующие:
  • низкая требовательность к климатическим условиям выращивания: высаженные кусты одинаково хорошо развиваются как в тёплых регионах, так и на территориях с умеренным климатом. Кроме того, клубни сорта отличаются высокой устойчивостью к резким температурным перепадам и не пострадают при резкой смене влажности субстрата.
  • отличная устойчивость к таким распространённым проблемам, как вирус рака, парша, мокрая гниль. Реже остальных сортов поражается фитофторозом клубней и зелёной части.
  • высокие показатели урожайности: небольшие размеры клубней сполна компенсируются их большим количеством на одном кусте, благодаря чему с одного такого растения в среднем собирают около 6 кг плодов. Однако и это ещё не предел, поскольку грамотная агротехника выращивания в целом ряде случаев способствует повышению этого значения до 8–10 кг с куста.
  • длительный период хранения и возможность закладки в хранилище клубней с механическими повреждениями поверхности.
  • возможность сохранности урожая даже при изменениях температурных условий или показателей влажности в хранилище.
  • привлекательные внешние данные плодов и их высокие вкусовые характеристики, что позволяет использовать клубни не только в личных целях, но и на продажу.
  • сохранение цвета мякоти при термообработке и универсальность применения: плоды сорта Сынок одинаково хорошо подходят как для приготовления первых блюд, так и для создания гарниров.
  • возможность экономии посадочного материала за счёт разрезания плодов перед посадкой. Потеря качества клубней становится причиной обновления семенного материала только через 6–7 лет.
  • экономия места на участке, что объясняется компактностью картофельного гнезда и положительным влиянием загущенности посадок на будущий урожай.
  • Не стоит забывать о его слабых сторонах:
  • средних размерах плодов (при очистке картофеля гораздо удобнее использовать крупные клубни);
  • поздних сроках созревания;
  • до конца неизученном механизме получения сорта (практически все новые растения, особенно народной селекции, часто обвиняют в содержании ГМО, что редко подтверждается на практике).

По большому счёту, ничего из вышесказанного не является серьёзным основанием, чтобы отказаться от возможности посадки описанной культуры, а если вам действительно что-то не понравится в собранном урожае, тогда об этом можно будет судить из личного опыта, а не основываясь на догадках или общих суждениях.

Посадка и выращивание картошки

Культивирование картофеля сорта Сынок не должно принести много хлопот, ведь все основные мероприятия по посадке и уходу выполняются согласно стандартному плану. Особое внимание стоит уделять лишь некоторым нюансам, о которых и пойдёт речь далее.

Оптимальные сроки посадки

Выбор оптимальных сроков высадки посадочного материала — первый шаг на пути к получению качественного и обильного урожая картофельных плодов.

В данном случае, чем раньше вы посадите картофель, тем больше времени у него будет для набора максимальной массы к моменту сбора.

В южных регионах можно заделывать плоды в грунт уже в конце апреля, а вот в центральных и северных областях посадку картофеля откладывают до начала или даже до середины мая, когда почва прогреется до стабильных значений +8…+10°C.

Правила севооборота

На одном и том же месте клубни сорта Сынок высаживают не чаще 1 раза в 2–3 года, что позволяет почве восстановить свою питательность и способствует формированию крупного урожая в последующие годы. Идеальными предшественниками для этого растения станут различные злаковые и тыквенные культуры, а вот посадки паслёновых стоит избегать.

Ознакомьтесь со строением клубня картофеля.

Требования к почве

Для посадки картофеля Сынок идеально подойдут светлые участки, освещаемые солнечными лучами большую часть дня.

Территории с повышенной влажностью или близким залеганием грунтовых вод лучше обходить стороной, отдавая предпочтение местам с рыхлой и плодородной почвой, способной пропускать к корневой системе достаточное количество воздуха.

Заболоченные грунты нарушают естественное формирование клубней, из-за чего их общая масса получается меньше, чем указано в характеристиках сорта. Правильная подготовка территории к процессу высадки культуры предусматривает выполнение следующих действий:

  1. После уборки предыдущего урожая рекомендуется перекопать грунт и внести в него комплексные минеральные или органические питательные составы.
  2. В весенний период выполняют повторное рыхление почвы с разметкой посадочных лунок, придерживаясь стандартной схемы 50×50 (если же вы садите растения рядами, тогда между соседними кустами лучше оставлять по 70 см, а между линиями — по 40 см).
  3. За 2–3 недели до предполагаемой высадки картофеля сильно засоренные участки можно обрызгать препаратом «Тайфун», который избавит вас как от однолетних, так и от многолетних сорняков.

Во время самой посадки проследите, чтобы грунт был довольно тёплым и влажным, ведь именно в таких условиях семенной материал сможет быстро пойти в рост. Глубина посадки — 15 см на лёгких субстратах и не больше 10 см на тяжёлых.

Важно!При повышенной влажности почвы и отсутствии другой подходящей грядки для посадки можно постараться насыпать больше земли, организовывая холмы высотой не меньше 30–40 см.

Подготовка посадочного материала

Семенной материал сорта Сынок отбирают ещё в осенний период, вскоре после сбора урожая текущего года.

Если есть возможность, подходящие кусты можно отметить заранее, тогда в период сбора урожая на них точно будет минимум 10–15 картофелин (для заготовки посадочного материала точно не подойдут повреждённые и вялые растения, с видимым присутствием вредителей или развития болезней).

За 3,5–4 недели выбранные экземпляры нужно прорастить до появления крепких ростков длиной не меньше 1 см. Для этого весь отобранный урожай необходимо разложить на чистой поверхности в хорошо освещённом помещении с беспрерывным притоком свежего воздуха и температурными показателями в пределах +16…+18°C.

Важно!Если оставить крепкие и здоровые клубни на несколько дней под прямыми лучами солнца до появления на них зеленоватого оттенка, это послужит дополнительной защитой картофеля от вредителей, поскольку кожица каждого клубня станет более твёрдой и её будет труднее повредить.

Спустя ещё 2 недели можете дополнительно обработать клубни раствором «Эпин-Экстра», сернокислого калия или гумата калия, растворяя их по 2–3 г на 1 л воды, что только ускорит дальнейшее прорастание картофеля.

Для повышения устойчивости посадочного материала к грибковым инфекциям и бактериям полезно использовать слабый раствор марганцовки, а вот для профилактики фитофторы подойдёт медный купорос или бордоская жидкость, 2–3 г которых нужно предварительно развести в воде.

Технология посадки

Процесс непосредственной высадки картофеля Сынок на выбранном участке состоит из следующих важных этапов:

  1. Организация лунок и их удобрение (к примеру, в каждое посадочное место можно всыпать по 1 ст. л. нитрофоски).
  2. Подготовка семенного материала путём разрезания плодов на несколько отдельных частей (главное, чтобы на каждой из них было достаточное количество глазков) и их размещение в лунках с последующим заделыванием землёй.
  3. Небольшой полив грядки, из расчёта 0,5 л жидкости на одну лунку.

На этом процесс высадки можно считать завершённым, а все дальнейшие мероприятия по уходу можно будет выполнять уже после появления всходов.

Уход за картошкой после посадки

Первые зелёные ростки картофеля появятся уже через 7–10 дней, и не исключено, что прорастут они вместе с сорными растениями. На начальных этапах последние часто загущают посадки и не позволяют культуре нормально развиваться, поэтому их нужно убрать как можно быстрее. Удобнее всего выполнять это действие вскоре после увлажнения субстрата, одновременно с рыхлением грунта.

Как только картофель укрепится и начнёт отбрасывать тень, сорные растения не смогут навредить ему. Полив сорту Сынок нужен только в том случае, если картофель выращивается в южных регионах с частыми засухами, но даже так его не стоит выполнять чаще двух раз за весь сезон.

Сохранить подходящий для культуры уровень влажности поможет мульчирование насаждений соломой или скошенной травой. Что касается подкормок питательными составами, то для повышения урожайности полезно 2–3 раза за сезон вносить в грунт комплексные минеральные удобрения, вроде «Кемиры» или «Фертики».

Использование органических веществ допустимо лишь до цветения, и то в ограниченных количествах (навоз обязательно разводят в воде в пропорции 1:10).

Болезни и вредители сорта

Селекционеры, занимавшиеся выведением картофеля сорта Сынок, постарались максимально защитить его от типичных картофельных недугов и вредителей.

Однако на данный момент он обладает повышенной устойчивостью лишь к раку клубней, обыкновенной парше и нематоде золотистой разновидности.

Устойчивость к известному фитофторозу листьев и плодов по-прежнему остаётся на среднем уровне, что не может не огорчать огородников.

Узнайте как лечить гниль картофеля.

Чтобы предупредить поражение растений, необходимо обеззараживать весь посадочный материал, а сами посадки при первых признаках поражения опрыскивать медьсодержащими препаратами.

Что касается насекомых-вредителей, то среди самых опасных для сорта представителей традиционно выделяют колорадского жука (в том числе и его личинки), проволочника, картофельную моль, тлю и медведку, подгрызающую клубни.

Сбор и хранение урожая

Учитывая компактное расположение картофельных клубней сорта Сынок, вероятность повреждения при сборе урожая сведена к минимуму. Однако даже если механических повреждений избежать не удастся, царапины и сколы не всегда являются серьёзным поводом для выбраковки клубней. Даже в таком виде большинство из них смогут спокойно долежать до весны, не покрывшись гнилью.

Собранный урожай должен хорошо просохнуть на открытом воздухе не меньше 3–4 часов, после чего его желательно очистить от земли и отправить в подвал для дальнейшего хранения. Оптимальная температура в выбранном хранилище должна оставаться в пределах +2…+4°C, даже при регулярной вентиляции помещения.

Создав урожаю такие идеальные условия, можно надеяться на сохранность 97–98% от общего количества собранного картофеля.

Рекомендуем вам узнать как правильно и сколько хранить картошку в погребе.

Несмотря на отсутствие официального признания, сорт картофеля Сынок заслуженно считается одним из самых удачных решений для многих огородников.

При сравнительной простоте ухода, он даёт стабильный и довольно высокий урожай, который к тому же отличается превосходными вкусовыми качествами и универсальностью применения.

Уже только этого достаточно, чтобы вырастить такой картофель и на своём огороде.

: картофель Сынок

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2555-kartofel-synok.html

Картофель Сынок: описание сорта, фото, отзывы, уход, урожайность и особенности

Картофель Сынок: характеристика и особенности выращивания сорта

Ввезенный в страну всего лишь три сотни лет назад, картофель быстро занял лидирующие позиции, став «вторым хлебом» в традиционной русской кухне. Удивительный этот клубнеплод любят и селекционеры, ведущие постоянные поиски идеального овоща.

Об одной такой находке, появившейся совсем недавно, расскажет наша публикация.

Это картофель сорта Богатырь или Сынок, разночтения в названии которого обусловлены тем обстоятельством, что агротехническим испытаниям сорт пока еще не подвергался и, соответственно, не зарегистрирован в Госреестре РФ.

Однако успешно выращиваемый фермерами и огородниками, он успел найти множество сторонников и преданных поклонников. Давайте узнаем поподробнее, что представляет собой картофель Сынок.

Описание сорта характеристики

Сынок – продукт народной селекции среднепоздних сроков созревания. Для него характерны высокие (60-70 см) прямостоячие объемные кусты с умеренной раскидистостью. Стебли покрыты сочно-зелеными простыми листьями со слабоволнистым краем, которые сохраняются на побегах до самой уборки.

Высота куста зависит от степени плодородности почвы: более питательная среда стимулирует и больший объем зеленой массы. Цветение обильное, начинается в середине лета: белые, довольно крупные цветы, собранные в компактные венчики, отцветают за 2-4 дня. Ягод образуется немного.

Корневая система развита, каждый куст способен образовывать 8-15 первосортных картофелин, а в районах с плодородной почвой – до 25 штук, при этом нестандартной мелочи и дефектных клубней почти не бывает.

Характеризуется картофель Сынок (описание сорта, фото, отзывы подтверждают это) аккуратными, одномерными клубнями, достигающими массы от 75 до 350 г. Овально-плоская форма, небольшое количество малозаметных глазков, сконцентрированных обычно на верхушке клубня, сетчатая, тонкая кремово-розовая кожица – вот как внешне выглядит картофель нового сорта.

Располагаются клубни в радиусе от 20 до 40 см от центра куста на глубине от 8 до 30 см (в зависимости от структуры почвы). Мякоть у них ярко-белая, плотная.

Достоинства сорта

Картофель Сынок, описание сорта, фото и особенности которого вы можете увидеть в нашей статье, славится универсальностью – культивировать его можно в разных климатических широтах. Он устойчив к резким переменам погоды, без ущерба переносит недолгие похолодания, сильную жару, чрезмерное увлажнение или нехватку воды.

Огородники, познакомившиеся с сортом, отмечают замечательный вкус клубней, чему способствует позднее созревание и среднее содержание крахмала (13,5-14%).

Сынок – столовый среднепоздний сорт. От появления ростков до полного вызревания клубней (в зависимости от региона) проходит не менее 4 месяцев. Описываемый сорт способен отдавать до 7-8 кг картофеля с куста. Опять же, в разных районах страны показатели урожайности заметно разнятся, но, судя по откликам, фактом остается то, что повсюду она достаточно высока.

Невозможно не отметить великолепную устойчивость к заболеваниям, которой отличается картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы подчеркивают характерное для него противостояние к картофельному раку, нематоде, сырой гнили, парше. Правда, судя по откликам, чуть ниже устойчивость данного растения к такой напасти, как фитофтороз.

К перечисленным достоинствам добавим и экономичность, поскольку семенной материал, в отличие от многих сортов картофеля, не подвержен вырождению и не требует частого обновления. К тому же для посадки хозяева нередко используют не целый клубень, а его части, с расположенными на них глазками.

К вопросу о трансгенности

Среди отзывов в интернет-пространстве сегодня встречаются мнения, что сорт Богатырь или Сынок – генномодифицированный. Однако ни подтвердить, ни опровергнуть этого пока никто не смог.

В настоящий момент невозможно уточнить, насколько верно или неверно это утверждение, можно лишь надеяться, что прояснит ситуацию официальное признание сорта Госреестром РФ. Мы же только констатируем факт и принимаем его как условный недостаток.

Преимущества сорта

А к преимуществам сорта Сынок, судя по многочисленным откликам, относятся следующие факторы:

  1. Способность к выращиванию в регионах с разными климатическими условиями.
  2. Высокая урожайность.
  3. Устойчивость к традиционным картофельным болезням.
  4. Минимальные трудозатраты при выращивании.
  5. Одномерность и отсутствие некондиционных клубней.
  6. Приспособленность к длительному хранению.
  7. Универсальность сорта и превосходные вкусовые качества.

Особенности выращивания

Опытные огородники рассказывают, как высаживать картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы демонстрируют неприхотливость и завидную экономичность сорта.

Готовят посевной материал так: предварительно протравленные марганцем и пророщенные клубни нарезаются чистым острым ножом на части, каждая из которых имеет 2-3 глазка.

Сегменты слегка подсушивают на солнце, припудривают золой и высаживают квадратно-гнездовым методом, заглубляя на 10-15 см и выдерживая расстояние между кустами в 70 см. Из 2-3 клубней получают 10-14 полноценных кустов.

Участок перед посадкой перекапывают, раскладывают по лункам питательную смесь из перегноя и древесной золы. Сажают картофель Сынок как можно раньше: в апреле или начале мая, когда увлажнение почвы максимально, но ориентируются все же на региональные погодные особенности. Так, в местностях с холодной весной картофель высаживают позднее, но и размер клубней будет несколько меньше.

Уход за посадками

Первые появившиеся сорняки следует срезать, а почву под кустами чуть взрыхлить, стараясь не повредить корешки. Когда куст разрастется и станет отбрасывать тень, сорняк ему уже не помешает.

Чтобы повысить урожайность, необходимо 2-3 раза подкормить растения полным комплексным удобрением (например, “Кемира”, “Фертика”). В условиях умеренных широт в поливах нет необходимости, в сухое лето проводят одно- двухкратный полив.

Приятной особенностью сорта, судя по откликам, является необязательность прополки и окучивания. Зато мульчирование соломой или скошенной травой – весьма эффективный способ повышения продуктивности за счет сохранения нормального уровня влажности почвы.

Повторим, что сорт Сынок не склонен к вырождению и отличается превосходным иммунитетом, поэтому посевной материал можно отбирать ежегодно.

Заложенный на хранение картофель не требует последующей переборки и отбраковки, сохраняясь практически полностью. Не подвержены гнилостным процессам даже поврежденные при выкапывании клубни, они отлично хранятся.

Применение в кулинарии

Универсальность сорта распространяется и на его использование в русской кухне.

При варке и жарке, в запеканках и пюре – во всех блюдах одинаково вкусен картофель Сынок. Описание сорта, фото, отзывы, гарантирующие не только простоту в культивировании, но и превосходный вкус продукта, подтверждаются на практике.

Где купить?

Позднее созревание дает клубню накопить значительное количество ценнейших питательных соединений и витаминов. А невысокая крахмалистость не позволяет развариваться, сохраняя форму и белый цвет, характеризующий его, как гластит представляющее картофель Сынок описание сорта.

Цена (достаточно демократичная), по которой сегодня можно приобрести семенной материал, позиционируется в основном фермерами или огородниками-любителями на “Авито”. Здесь можно приобрести 30 семян за 100 рублей или зарезервировать семенные клубни, стоимостью 400 рублей за 0,5 кг.

Источник: http://fb.ru/article/276943/kartofel-syinok-opisanie-sorta-foto-otzyivyi-uhod-urojaynost-i-osobennosti

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.