Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

Содержание

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

Картофель Лорх – классический старый сорт, который был выведен в далеком 1922 году. Несмотря на свою «старость», Лорх до сих пор массово культивируется и занимает важнейшее место на картофельном рынке.

Разработкой сорта занималась отечественная станция в Коренево, сейчас это ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха.

Для получения сорта были использованы экземпляры Свитезя и Смысловского. В 1931 году сорт включают в Госреестр РФ. Лорх рекомендован для культивации в следующих регионах:

  1. Уральском.
  2. Нижневолжском.
  3. Средневолжском.
  4. Северо-Кавказском.
  5. Северо-Западном.
  6. Центральном.
  7. Центрально-черноземном.

В статье будет подробное описание сорта, уход за ним, фото Лорха и отзывы огородников, культивировавших этот сорт.

Описание Лорха

Учитывая тот факт, что сорт был выведен тогда, когда селекция не была настолько развитой, можно подумать, что Лорх имеет массу недостатков и плохие характеристики. Но это далеко не так.

Лорх – это универсальный сорт с отменными вкусовыми качествами и урожайностью. Полное созревание картофелин происходит на 120 день после посадки.

Один куст образует до 11 крупных клубней массой до 120 г. Средняя урожайность – 250-350 центнеров с 1 га посадки.

Характеристика клубня:

  1. Средняя масса зрелого корнеплода – 90-120 г.
  2. Цвет оболочки желтый.
  3. Цвет мякоти белый. Мякоть не меняет цвет при термической обработке, хорошо подходит для переработки на крахмал.
  4. Процент содержания крахмала – 15-20%.
  5. Лежкость клубней – 88-92%.

Положительные и отрицательные стороны сорта

На протяжении многих лет новые, более перспективные сорта не могут вытеснить сорт Лорх с рынка. Вызвано это тем, что он имеет ряд достоинств, среди которых:

  • Высокие показатели урожайности.
  • Сорт Лорх не требователен в плане ухода.
  • Сильный иммунитет.
  • Лорх не требователен к типу грунта.
  • Корневая система не разрастается, поэтому все клубни кучкуются в одном месте. Это упрощает сбор урожая.
  • Климатические условия не влияют на урожайность.
  • Картофель можно выращивать даже в северных регионах.
  • Отменные вкусовые качества.
  • Высокие показатели лежкости.
  • Устойчивость перед механическими повреждениями.

Но есть у Лорха и своя ложка «дегтя». Среди недостатков выделяют:

  • Сорт плохо переносит засуху.
  • Без поливов не получится получить хороший урожай.
  • Сорт не защищен от таких заболеваний как рак картофеля и парша обыкновенная.

Особенности посадки

Получение хорошего урожая зависит от того, будет ли выполнен ряд правил, в частности, соблюдены ли сроки посадки, подготовлена ли почва и качественно ли отобран посадочный материал.

Сроки посадки

Раньше перед посадкой картошки обращали внимание на березу. Если листья на этом дереве начали раскрываться – это говорило о том, что погодные условия благоприятны для посадки культуры. В целом же, картошку начинают высаживать с начала мая. Необходимая температура грунта для посадки +9-10 С, температура воздуха при этом составляет порядка +13-15 С.

Подготовка участка

Выращивать картофель Лорх нужно на хорошо проветриваемых и освещаемых участках. Любая тень будет снижать продуктивность куста.

Лорх не требователен к типу грунта. Но все же, идеально картофель растет на суглинистых и на супесчаных почвах. Также, особое внимание нужно обращать на плотность грунта. Чем плотнее почва, тем хуже будут развиваться клубни, чем она рыхлее – тем лучше.

Грунт подготавливают еще задолго до посадочных работ, осенью. Для этого:

  1. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.
  2. Вносятся удобрения. Желательно использовать перегной в расчете 4 кг на 1м2.
  3. Удобренный грунт перекапывается на глубину не менее 15 см. При этом не разбиваем груды. Они помогают задерживать снег, что позволит весной грунту напитаться влагой.

Схема посадки

Лорх – раскидистое растение. При посадке этого сорта выдерживают 35 см между лунками и 70 см между рядками. Такое расстояние позволит культуре хорошо проветриваться и освещаться. Также, значительно упростится процесс окучивания.

Глубина посадки клубня – 10 см. Это в том случае, если грунт хороший. В тяжелых почвах корнеплоды помещают ближе к поверхности, на глубине не более 8 см.

Уход

Основы по уходу за картошкой Лорх заключаются в качественном поливе и окучивании.

Орошение

Существенным минусом сорта Лорх является его неустойчивость перед засухами и отсутствием поливов. Если картошка будет испытывать нехватку воды, тогда развитие корнеплодов существенно замедлится. Поэтому к поливам следует относиться серьезно. Очень важно не пропустить основные сроки полива, когда растение больше всего нуждается в воде:

  1. Через 3 недели после появления ботвы.
  2. Перед образованием соцветий.
  3. На пике цветения.
  4. Сразу после исчезновения соцветий.

В норме на 1 куст уходит до четырех литров воды. Если культура выращивается в засушливых регионах, где осадки отсутствуют, тогда поливать картофель Лорх необходимо каждые 2 недели.

Поливы лучше всего проводить в вечернее время или ранним утром, когда нет солнечной активности.

Окучивание

Во время выращивания картошки окучивание является одной из самых важных агротехнических процедур. Окучивание способствует разрыхлению грунта, дает культуре доступ к кислороду и влаге, способствует появлению новых столонов (благодаря этому увеличивается урожайность на 20-30%).

Окучивание проводят дважды:

  • Когда ботва выросла до 15 см, осуществляется первая процедура окучивания. Окучивать культуру желательно после поливов или осадков. В жару окучивать кусты не рекомендуется.
  • Вторая процедура проводится через 15-20 дней.

Заболевания и паразиты

Как было отмечено выше, сорт не защищен от рака картофеля и парши обыкновенной. Из паразитов очень часто атакует Лорх проволочник.

Рак картофеля

При этом заболевании на поверхности клубней появляются наросты, которые чем-то похожи на цветную капусту. На начальной стадии наросты имеют светло-желтый окрас, который со временем становится темно-коричневым.

Профилактика заболевания состоит в отборе качественного семенного материала, обработке его раствором борной кислоты (перед посадочными работами), соблюдении севооборота.

Парша обыкновенная

Это самый распространенный грибок (после фитофтороза) поражающий клубни культуры. Зараженный корнеплод покрывается коричневыми язвами, напоминающими бородавки. Парша приводит к существенному снижению урожайности (до 50%) и ухудшению вкусовых качеств, в частности из-за снижения содержания крахмала.

Рекомендуем прочитать: “Описание сорта картофеля Сказка”

Профилактические меры заключаются в соблюдении севооборота и качественных поливах (парша размножается в сухих почвах).

Проволочник

Проволочник – это личинка жука-щелкуна. Отыскать этого вредителя практически невозможно. Личинка живет в почве. Заметив клубень, насекомое прогрызает в нем отверстие и начинает грызть его изнутри. В конченом итоге это приводит к гибели клубня из-за наличия многочисленных ходов.

Профилактические меры заключаются в перекопке участка, удалении травы (в ней живут щелкуны) и нормализации кислотности грунта (насекомое предпочитает кислые почвы).

Отзывы

Владимир Иванович, г. Краснодар, 54 года.

Лорх выращиваем уже лет 30. Сколько себя помню, все время высаживали Лорх. Сорт отличный. Честно говоря, не могу сказать, лучше ли он новых или нет, но вот такие у него характеристики: урожай отменный, клубни всегда крупные, вкусные. Картошка разваривается.

Подходит для пюре, жарки, в общем, универсальная. Поливы любит. Причем очень сильно.

На посадку постоянно покупаем семенной материал, из собственного еще ни разу не высаживали, так как у нас клубни родят очень крупные, а мне еще родители говорили, что картошку нужно цельную сажать, средних размеров. И не резать.

Людмила Ивановна, г. Кировск, 42 года.

Сейчас очень сложно найти Лорх у нас на рынке. Мы выращиваем стабильно, нравится и вкус, и урожайность. А вот на рынке в основном новые сорта. С одной лунки можно спокойно собрать до 20 крупных картофелин. Сорт не болеет (у нас, тьху тьху, пока ни разу), хорошо реагирует на поливы. В плане приготовления идеально подходит для пюре.

Леонид Григорьевич, г. Минск, 52 года.

Старая, добрая классика. Сорт хороший, вкусный, урожайный. Конечно, иммунитет не такой сильный, как у многих современных сортов, но тем не менее за все время что я его выращиваю, а это более 15 лет, почти ничем не болел.

Источник: https://fermerss.ru/2018/10/23/opisanie-sorta-kartofelja-lorh/

Картофель Лорх: описание сорта, характеристики, особенности!

Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

В рейтинге нескольких тысяч сортов картофель Лорх, которому через 3 года исполнится 100 лет, занимает лидирующие позиции. История рождения и существования картофеля достойна уважения.

Своим появлением картофель обязан одному из зачинателей селекции в СССР Александру Лорху, в годы советской власти трудившемуся на Кореневской опытной станции в Подмосковье. Сейчас она носит его имя.

Работая над созданием нового сорта, ученый Лорх думал, как накормить «вторым хлебом» огромную страну, где есть разные климатические условия. Годы испытаний показали, что картофель Лорх справился с задачами.

Территории его культивации можно позавидовать. Картофелю одинаково комфортно в центре России и на Северо-Западе, на Кавказе, нижней и средней Волге, Урале и даже Дальнем Востоке.

В 1931 году после долгих испытаний картофель Лорх внесли в Госреестр страны.

Характеристики картофеля Лорх

Завоевав любовь и доверие граждан, до середины прошлого века картофель пользовался огромным спросом. А потом, не выдержав конкуренции, сдал позиции.

Годы забвения не стерли былую славу. Эпохой возрождения картофеля сорта Лорх стали 70-е годы XX века, когда соотечественники вспомнили об экологичности растения и полезных качествах. В белках картофеля (его здесь 2%) содержатся почти все необходимые аминокислоты, растение богато железом, калием, магнием, фосфором, кальцием, йодом, витаминами C (18%) и группы В.

Картофель Лорх представляет среднепоздний сорт универсального употребления. Вегетационный период длится 95-120 дней. Урожайность хорошая, 1 куст приносит 20-25 плодов, с 1-го гектара можно собрать 250-350 центнеров. Лежкость высокая – 88-92%.

Корнеплоды характеризуются приятным вкусом, рассыпчатой мякотью, которая не разваривается во время приготовления и не темнеет, высоким содержанием крахмала (до 22%). В этом параметре, определяющем готовность растения к промышленным масштабам для переработки на крахмал, корнеплодам нет равных.

Клубни картофеля имеют следующие характеристики:

  • форма – привычная кругло-овальная;
  • цвет кожуры – светло-бежевый;
  • количество глазков на поверхности – не много;
  • расположение глазков – размещаются равномерно, не уходят вглубь.

Мякоть у корнеплодов белая, во время чистки не меняет окраску, характерна слабой водянистостью. Эксперты и потребители высоко ценят вкусовые качества корнеплодов Лорх. Клубни относятся к категории C, основное их предназначение – использование в кулинарных целях. Растение пригодно для пюре, жарки и супов.

Плюсы и минусы сорта

Перед тем, как принимать решение, высаживать на своем участке тот или иной сорт картофеля, каждый огородник изучает его сильные и слабые стороны, чтобы по осени складывать в погреб мешки с хорошими клубнями, а не жалеть о потраченном времени.

В числе неоспоримых плюсов:

  • отличные вкусовые качества;
  • высокая и стабильная урожайность – более 90%;
  • готовность расти в разном климате;
  • отсутствие особых требований к уходу и удобрениям;
  • пригодность к продолжительной транспортировке;
  • способность к длительному хранению;
  • повышенная стойкость к болезням и вредителям;

В числе минусов картофеля:

  • сложность в приобретении посевного материала;
  • зависимость от влаги и высоких температур;
  • подверженность некоторым болезням;
  • зависимость урожая от методов выращивания.

Рыхление

Рыхление опытные огородники проводят сразу после дождя или полива.

Цель:

  • убрать тяжелую земляную корку вместе с сорняками, поглощающими полезные вещества;
  • открыть доступ кислорода к корням.

Мульчирование

Мульчирование картофеля Лорх, для которого используют сухую траву, рекомендуют проводить после полива и рыхления.

Цель:

  • сохранить почву влажной;
  • не дать разгуляться сорнякам.

Сбор урожая и хранение

К сбору урожая, как правило, приступают в конце августа или начале сентября. Сигналом к началу служат:

  • подсохшая ботва, которая ложится на землю;
  • плотная кожура на картофеле.

Работу нужно начинать со скашивания листвы, оставляя над землей отростки до 10 см в высоту. Урожай принято выкапывать вилами, передвигаясь по междурядьям.

Выкопанный картофель необходимо обсушить прямо на месте. Через несколько часов его очищают от земли и укладывают в мешки или ящики, выбрасывая сомнительные клубни.

При хранении надо следить за вентиляцией помещения и температурой. Норма – 2-4 ℃, влажность – не более 83-85%. Время от времени картофель сорта Лорх нужно перебирать, чтобы избежать гнили.

Заключение

Картофель Лорх, стойкий во всех отношениях, выдержал испытание временем и заслуживает высокой оценки. Если все делать правильно и по науке, осенью можно собрать урожай корнеплодов, который принесет настоящее удовольствие.

:

Источник: https://kartofell.ru/kartofel-lorkh-starejjshina-sortov/

Картофель Лорх: описание, характеристика и вкусовые качества, особенности выращивания, фото

Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

Сегодня существует более четырёх тысяч сортов картофеля, которые отличаются вкусовыми характеристиками, сроками созревания, размерами клубней.

Для северных и центральных регионов идеальным вариантом для выращивания является среднепоздний сорт Лорх, отличающийся превосходным вкусом плодов и универсальностью.

Как правильно культивировать корнеплод, и когда собирать урожай — об этом читайте далее.

Характеристика и описание сорта

Сорт картофеля Лорх относят к столовому виду со средним сроком созревания, урожай которого собирают спустя 110–120 дней после высаживания. Культура считается одним из самых давних представителей российской селекции. Её создатель — Александр Лорх, московский академик, в честь него овощ и получил название.

Селекционные работы по выведению нового сорта проводились в 1922 году, а в середине 1930-х годов его внесли в государственный реестр огородных культур.

Картофель подходит для культивирования в разных районах: центральном, западном, северном, северо-западном. Его с успехом выращивают в Украине, Российской Федерации, Беларуси.

Растёт картофель в виде большого, раскидистого куста высотой до 80 см, с толстым стеблем и средними по размеру, слаборассечёнными листьями светло-зелёного окраса.

В период цветения на растении формируются цветочные венчики, обладающие красивой фиолетово-красной расцветкой. После цветения формирование ягод практически не наблюдается.

Плоды Лорха — крупные, довольно увесистые округло-овальные, весом 90–120 г, покрытие плотной кожурой бежевой расцветки. Кожица клубней гладкая, только возле верхушек клубня можно заметить небольшое шелушение. Поверхность корнеплодов обладает небольшим количеством глазков, распределённых равномерно.

Мякоть картофеля белого цвета, по структуре — мягкая, не водянистая, не темнеет при термической обработке, по вкусу характеризуется как отличная. Урожайность овоща высокая. Во время созревания под одним кустом образуется 10–15 плодов крупного размера. При этом с одного гектара участка можно собрать 250–350 центнеров картофеля.

Важно!Плоды Лорха отличаются повышенным содержанием крахмала в составе, поэтому не подходят для приготовления чипсов, картофеля Айдахо, однако, являются прекрасным сырьём для производства крахмала.

Сорт Лорх отличается универсальностью. Клубни, благодаря мягкости, используют для приготовления пюре, супов-пюре, а также варки, тушения, запекания, жарки.

Плюсы и минусы выращивания

  • Сорт картофеля Лорх культивируется огородниками столько десятилетий, ведь он обладает массой ключевых преимуществ:
  • возможность выращивать даже в северных регионах;
  • нетребовательность к почве и подкормкам;
  • отличные показатели урожайности;
  • хорошая транспортабельность и лёжкость;
  • превосходные вкусовые свойства плодов;
  • высокая экопластичность, что даёт возможность получать стабильные высокие урожаи каждый год;
  • стойкость к фитофторозу, бактериозу и вирусным недугам.
  • Вместе с тем, сорт не лишён минусов:
  • низкая стойкость к парше, раку картофеля;
  • чувствителен к высокой температуре воздуха и дефициту влаги.

Посадка картофеля

Для высокой урожайности имеют значение сроки, схема посадки картофеля, а также качество семенного материала.

Правила севооборота

Опытные огородники, при выращивании данного овоща, советуют обязательно соблюдать правила севооборота и не высаживать картофель на одной и той же грядке несколько лет подряд. После него грунт должен «отдохнуть» минимум 2–3 года.

Наиболее оптимальными предшественниками картофеля считаются морковь, огурцы, бобовые, тыква. Нельзя сажать овощи на грядки, где раньше произрастали томаты, сорго или подсолнечник, поскольку земля после них накапливает паразитов и возбудителей недугов, оказывающих негативное влияние на картофель данного сорта.

Для высадки растения подойдёт ровный, солнечный участок, защищённый от сквозняков и сильных ветров, где прямые лучи солнца преобладают только в утреннее и вечернее время. На затенённых местах культура будет плохо цвести, при воздействии прямых солнечных лучей — сохнуть и тормозить в росте.

Требования к грунту

Лорх не слишком требователен к составу почвы, однако лучше произрастает на грунтах, с пониженным содержанием глины и песка. Глинистые почвы характеризуются низкой рыхлостью и водопроницаемостью, поэтому растение, даже если взойдёт, не сможет порадовать крупными, эстетически красивыми плодами.

Чтобы получить высокие урожаи, следует подбирать для растения питательные, лёгкие, окультуренные почвы, например, суглинистые или супесчаные. Также очень важно правильно подготовить почву. Подготовительные работы рекомендуется начинать ещё с осени.

Для этого, нужно:

  • очистить участок от растительных отходов;
  • провести лущение — неглубокое рыхление грунта, которое способствует улучшению плодородия и препятствует испарению влаги;
  • спустя две недели после лущения, перекопать землю, углубляясь не менее, чем на 30 см;
  • внести органические удобрения, используя навоз, на 1 м² 4–6 кг.

Весной необходимо провести повторную перекопку грунта глубиной на 15–20 см. Под весеннюю перекопку следует вносить азотсодержащие удобрения, которые позволят корнеплодам более активно применять оставшуюся с осени влагу и активизировать развитие и рост клубней.

Важно!Не рекомендуется разбивать большие земляные комья, образовавшиеся после перекопки грунта, поскольку они позволяют задержать снежный ком и сохранить влагу в грунте.

Подготовка посадочного материала

Невозможно добиться хорошей урожайности растения, если применять для посадки плохой материал. В качестве семенного материала следует выбирать клубни среднего размера, весом около 80 г, с достаточным количеством полноценных глазков, без наличия повреждений, гнили, сухих верхушек.

За 7–10 дней до посадки корнеплоды нужно вынести из подвала, промыть, просушить. Непосредственно перед посадкой можно провести обработку корнеплодов, которая позволит уберечь картофель от вредителей и недугов. Для этого, плоды на полчаса замачивают в слабом растворе перманганата калия, высушивают.

Схема посадки

Поскольку картофель Лорх характеризуется интенсивностью роста и большими размерами кустов, то высаживать его следует далеко друг от друга. Оптимальной схемой считается 35×70 см, где 35 см — расстояние между кустами, 70 см — междурядный интервал. При этом глубина высадки клубней должна составлять 8–10 см.

Высадка корнеплодов состоит из нескольких этапов:

  1. Лопатой выкопать углубления, на дне которых расположить удобрения.
  2. Клубни опустить в ямку ростками вверх.
  3. Присыпать слоем почвы.

Для высадки картофеля на сухих почвах можно практиковать траншейный метод:

  1. Выкопать траншею глубиной около 30 см.
  2. Расположить в углубления семенной материал ростками вверх.
  3. Присыпать грунтом.

Важно!Запрещается семенной материал разрезать пополам, поскольку такие манипуляции приводят к снижению урожайности.

Особенности выращивания и ухода после посадки

Выращивание и уход за картофелем этого сорта мало чем отличается от аналогичных мероприятий, проводимых с другими сортами культуры.

Главное — соблюдать правила агротехники и организовать растению комфортные условия обитания:

  1. Полив. Картофелю Лорх необходимо регулярное и обильное увлажнение, проводят которое перед появлением всходов, перед цветением культуры, в период её интенсивного цветения и сразу после его окончания. При отсутствии достаточного количества осадков, поливать кусты необходимо не реже, чем один раз в 7–10 дней. Для увлажнения необходимо применять тёплую отстоянную воду в дозировке — на одно растение 3–4 л воды.
  2. Подкормка. Сорту Лорх нужна питательная почва, поэтому требуется регулярная подкормка органическими средствами, к примеру, навозом или компостом. За сезон необходимо удобрять трижды: при посадке, перед первой процедурой окучивания, в период цветения.
  3. Окучивание. Земляные холмы вокруг кустов задерживают воду в грунте, защищают молодые побеги от возвратных заморозков, удерживают корнеплоды группой. Делают не менее 2 раз за сезон: первый — когда ростки достигнут размера 15 см, второй — через 2–3 недели после первого.
  4. Уход за почвой. Чтобы предотвратить испарение влаги из почвы, а также насытить грунт кислородом и питательными веществами, необходимы рыхление и мульчирование. Рыхлят почву после каждого полива. Это смягчает верхний твёрдый слой грунта, активизирует газообменные процессы в клубнях. Мульчирование рекомендуется проводить только при помощи сухой травы или сена. Мульча отлично удерживает влагу, тормозит рост сорняков. По мере необходимости, следует пропалывать картофель от сорняков. Особенно важно провести процедуру до цветения растений-паразитов.

Болезни и вредители картофеля

Картофель Лорх имеет крепкий иммунитет и стойкость к вирусному бактериозу, фитофторозу, вертициллёзу, вирусным болезням.

Часто из-за несоблюдения базовых правил выращивания овощ подвергается:

  1. Парше обыкновенной. На поверхности клубней образуются небольшие светло-коричневые язвы или утолщения, похожие на бородавки, ухудшаются вкусовые качества плодов и снижается их товарный вид. За сезон парша способна погубить более половины всего урожая. К сожалению, не существует препаратов от парши. Чтобы предупредить её развитие, следует вовремя проводить профилактические мероприятия.
  2. Картофельному раку. Заболевание поражает корнеплоды, в результате чего на поверхности из глазков вырастают наросты, внешне похожие на соцветия цветной капусты. На начальном этапе наросты обладают светло-жёлтым окрасом, далее становятся бурыми и начинают гнить. Использовать в пищу клубни, поражённые раком, не рекомендуется. Для борьбы с недугом инфицированные кусты полностью уничтожают, почву присыпают известью. Повторно выращивать картофель на этом участке разрешается только спустя 7 лет.

Кроме заболеваний, картофель Лорх может стать «добычей» для некоторых паразитов.

В частности:

  1. Колорадского жука. Вредитель поедает клубни, листву, стебель, в результате чего растение истощается и приостанавливает своё развитие. В борьбе с жуком, который умеет приспосабливаться ко всем климатическим условиям, помогут современные спецпрепараты, например, «Актара» или «Престиж» или эффективные народные средства — дёготь, мочевина, укроп, а также сбор личинок и жуков вручную.
  2. Медведки. Паразит поражает стебель растения, разрывает корневую систему, поедает клубни, и в итоге — куст погибает, а корнеплоды становятся непригодными для употребления в пищу. Бороться с медведкой и её личинками принято посредством специальных средств — «Медветокс», «Гризли», «Гром», которые рассыпают в углубления, сформированные между рядами картофеля.

Особенности сбора и хранения урожая

Собирают урожай картофеля спустя 110–120 дней после высадки семенного материала, в конце августа или начале сентября, в зависимости от погодных условий региона. За несколько дней до выкапывания рекомендуется на участке скосить ботву растения и убрать все сорняки.

Важно!Для профилактики рака картофеля за год до посадки растения на участке высеивают любые зерновые. После них болезнь не появляется около 6 лет.

Копать картофель нужно в сухую, тёплую погоду. Собранные корнеплоды отсортировать, убрать подгнившие, сухие, повреждённые клубни. Плоды разложить по сеткам, ящикам или мешкам.

Сохранять урожай следует в сухом, прохладном месте, при температуре не более +4…+7°С и влажности воздуха не выше 85%. Плоды характеризуются отличной лёжкостью, способны сохранять вкусовые и эстетические качества до следующего сезона.

Единственное — клубни необходимо оберегать от повышенной влажности или длительного воздействия прямых солнечных лучей. Картофель Лорх заслужено, уже более 80 лет востребован у аграриев. Его популярность объясняется высокой урожайностью, неприхотливостью в уходе, простотой в выращивании и возможностью применения плодов в промышленных целях.

Важно!Корнеплоды, обладающие зелёным окрасом, который возник из-за действия солнечных лучей, нельзя употреблять в пищу, поскольку они содержат ядовитое вещество соланин.

Единственными проблемами, с которыми могут столкнуться огородники во время культивирования сорта, — низкая устойчивость растения к парше, картофельному раку, воздействию колорадского жука и медведки.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/srednespelyy-kartofel/2734-kartofel-lorh.html

Сорт картофеля Лорх: описание с фото и характеристиками внешнего вида, а также инструкция по выращиванию

Картофель Лорх: описание и особенности выращивания сорта

Сорт картофеля Лорх за свою долгую историю давно завоевал любовь и признание у многих садоводов. В первую очередь это возможность выращивания практически во всех климатических зонах России, неприхотливость к почве, стабильная урожайность, прекрасные вкусовые качества, возможность длительного хранения.

Уход за этим сортом практически не отличается от правил ухода за большинством других сортов, поэтому подходит для выращивания даже новичками-садоводами.

Общее описание

Среднепоздний сорт (срок созревания 110 – 120 дней) средней урожайности, картофель столового назначения, относится к кулинарному типу С.

Внешний вид

  1. Побеги вырастают высокие, до 80 см, разветвленные, с большим количеством светло-зеленой листвы. Цветы имеют розово-фиолетовый оттенок.

  2. Корнеплоды – у каждого куста вырастает до 16 клубней весом до 120 г, клубни продолговатой формы, с тонкой и гладкой кожурой светло-бежевого цвета. Глазков немного, и они равномерно распределены по всему клубню. Мякоть у картофеля белого цвета, мягкая и не очень водянистая.

  3. Норма высева и урожайность с 1 га – норма высева в среднем составляет 27-28 кг на 1 сотку. Показатели урожайности находятся на среднем уровне – с одного гектара собирают от 25 до 35 тонн урожая.

  4. Вкусовые характеристики – картофель имеет отличные вкусовые качества, рассыпчатую мякоть, которая не темнеет при термической обработке.
  5. Химический состав – содержание сухих веществ – 23%, белка – 2,2%, витамин С – 18%, крахмал – до 20%.

  6. Средний вес клубней у сорта Лорх составляет 90 – 120 г.
  7. Товарность высокая, находится на уровне 88 – 92%.

  8. Устойчивость к болезням и вредителям – устойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу, но при этом низкий иммунитет против рака картофеля, нематоды и парши обыкновенной.
  9. Лежкость высокая – подходит для долгого хранения.
  10. Где применяется – сорт относится к кулинарному типу С, а значит используется для запекания, жарки, приготовления пюре и супов-пюре. В промышленных целях Лорх часто используется для переработки на крахмал.

В каких регионах России обычно выращивается?

Лорх подходит для выращивания практически во всех регионах РФ за редким исключением. Лучше всего его сажать в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах. Кроме того, этот сорт успешно выращивается в Украине и Молдавии.

Не сажают сорт в холодных регионах (не успевает вырасти), а также в слишком жарких (плохо переносит засуху и недостаточность влаги).

Достоинства и недостатки

К отличительным положительным качества сорта можно отнести:

  • Отличные вкусовые качества.
  • Высокую лежкость и товарность.
  • Неприхотливость к почве.

К недостаткам относят:

  • Слабую устойчивость к распространенным болезням картофеля.
  • Плохую переносимость засухи.
  • Склонность к израстанию клубней.

Таблица сравнения с другими видами

Если сравнить Лорх с другими среднепоздними сортами, то у этого картофеля хорошие показатели урожайности, средняя масса клубней и высокий процент крахмала:

Вес клубнейУрожайность крахмала
Лорх 90 – 120 г 250 – 350 ц/га 15 – 20%
Мелодия 95 – 180 г 176 – 335 ц/га 11 – 17%
Невский 90 – 130 г 400 – 600 ц/га 10 – 12%
Голубизна 90 – 110 г до 500 ц/га 17 – 19%
Краса 250 – 300 г 400 – 450 ц/га 15 – 19%
Кураж 100 – 140 г 160 – 270 ц/га 13 – 20%
Миледи 95 – 180 г 176 – 335 ц/га 11 – 17%

Фото

Ниже вы можете увидеть фото данного вида картофеля:

Краткая история селекционирования

Лорх относится к старейшим сортам – выведен в 1922 году селекционером А. Г. Лорхом во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства. В Госреестр был включен с 1931 года, и долгое время считался элитным сортом. Затем на несколько десятилетий был забыт, но в 1976 году успешно восстановлен.

Инвентарь

  • При луночном и траншейном методах посадки потребуется лопата.
  • При посадке на гребне удобнее всего воспользоваться мотоблоком.

Почвы

Лорх непривередлив к составу почвы, но лучше всего растет на плодородных почвах, легких суглинках или супесчаниках (такие почвы лучше пропускают кислород и влагу).

Важно выбирать открытые, ровные и хорошо освещенные участки. Затенение чревато снижением объемов урожая.

  1. Осенью стоит очистить участок под посадку.
  2. Прорыхлить почву.

  3. Через 2 недели следует перекопать землю на глубину до 30 см.
  4. Одновременно с перекопкой можно распределить навоз (4-6 кг/1 м²).

  5. Весной также необходимо провести перекопку участка и внести азотные удобрения или комплексные составы.

Посадочного материала

  1. Для посадки стоит выбирать целые клубни одного размера.
  2. Высаживать картошку можно без проращивания, однако пророщенные клубни дадут первые всходы на две недели быстрее, что имеет значение для регионов с коротким летом.

  3. Проращивание клубней стоит начинать за месяц до посадки:
    • клубни на 30 минут замачивают в слабом растворе марганца и раскладывают в неглубокие ящики в хорошо проветриваемом помещении;
    • периодически нужно сбрызгивать клубни водой, переворачивать и следить, чтобы не было порченых корнеплодов.

Время посадки

Ориентиром для начала посадки картофеля считается прогревание земли до 6-8°С на глубине 10 см.

  • В Средней полосе это время приходится на первую половину мая. В Северо-Западном регионе срок посадки начинается в середине или конце мая.

  • На Урале и в Западно-Сибирском регионах картофель начинают сажать на последней неделе мая или первой неделе июня.
  • Климат Северо-Кавказского региона позволяет делать первые посадки уже в начале апреля.

Болезни и вредители

Лорх не относится к сильно устойчивым сортам, так как довольно подвержен ко многим распространенным заболеваниям картофеля.

Тем не менее, своевременно проведенные профилактические меры могут существенно снизить вероятность возникновения болезней:

Болезни и вредители Методы борьбыПрофилактика
Рак картофеля Зараженный куст необходимо немедленно извлечь и закопать вглубь на метр, засыпав хлорной известью, или сжечь. Выращивать картофель на этом участке можно будет только спустя 7 лет.
  • Перед тем как посадить клубни, следует обработать раствором борной кислоты.
  • Соблюдение правил севооборота.
  • Осенью или весной сеять сидераты (рожь, пшеницу, горчицу или клевер).
  • Не высаживать на пораженном участке лук, так как он способствует распространению болезни.
Парша обыкновенная Можно использовать триходермин, которым протравливают клубни и почву.
  • Соблюдение севооборота.
  • Повторная посадка картофеля на том же участке через 2 -3 года.
  • Обработка почвы медью, марганцем и бором.
  • Соблюдение достаточного увлажнения почвы, так как сухая почва способствует распространению парши.
Проволочник Для борьбы используют препараты Актара, Гром, Дохлокс, Землин.
  • Осенняя и весенняя перекопка позволяют избавиться от личинок проволочника.
  • Своевременное удаление сорняков.
  • Посадка вдоль картофельных грядок ароматных трав, запах которых отпугнет насекомых.
  • Нейтрализация кислотности почвы (проволочник активизируется на кислых почвах).
Медведка Для борьбы с медведкой можно выкопать между рядами канавки, в которые распределить препараты Медветокс, Гром или Гризли, затем засыпать и небольшим слоем земли и тщательно полить .
  • Высаживание цветов и сидератов (лен, полынь, горчица) поможет отпугнуть вредителя.
  • Обработка посадочного материала средствами Актара, Престиж или Шедевр.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая стоит проводить до наступления первых заморозков в сухой и солнечный день. Это важно, так как низкая температура отрицательно сказывается на лежкости урожая.

В то же время важно не допустить перезревания клубней, в противном случае при дальнейшем хранении они будут больше подвержены заболеваниям, а также частично потеряют свои вкусовые качества.

Как правило, сбор урожая проводится в конце августа или в начале сентября. Важно ориентироваться на состояние растений:

  • ботва начинает подсыхать и желтеть;
  • кожура становится плотной;
  • клубни легко отделяются от корней.

За 10 дней до сбора урожая ботва скашивается, остаются стебли высотой 10 см.

После того, как картофель выкопан, его оставляют на несколько часов на просушку, затем очищают от земли, проводят сортировку и раскладывают в ящики и мешки на хранение.

Оптимальные условия хранения – температура от 2 до 4°С, влажность не выше 85%, хорошая вентиляция. Периодически картофель стоит перебирать, чтобы вовремя удалять начавшие портиться клубни.

Отличные вкусовые качества, универсальность в способах употребления, хорошая урожайность, приспособленность к разным климатическим условиям делают сорт Лорх одним из самых привлекательных для выращивания сортов.

Знание незначительных тонкостей в правилах посадки и ухода, а также профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями позволят получить в конце сезона отличный урожай вкусного картофеля.

Предлагаем посмотреть видео о сорте Лорх:

Источник: https://na-mangale.ru/kartofel-lorh.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.