Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Содержание

Фацелия медонос: полезные свойства, противопоказания, фото

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

страницы:

  1. Выращивание фацелии
  2. Полезные свойства
  3. Противопоказания

Фацелия – один из наилучших медоносов, который обладает длительным периодом цветения и богатой выработкой нектара. Данное растение относится к нетребовательным одногодичным травам, которые в высоту достигают от 50 до 100 см. Цветочки образуют маленькие соцветия голубовато-серого окраса.

В наши регионы данная трава попала из Америки, где в обилии растёт на склонах и лугах. Разведение этой культуры широко применяется как в сельском хозяйстве, так и на приусадебных участках. Использовать полезные качества этого растения могут даже начинающие огородники. Читайте еще: Хинди: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Минерально-химический состав растения насыщен протеином, сырой клетчаткой, жирами, микроэлементами сахара, крахмала, фосфора и кальция. Макроэлементы протеина, которые включают в свой состав аминокислоты, необходимые для деятельности организма, употребляются при заготовке травы для скота, что увеличивает количество полезных качеств фацелии.

Фацелия: ботаническое описание

Фацелия – однолетник семейства Водолистниковых. Однако есть и двухлетние и многолетние виды.

Основные характеристики:

  • прямостоячий и хрупкий стебель высотой до 90 см;
  • перистые листья зеленовато-пепельного оттенка, покрытые маленьким жестким пушком;
  • цветы синего или бледно-голубого оттенка в виде миниатюрных колокольчиков, собранных в пучки.

Из-за такого сходства цветок и получил свое название, так как в переводе с греческого слово phakelos означает «пучок». Плоды напоминают коробочку, внутри которой находятся мелкие семена. 1 г насчитывает более 2 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть в течение 3 – 4 лет. Цветение начинается через 5 – 6 недель после посадки и продолжается в течение 2 месяцев.

Распространенные виды для выращивания

В природе существует более 8 десятков видов фацелии.

Но в садоводстве используются всего несколько:

  • Фацелия пижмолистная. Декоративная и сельскохозяйственная культура. Вырастает до 50 см в высоту. Образует более 20 крупных побегов. Цветет в мае мелкими голубовато-серыми соцветиями в виде колоса.
  • Колокольчатая. Вырастает до 25 см. Стебли имеют красноватую окраску. Цветет с третьей недели июня темно-синими соцветиями, собранными в кисти. Цветение продолжительное – более месяца.
  • Скрученная. Имеет миниатюрные синие цветы характерной формы на верхушках стеблей. Листья пушистые, светлого зеленого оттенка. Цветет все лето. Смотрится очень декоративно, поэтому часто используется для оформления цветников.
  • Фацелия Пурша – красивое декоративное растение. Оно формирует компактные кустики высотой 50 см. Долго цветет довольно крупными для фацелии цветками.

Применение фацелии как сидерата

Сидерат – это культура, которую используют для обогащения и улучшения состава и структуры почвы. Фацелию можно выращивать как чистой культурой, так и в смешанном виде с другими сидератами в междурядьях, приствольных кругах, на грядках.

Преимущества использования фацелии пижмолистной в качестве сидерата:

  • очень быстро растет, поэтому сорняки просто не успевают всходить на участках, засеянных фацелией;
  • разрыхляет и улучшает структуру почвы своими корнями, делая плотную глинистую землю легкой и рассыпчатой;
  • насыщает грунт разными минеральными и органическими веществами;
  • задерживает влагу в почве, поэтому полив может быть нечастым;
  • предупреждает развитие вирусных и грибковых заболеваний;
  • красиво смотрится, так как листики имеют резную форму;
  • привлекает на участок насекомых, которые опыляют растения.

При разложении листьев почва обогащается питательными веществами, поэтому после высадки фацелии грядки можно не удобрять 2 – 3 года. Почва становится плодородной, рыхлой и высококачественной.

Как только фацелия начнет цвести, огородники рекомендуют сразу ее скосить. Если этого не сделать вовремя, стебли станут слишком грубыми и будут долго разлагаться.

После этого скошенную зеленую массу поливают раствором, улучшающим разложение, перемешивают с землей и перекапывают. Затем можно снова сеять фацелию на этом же участке. За сезон получится посадить культуру несколько. На следующий год на таком участке будет богатый урожай.

В посадках фацелии очень удобно выращивать рассаду. В траве делают широкие лунки и высаживают туда молодые растения. Фацелия защищает почву от пересыхания, а рассаду от палящих солнечных лучей.

Также эту культуру используют для улучшения урожая корнеплодов, высевая ее в междурядьях. Она улучшает воздухообмен в почве и способствует быстрому росту овощных культур.

Медопродуктивность и нектаропродуктивность

На одном растении находится от 200 до 400 цветов. По этой причине она так и нужна пчеловодами. Распускаются цветки постепенно, но очень долго, в некоторых случаях бывает и до 45 дней. У каждого цветка есть 5 тычинок и один пестик. Что касается дна цветка, то на нём размещается зелёная завязь, окружённая железами, которые вырабатывают нектар.

Нектар растения находится под надёжной защитой от солнечных лучей и не высыхает. Потому пчёлам несложно достать нектар даже в самые жаркие дни.

Именно благодаря такой возможности растение обрело популярность в регионах с засушливым и жарким климатом.

На территории Западной Сибири пчёлы на протяжении дня могут собрать до 6 кг мёда. А показатель средней медопродуктивности в большинстве случаев составляет от 200 до 300 кг с одного гектара. В Бурятии этот показатель составляет 180 кг/га, на Дальнем Востоке — 250 кг/га, а на юге России – до 350 кг/га.

Хозяйства, которые выращивают растение, получают не только огромное количество вкусного продукта, но и добывают с одного гектара по 3 ц семян, что приносит им значительную прибыль.

Самыми нектарпродуктивными цветами принято считать первые, распустившиеся в соцветии. Чем больше расстояние цветка от основания соцветия и чем он ближе к верхушке, тем меньше он производит нектара. Например, с нижних цветков можно собрать 1,15 мг, со средних — 0,7мг, а с верхних — 0,15 мг.

Специалисты выяснили, что самое большое количество нектара производится в первой половине дня. Поэтому в данное время количество пчёл значительно увеличивается, а после обеда — уменьшается. С пыльцой же всё наоборот. Во второй половине дня пчёлы собирают больше.

В период засушливого климата фацелия не прекращает производить нектар, и пчёлы продолжают собирать обычное количество мёда.

Свойства мёда

Мёду этого сорта присущи такие отличительные свойства:

  • тонкий вкус, приятный, немножко терпкий;
  • запах нежный и слабый, цветочный;
  • вязкость довольно сильная, мёд густой. После процесса кристаллизации по консистенции напоминает тесто;
  • имеет прозрачный цвет, после застывания приобретает слегка белый окрас. В некоторых случаях может быть светло-зелёного либо голубого оттенка, поэтому не стоит переживать, если ваш мёд приобрёл такой цвет — это нормально;
  • в среднем калорийность в 100 г продукта составляет 304 ккал. Другими словами, в одном обычном стакане содержится около 1 тыс. ккал, а в обычной чайной ложке – чуть больше, чем 35 ккал;
  • время сбора – в большинстве случаев на протяжении всего лета, когда посевы проводились поэтапно, однако большая часть припадает на период между сбором подсолнечника и липы;
  • кристаллизация очень медленная, а оседание заканчивается с приходом зим.

Выращивание фацелии

Фацелия нетребовательна в уходе, но гораздо лучше растёт на хорошо освещённых участках. Когда она сеется на затенённых территориях и небогатой почве, на боковых побегах развивается меньшее количество цветов.

Растение любит расти при температуре, не превышающей 28 градусов. От бывалых пчеловодов можно услышать, что когда воздух разогревался выше 26 градусов, число насекомых на растении повышалось.

На количество вырабатываемого нектара оказывает влияние размещение рядков относительно сторон света. Поэтому сажать траву в средней полосе нужно с востока на запад. А на южной стороне государства — с севера на юг.

Какую почву выбрать?

Фацелия неприхотлива к почве. Данное растение может выращиваться на таких почвах:

  • торфяные почвы;
  • чернозёмные;
  • супесчаные;
  • суглинистые.

Растение может расти даже на неудобренных участках и пустырях. Но наилучшие результаты удается получить, когда трава растёт на злачном дренируемом участке.

Сообразно данным учёных из Башкирии, растение отлично произрастает на каменисто-щебнистых землях, которые размещаются на склонах Южного Урала. С этих территорий пчёлам удаётся собрать от 200 до 400 кг/га мёда.

Посев растения

Сеют фацелию с приходом весны и продолжают вплоть до посева озимых культур. Посадка в несколько этапов даёт пчеловодам возможность заготовить как можно большее количество сладкого продукта, так как у них есть постоянно цветущие растения.

Перед осуществлением посева, вам потребуется прокультивировать и взборонить землю. Семена необходимо выкладывать на глубину приблизительно в 3 сантиметра. На участок площадью 50-100 метров необходимо всего 100 грамм семян.

Первые ростки покажутся примерно спустя неделю. Они стремительно растут и развиваются. Чтобы боковые отростки формировались лучше и было много цветов, необходимо произвести подкормку.

Правила сбора семян

У данного растения созревшие семена довольно легко осыпаются. В случае, если макушка и средняя часть ещё продолжает цвести, то нижние цветочки уже опали, и теперь там находятся созревшие семена. Поэтому фацелию принято скашивать и оставлять в волках. Там цветочки и стволы высыхают, после чего семена вымолачиваются гораздо проще.

Скашивают растение на семена днём либо в вечернее время. Затем фацелию обмолачивают, а семена подвергаются первичной обработке и сушке.

Если же оставить семена растения в полученном облике, то при высокой температуре и влажности в них начнут развиваться микроорганизмы, что приведет к понижению качества продукта и всхожести.

Для предотвращения таких последствий, вам потребуется пропустить семенную массу через машину основной очистки, а потом просушить в сушилках при температуре 35 градусов. Хранение семян, которые находятся в мешках, происходит в проветриваемом и сухом здании.

Фацелия медонос: полезные свойства

Ниже мы перечислим полезные свойства растения и мёда:

  • декоративность — фацелия отлично подойдёт для ландшафтного дизайна. Она может украшать своими соцветиями сине-голубого цвета палисадники, клумбы, а также альпийские горки. Трава не нуждается в особом выращивании. Её можно сеять и ранней весной, и с приходом осени, когда сбор урожая завершён;
  • увеличивает плодородность земли — это растение улучшит плодородность почвенного покрова. Поэтому его и принято сажать между другими саженцами. Если вам нужно удобрить землю естественным методом, то следует засеять участки семенами фацелии. В виде удобрения, данное растение можно сеять в течение одного сезона до 4 раз. Свойства фацелии по улучшению песочных и глинистых почв применяют, когда есть потребность в усовершенствовании земляной структуризации полей;
  • сидеральные особенности — агротехника использует свойства фацелии, чтобы насытить почвенный слой азотом. Корешки юных побегов защищают территорию от пересыхания, храня нужные микроэлементы и минералы для следующих культур. Предварительное выращивание растения на своих полях будет гарантировать защиту посевов от неблагоприятных микроорганизмов. Также оно нейтрализует кислотность почвенного покрова, таким методом обеспечивая им охрану от сорняковых культур. Своеобразный запах травы завлекает насекомых, которые обеспечивают охрану посевов от различных вредителей. Агротехника, которая обладает огромным количеством химических средств, предназначенных для борьбы с вредителями, регулярно употребляет защиту посевов натуральными способами, используя при этом фацелию;
  • хороший медонос — фацелия считается знаменитым медоносным растением. В кругу пчеловодов она очень ценится за обилие нектара, длительность цветоношения и простоту в уходе. С начала весны, когда ещё на участках не раскрылись другие цветочки, расцветающие соцветия фацелии дают насекомым возможность брать первые взятки нектара. Пчёлы не прекращают собирать нектар с цветов, даже когда наступают сумерки. До поздней осени фацелия будет давать нектар и цветочную пыльцу;
  • можно использовать в качестве корма — выращивание растения не требует особых затрат, а быстрое формирование зелёной массы очень ценится животноводами, так как они предпочитают выпас мелкого и крупного рогатого скота именно на полях, которые засеяны фацелией. Характеристики растения могут способствовать привесу животных и увеличению надоя молока;
  • фитосанитарная особенность — уберечь культурные посевы от фитофторы, корневой гнили, можно, если посадить фацелию в тандеме с «бобовыми». К тому же в таком случае резко понижается возможность поражения посевов долгоносиком, так как ароматные свойства, которые привлекают хищных насекомых, охраняют урожай от плодоножки, саранчи и листовертки.

Противопоказания

Хотя фацелия, как медонос довольно хороша и её мёд считается одним из наиболее полезных, это не означает, что у нее не имеются противопоказаний, которые нужно учесть перед использованием. К противопоказаниям употребления мёда относятся:

  1. сахарный диабет: несмотря на то, что фацелиевый мёд богат на фруктозу, всё же нужно ограничить употребление углеводов. Употребление мёда разрешено, но исключительно после консультации с эндокринологом и в ограниченных количествах; Читайте еще: Картошка: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.
  2. индивидуальная непереносимость: встречается у всех сортов мёда, из-за присутствия среди компонентов продукта огромного числа активных веществ. Если раньше были случаи аллергической, либо другой неблагоприятной реакции на данный продукт, то употреблять его не стоит;
  3. беременность, а также грудное кормление: в связи с присутствием в составе мёда фитоэстрогенов, желательно исключить его из рациона тем женщинам, которые оказались в процессе каких-либо изменений гормонального фона.

Источник: //edapolzavred.ru/faceliya-medonos-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Фацелия и ее польза как медоносного растения

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Однолетний медонос фацелия культивируется искусственно на участках вблизи пасек. В диком виде это растение встречается крайне редко. Мед полученный с фацелии ценится так же высоко как и липовый.

Значение в сельском хозяйстве

Фацелия медонос, высаживаемый как на припасечных территориях, так и на неугодьях. Важен в пчеловодстве для обеспечения поддерживающего взятка в те периоды, когда в природе еще не зацвели другие медоносные растения.

Фацелия устойчива к некоторым вредителям сельскохозяйственных культур. Поэтому ее часто высаживают вблизи дачных грядок, например, возле гороха. На соцветиях медоноса поселяются энтомофаги, охотно уничтожающие личинок вредителей.

После медосбора зеленая часть растения идет под запашку в качестве зеленого удобрения.

Если использовать смешанные посевы с другими медоносными травами, например злаковыми или бобовыми культурами, сбор меда заметно увеличится.

Виды, имеющие значение в пчеловодстве:

  • пижмолистная или рябинколистная.

Медонос фацелия описание

Растение обладает хорошо развитым разветвленным стеблем высотой от 30 до 60 сантиметров. Размещение листьев очередное, форма продолговатая или яйцевидная, строение перисто-рассеченное. Цветки отличаются правильной формой, собраны в небольшие соцветия, имеют синевато-сиреневый цвет. Тычинки в них красиво выступают за пределы венчика.

После цветения образуются колоски. Темно-коричневые морщинистые семена размером в 2-3 миллиметра вызревают в небольших коробочках, размещенных на колосках.

Родина медоноса – Калифорния. На европейском континенте встречается только в качестве искусственно культивируемого растения.

Фацелия как медонос когда сеять

Как уже было отмечено, фацелия как медонос выращивается человеком на подходящих для этого растения территориях. Поэтому вопрос, как и когда ее сеять имеет решающее значение для продуктивности пасек.

Чтобы получить семена в достаточном количестве, необходимо высеять небольшую партию медоноса одновременно с посадкой ранних яровых культур.

Для этого вспахивается или перекапывается подходящий участок. Сразу же проводится боронование. Допустимое качество семенного материала – второй или третий класс. Расход – килограмм на гектар посевной площади. Глубина посадки – 2-3 сантиметра.

Допускается высевание в междурядьях садов или ягодников с последующей запашкой по осени на удобрение, а также смешивание с бобовыми или злаковыми культурами. Можно высеивать медонос в несколько сроков – два-три раза с интервалом в одну-две недели.

На заметку: Фацелия – это сидерат, подходящий для органического земледелия. Ее используют для насыщения почвы азотом, нормализации состояния грунта и борьбы с сорняками. Стебли не нужно удалять с участка! Достаточно перекопать их осенью, удобрив таким способом землю.

Сбор семян

Главное в аготехнике фацелии – вовремя собрать посевной материал. Это представляет некоторую сложность, так как трава цветет массово и продолжительно. А самые полноценные семена получают только с первых цветков.

Правила сбора:

  • как только две трети семян на первых цветках станут коричневыми, посевы необходимо скосить ранним утром по росе;
  • стебли укладываются в валки и сушатся в течение четырех-пяти дней;
  • после чего медонос обмолачивают;
  • семена очищаются от сухих примесей, подсушивают и просеивают от пыли;
  • допустимая влажность для хранения не больше 12-14 процентов.

Медопродуктивность

Цветение травы начинается спустя полтора месяца после посева. Его длительность напрямую зависит от погоды и может составлять от 20 до 60 суток. Цветение обильное. На верхушке стебля в пучок собрано до 70 мелких цветков, а на каждом боковом ответвлении соцветия состоят в среднем из 40-50 цветущих венчиков.

Медонос чувствителен к суховеям! Они заметно снижают выделение нектара. Жара ускоряет цветение, а дожди, наоборот, его задерживают. Но при этом медонос почти не реагирует на засухи и ливни – нектар выделяется стабильно.

Характерная особенность – поэтапное цветение:

  • зацветание длится в течение 7-14 дней;
  • бурное цветение занимает от двух до трех недель;
  • и еще 7-14 суток продолжается постепенное отцветание.

Пчелы охотно посещают соцветия фацелии в течение дня. Иногда их можно заметить на цветках даже после заката. Работу пчел на фацелии определяют по голубой обножке (пыльце), собранной на ножках насекомых.

Медопродуктивность на гектар — от 40 до 50 килограмм товарного меда. При смешивании с бобовыми или злаковыми культурами урожаи увеличиваются в разы – до 150-300 килограмм.

Полученный мед может иметь разный цвет от совершенно белого до светло-зеленого оттенка. Аромат нежный травянистый.

После кристаллизации продукт напоминает пластичное тесто. Подходит в качестве зимнего корма для пчелосемей.

Польза для человека

Фацелиевый мед и пыльца чрезвычайно важны для пчелиных семей. Они заменяют другие растения в безвзяточные периоды, обеспечивая развитие молодняка и наращивание силы семей. При одновременном зацветании с ранними яровыми культурами растение увеличивает продуктивность пасек.

Фацелия медонос полезные свойства:

  • растение оказывает общеукрепляющее влияние на человеческий организм благодаря содержанию в меде целого витаминно-минерального комплекса;
  • обеспечивается антибактериальный эффект при простудах, травмах и язвах на кожных покровах;
  • облегчается вывод слизи из легких при бронхитах и других воспалительных процессах;
  • производится помощь в выводе токсинов и шлаков, также мед действует как легкое мочегонное средство;
  • в косметологии фацелиевый мед используется для сужения расширенных пор на лице, борьбы с акне и угрями.

ссылкой на статью в социальных сетях:

Источник: //vseopaseke.ru/medonosy/fatseliya/

Фацелия медонос: описание и полезные свойства

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Фацелия — травянистое растение, насчитывающее большое количество видов и имеющее широкий спектр полезных качеств. В основном оно распространено в Америке, но некоторые виды встречаются на территории России, в Азии и в Европе. Ее основное применение — как медонос, сидерат и кормовая культура.

Описание

В зависимости от вида фацелия может быть как однолетним, так и двухлетним растением. Она вырастает на высоту от 50 см до 1 метра и представляет из себя травянистый кустик с густо разветвленными отростками, прикрепленными к стеблю.

Листья ярко-зеленые, плотные, с обратной стороны покрыты пушком. Цветки состоят из пяти лепестков, небольшие, с длинными тычинками.

У тех видов фацелии, которые растут в дикой природе, они могут быть розовыми, фиолетовыми, голубоватыми и сиреневыми.

Виды

В мире насчитывается более 150 видов фацелии, но в России встречаются только некоторые из них. Наиболее известными и широко распространенными являются следующие растения:

  • фацелия скрученная — достигает высоты 40-60 см, имеет пушистые зеленые листья, отличается собранными в небольшие завитки соцветия, состоящими из маленьких цветков. Используется в основном как декоративное растение, цветет с начала лета до поздней осени.Растение чувствительно к повышенной влажности почвы.
  • фацелия колокольчатая — невысокий однолетник, обладает листьями темно-зеленого цвета с красноватым окаймлением и большими (3-4 см) цветками, выглядящими как колокольчики. Также используется в ландшафтном дизайне при оформлении клумб. Неприхотливый, хорошо переносит неблагоприятные погодные условия.
  • фацелия пижмолистная — многолетник, вырастающий на высоту до 1 метра. Цветет все лето. Самый распространенный вид, который встречается в природе и выращивается сельском хозяйстве. Является хорошим сидератом и кормовой культурой. Предпочитает места с обильным попаданием солнечного света, хорошо переносит засуху и бедную почву.
  • фацелия Пурша — декоративное растение, не вырастающее выше полуметра. Отличается хрупкими стеблями и красивыми розово-фиолетовыми цветками размером 2-3 см. Некоторые сорта этого вида могут иметь нехарактерные соцветия — розовые, голубые, светло-сиреневые, покрытые пятнышками или полосками.

Цветение и выращивание

В средней полосе России фацелия начинает цвести в начале июня, в холодных регионах — в середине или в конце. Заканчивается оно в сентябре или октябре.

На одном кустике фацелии одновременно может быть от 30 до 50 цветков, которые распускаются на 1-2 дня.

В это время это растение становится привлекательным для пчел.

В основном фацелию выращивают как сидерат для повышения плодородности почвы. Разветвленные корни разрыхляют землю и насыщают ее полезными веществами. Для того, чтобы вырастить ее, необходимо засеять семенами тот участок, который нуждается в удобрении.

Никаких особых условий для произрастания фацелия не требует, но намного быстрее растет в дождливую погоду в увлажненной земле. Цветение начинается через 1-1,5 месяца после посева. После этого побеги растения срезают, а корни оставляют в земле.

Начинается процесс разложения, в результате которого подземная часть растения превращается в гумус.

Применение

Наиболее широко фацелия применяется в сельском хозяйстве в качестве сидерата. После посева этого растения бедная глинистая почва становится рыхлой, богатой минералами и пригодной для выращивания сельскохозяйственных культур.

Фацелия быстро вырастает, поэтому ее можно высевать в конце лета или в начале осени, после сбора урожая, и уже на следующий год получить подкормленную землю. Кроме этого, это растение помогает бороться с сорняками.

Это связано с тем, что фацелия снижает кислотность почвы и делает ее неблагоприятной для их роста.

Другое применение фацелии — кормовая культура. Животноводы отмечают, что при регулярном поедании этого растения крупный рогатый скот быстро набирает вес, реже болеет и поставляет более качественную мясомолочную продукцию, а его выращивание не требует высоких затрат.

Благодаря красивому внешнему виду фацелия получила широкое распространение в ландшафтном дизайне и используется при оформлении клумб, садов, оранжерей. Она хорошо сочетается со всеми растениями и выгодно выглядит в любом букете.

Медоносные качества

Пчеловоды называют фацелию неплохим медоносом. Это связано с ее длительным временем цветения и неприхотливостью. С гектара пчелы могут собирать 200-250 кг меда, что в 2 раза превосходит медосбор с горчицы и в 4 раза — с гречки. А в особо благоприятные годы фацелия может давать рекордные 900-1000 кг меда.

Еще одним плюсом является то, что пчелы посещают заросли фацелии с начала лета до поздней осени и в любое время суток, а также способность фацелии подавлять другие растения, что способствует более высокой монофлерности меда.

Мед из фацелии

Фацелия растет только в некоторых регионах России, поэтому мед из нее редко можно встретить на прилавках магазинов. Сложность доставки и высокие вкусовые качества продукта делают его в несколько раз дороже, поэтому на рынке нередко появляются подделки от недобросовестных продавцов. Чтобы не стать жертвой мошенников, необходимо уметь различать натуральный фацелиевый мед и подделку.

Характеристика

Вкус фацелиевого меда может быть похож на липовый, но, в отличии от него, он менее сладкий и обладает другим цветом. Свежий, только откачанный мед не имеет цвета, но через некоторое время приобретает легкий светло-желтый оттенок.

После кристаллизации, которая начинается не раньше, чем через 4-6 месяцев после сбора, он становится непрозрачным. В зависимости от количества примесей мед может быть белым, желтоватым или зеленоватым. Отличительная особенность этого сорта меда — его запах.

Он обладает цветочным горьковатым ароматом, иногда немного терпким.

Калорийность фацелиевого меда составляет 290 кКал на 100 грамм продукта.

[table “538” not found /]

Польза меда

Несмотря на то, что фацелия не является лекарственным растением, ее мед обладает большим количеством лекарственных свойств. Это обусловлено тем, что в его состав входит множество полезных веществ, витаминов, ферментов и микроэлементов, оказывающих положительное влияние на здоровье человека.

Этот вид меда рекомендуется применять при простуде. Он снижает температуру, помогает организму бороться с вирусами и утоляет боль в горле. Кроме этого, мед из фацелии благотворно влияет на нервную систему и облегчает засыпание при бессоннице. Фацелиевый мед советуют употреблять при заболеваниях ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Источник: //vdommed.com/medonosy/facelia-poleznye-svojstva.html

Фацелия медонос и ее полезные свойства

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Фацелия пижмолистная – это однолетнее растение, которое относится к лидерам среди медоносов. Лакомство, получаемое из этого растения, имеет приятный вкус, а также аромат. Помимо этого, оно обладает целебными свойствами присущими всем продуктам пчеловодства.

Фацелия пижмолистная

Описание растения

Фацелия относят к семейству водолистниковых, и является однолетним растением. Эта трава была завезена в Россию из Северной, а также Южной Америки.

Растение прямое, вырастает до одного метра в высоту, у неё около 20 боковых отростков. Стебель сочный и очень хрупкий. Листья фацелии перисто-рассечённые, а цветы голубовато-серые напоминающие колокольчик и имеют нежный аромат. Соцветие состоит из 4–9 колокольчиков.

Первые цветки, распускаются спустя месяц после высадки семян в грунт. Цветение продолжается целых два месяца, не переставая. Это можно объяснить строением соцветия, которое представляет резко закрученные завитки. При постепенном раскручивании происходит поэтапное цветение. Знойные дни ускоряют этот процесс, а ненастные затягивают.

Трава растёт практически на всех видах почв, даже в глинистых. Ей не страшны перепады температурных показателей и не нужны частые поливы. Фацелия входит в группу фитосанитарных культур. Зелень содержит большое количество фитонцидов, поэтому ей не страшны паразиты, а также вредители.

Справка! Эта трава наиболее распространено в Крыму, Алтайском крае, на Кавказе, в Сибири и, конечно, в Новосибирской области.

Нектаропродуктивность и медопродуктивность

На одной фацелии располагается от 200 до 400 цветков. Именно поэтому она так востребована пчеловодами. Период постепенного распускания цветков долог в некоторых случаях, доходит до 45 дней. Каждый цветок имеет пять тычинок и один пестик. На дне цветка располагается зелёная завязь, которая окружена железами, вырабатывающими нектар.

Пчела собирает нектар

Нектар фацелии надёжно защищён от лучей солнца и не высыхает. Поэтому пчёлки достаточно легко достают нектар даже в самые жаркие дни.

Именно из-за этой способности растение стало популярным в регионах с жарким и засушливым климатом.

В Западной Сибири пчёлы одного улья могут собрать за один день до 6 кг мёда. А среднее значение медопродуктивности составляет 200–300 кг с одного гектара. В Бурятии эти показатели составляют 180 кг/га, на Дальнем Востоке – до 255 кг/га, а на юге РФ – до 350 кг/га.

Выращивая фацелию хозяйства, получают не только большое количество лакомства, но и по 3 ц с гектара семян. Что приносит существенную прибыль.

Самыми нектарпродуктивными цветками считаются первые, распустившиеся в соцветии. Чем дальше цветок располагается от основания соцветия и ближе к вершине, тем меньше он вырабатывает нектара. Так, нижние цветки вырабатывают 1,15 мг, средние – 0,7мг, а верхние 0,15 мг.

Учёные отметили, что больше всего нектара вырабатывается в первой половине дня. Поэтому в это время количество пчёл возрастает, а после обеда начинает уменьшаться. С пыльцой дело состоит наоборот. Её насекомые собирают больше во второй половине дня.

В засушливые года фацелия продолжает вырабатывать нектар и пчёлы собирают обычное количество лакомства.

Важно! Растение способно выдержать заморозки до -9⁰ и продолжает при поднятии температуры дальше расти и вырабатывать нектар, но в меньших количествах.

Выращивание и получение семян фацелии

Растение неприхотливо в уходе. Однако лучше растёт на солнечных местах. Если её сеют в затенённых местах, на скудной почве, то на боковых побегах развивается меньше цветов.

Фацелия предпочитает расти при температуре до 28⁰. Опытные пчеловоды отмечают, что когда воздух прогревался выше 26⁰, то количество насекомых на растении увеличивалось.

Фацелия растет при температуре до 28⁰

На количество вырабатываемого нектара влияет расположение рядков по отношению к сторонам света. Так, в средней полосе рекомендуется сажать траву с востока на запад. А на юге страны с севера на юг.

На каких почвах лучше выращивать

Трава нетребовательна к почве, она может произрастать на:

  • суглинистых;
  • супесчаных;
  • торфяных;
  • чернозёмных.

Фацелия растёт даже на пустырях и на неудобренных участках. Однако лучшие результаты дает, произрастая на дренируемом плодородном участке.

Согласно данных Башкирских учёным растение прекрасно произрастает на каменисто-щебнистых территориях, которые располагаются на склонах Южного Урала. С таких участков пчёлы собирают от 200 до 400 кг/га мёда.

Хороший урожай меда

На бедных и тяжёлых почвах фацелия развивается плохо. Она вырастает низких размеров, имеет мало боковых отростков. Такие растения пчёлам не нравятся и они к ним, вообще, не прилетают. Это касается и растений, выросших на солончаках.

Справка! Высаженные семена прорастают уже при 3–4⁰, но дружные всходы пойдут, только когда воздух прогреется до 10⁰. Всходы прекрасно переносят засуху, но не любят постоянной влажности.

Посев растения

Сеют траву с начала весны и продолжают до посева озимых. Высадка в несколько этапов позволяет пчеловодам заготовить большее количество лакомства, так как имеют постоянно цветущие растения.

Перед посевом почву требуется прокультивировать и взборонить. Семена ложатся на глубину примерно 3 см. На площадь от 50 до 100 метров нужно будет всего 100 г. семян.

Первые всходы проклюнутся через 7–10 дней. Они быстро растут и развиваются. Для лучшего формирования боковых отростков и большего количества цветов рекомендуется один раз произвести подкормку.

Полезные свойства мёда фацелии

О мёде фацелии мало кто знает, хотя он является одним из самых полезных лакомств. В его состав входит более 300 элементов полезных для человека.

Цвет лакомства меняется, сразу после откачки он прозрачный, светлый и даже имеет голубоватый или зеленоватый оттенок. Это объясняется содержанием фитонцидов в большом количестве. Затем при кристаллизации цвет меняется, становится белёсым.

В составе лакомства много фруктозы. Поэтому вкус приятный и сладкий с присутствием терпкий ноток.

Если человек знает растение и аромат, который источают цветы, то он сразу узнает этот мёд. Они имеют одинаковый аромат, что служит одним из способов определения качества продукта.

Внимание! Лакомство долго не кристаллизуется, так как в составе много фруктозы. Но когда процесс запускается, то получается белёсая масс напоминающая тесто, которая прекрасно мажется на хлеб.

Фацелия – это медонос, из которого получается лакомство с большим списком полезных свойств.

Фацелия повышает уровень гемоглобина

Полезные свойства лакомства:

  1. Повышает уровень гемоглобина. Если в течение месяца постоянно принимать продукт пчеловодства, то уровень гемоглобина в крови поднимется.
  2. Заболевания ЖКТ. При язве, изжоги, гастрите или пониженной кислотности желудочного сока рекомендуется использовать продукт для диетического питания.
  3. Патологии печени. Мёд восполняет запасы гликогена, ускоряет обменные процессы и питает клетки.
  4. Восстанавливает сон, борется с последствиями стресса, успокаивает нервную систему.
  5. Нормализует содержание холестерина в крови.
  6. Способствует выводу токсинов из организма.
  7. Борется с проявлениями мочекаменной болезни.
  8. Используется в гинекологии. Применяют для лечения эрозий, молочницы, белей.

Помимо этого, лакомство применяется как любой другой продукт пчеловодства для укрепления иммунитета, профилактики простудных заболеваний и в косметических целях.

Важно! Чтобы все полезные элементы усвоились организмом, врачи рекомендуют утром натощак выпивать стакан тёплой воды с разбавленной столовой ложкой мёда. Это же можно проделывать вечером за 40 минут до сна.

Лакомство из фацелии восстанавливает силы и заряжает энергией. Постоянное использование продукта позволяет избежать множества болезней. Но, несмотря на это нужно с осторожностью обращаться с мёдом людям у кого имеется непереносимость продукта или избыточная масса тела.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: //ylik.ru/medonosy/fatseliya-medonos-poleznye-svojstva/

Фацелия — медонос: описание и полезные свойства, выращивание и уход, когда сеять, фото

Фацелия — медонос: как выращивать, полезные свойства

Фацелия относится к однолетним травам с продолжительной фазой цветения. Она ценится за декоративность, активно используется как медонос, кормовая культура и зелёное удобрение. Когда сеять фацелию и какие условия нужны для её выращивания, читайте ниже.

Ботаническое описание растения

Фацелия пришла к нам из Америки. Вид включает множество сортов. На нашем континенте особо ценятся всего 4 вида. В России растение возделывают повсеместно, кроме сухих степных районов и Крайнего Севера.

Стебель растения прямостоячий, сочный, крупный. Достигает в высоту 60–90 см. Листья расположены очерёдно, окрашены в зелёный, реже с синеватым оттенком цвет. Листья перисто-рассеченные. Доли линейного или продолговатого типа.

На листьях и стебле имеются жёсткие частые ворсинки.

Цветение фацелии начинается спустя 30–40 дней после посева семян. Спустя ещё 2 недели начинается массовое цветение, длящееся 2–3 недели. Цветы растут из колосовидных соцветий — метёлок. Соцветия чаще двухраздельные, закручивающиеся спирально на верхушке. Венчики цветов имеют форму колокольчиков длиной 6–9 мм. Окрашены в розовато-голубой цвет.

Соединённые с основами венчиков тычинки выступают далеко за их пределы. Мёдопродуктивность фацелии напрямую зависит от погоды и варьируется в пределах 500–1000 кг с га. После цветения формируются плоды, представляющие собой коробочки яйцевидной формы. Верхушка плода покрыта белым ворсом. Раскрытие плода двустворчатое.

Виды фацелии

На нашей территории возделывают следующие виды фацелии:

  1. Пижмолистная — культура декоративного и сельскохозяйственного назначения. На высоких (50–100 см) мясистых стеблях формируются колокольчатые цветки диаметром 2 мм сине-серого цвета. Для быстрого развития растению требуется обильный свет. Может произрастать даже на скудных, не удобренных почвах.
  2. Колокольчатая — низкорослая трава, высота стеблей достигает всего 25 см. Они окрашены в красновато-зелёный цвет. Листья расположены очерёдно. В отличие от других видов, на их концах расположены частые зубцы и сине-зелёная кайма с красноватым отливом. Цветы — тёмно-синие колокольчики, более тёмные у основания, диаметром 3 см. Цветение продолжается 40 дней.
  3. Скрученная — высота растения 50 см. Листья мягкие, опушённые, светло-зелёного цвета. Цветки мелкие — диаметром 5 мм, синего цвета. Растение отличается длительным цветением — с начала июня до наступления заморозков. После цветения на стеблях формируются декоративные семенные коробочки.
  4. Пурша — высота растения до 50 см. Цветы снаружи покрыты пурпурными пятнами, изнутри полностью белые. В диаметре цветы достигают 3 см. Цветёт растение на протяжении всего лета. Произрастает только на защищённых от сквозняков и ветра участках, хорошо освещаемых солнцем.

Универсальные качества растения

Фацелия — это не только медоносная культура, привлекательная для пчёл.

Растение используется также в качестве:

  • зелёного удобрения;
  • декоративного элемента в ландшафтном дизайне;
  • кормовой культуры.

Зелёное удобрение

Фацелия относится к числу растений-сидератов. Её можно высеивать на совершенно истощённых участках, а потом сеять основную культуру. В таком случае процедуру высеивания семян начинают с наступлением тепла. После появления всходов основной уход заключается в качественном рыхлении почвы и увлажнении по необходимости.

Важно!Помимо медоносных насекомых, фацелия привлекает также и хищных, что очень выгодно для аграриев. Высадив фацелию рядом с огородом или непосредственно между грядками, можно надолго забыть о паразитах, которыми будут питаться хищные насекомые.

Со временем необходимость рыхления отпадает: растения начинают активно вытеснять сорные травы, а их корневая система, разрастаясь, сама выполняет эту функцию, обогащая почву кислородом. За сезон можно получить несколько укосов зелени фацелии для заделки её в почву и производства качественного компоста.

Медонос

Сама по себе фацелия в диких условиях не произрастает. Её засеивают специально, делая это по возможности несколько раз за сезон. Растение по производительности относится к одним из ведущих медоносов. С одного цветка пчела может собрать до 5 мл нектара. Опыление этого растения происходит даже после захода солнца.

Декоративное растение

В качестве декоративной культуры фацелия отлично сочетается с любыми другими цветами.

В ландшафтном дизайне она выгодно подчеркнёт:

  • декоративность цветника или клумбы;
  • дизайн бордюров — больше подойдут низкорослые сорта;
  • дизайн беседок и террас — подойдут растения, высаженные в подвесные кашпо.

Кормовая культура

Как кормовая культура фацелия не очень хорошо поедается лошадьми, коровами из-за сильной опушённости стебля и листьев. Кормовая ценность растения снижается с началом цветения. Чаще всего возделывается в качестве поукосной, пожнивной культуры. Сено из неё заготовить довольно сложно, поэтому чаще фацелия применяется в силосовании. В свежем виде относительно хорошо поедается свиньями.

Ознакомьтесь также со свойствами липового мёда.

Выращивание, уход и получение семян фацелии

Особой сложности в уходе за рассматриваемым растением нет.

Посев растения

Сроки посева зависят от целей выращивания. Перед посевом стоит учитывать, что цветение наступает через 30–40 дней после засева семян.

Например, чтобы добиться цветения в середине июня, посев проводят в начале мая.

Чтобы закрыть безвзяточный период в начале июня, посев проводят в октябре, с учётом погодных условий (чтобы семена не взошли раньше времени). В таком случае цветение начнётся уже в начале июня, а то и раньше.

Семена заглубляют в почву на 1,5–3 см. Особая подготовка ни семенам, ни участку не требуется.

Однако при посадке весной нужно с осени провести культивацию почвы на глубину 20 см и за 3 недели до посадки — на аналогичную глубину.

Если почва слишком сухая, то её лучше полить за неделю до посева — по 10 л воды на 1 м². Непосредственно перед посадкой участок разравнивают и делают на нём борозды на расстоянии 15 см друг от друга.

На 1 га земли потребуется от 10 до 12 кг посевного материала. Семена раскладывают на расстоянии 5 см друг от друга. На больших участках лучше использовать культиватор, оснащённый сеялкой. Основная задача после посева — хорошо прикрыть семена почвой, иначе они не взойдут. Если целью является выращивание растений на семена, то расстояние между рядами должно составлять 45 см.

Уход за посевами

Особого ухода фацелия не требует. До появления всходов нужно организовать качественный полив. Лучше всего, если это будет капельная система, и влажность почвы будет всё время поддерживаться в пределах 60% — это ускорит появление всходов. С появлением ростков полив немного сокращают, а основной упор делают на рыхление почвы в междурядьях.

Как только растения достигнут высоты 15 см, можно отказаться от процедуры рыхления — фацелия будет делать это самостоятельно. Полив можно осуществлять раз в неделю по 10 л воды на 1 м². В качестве удобрения можно использовать жидкий коровяк, разведённый с водой 1:5, под корень. Эту подкормку можно проводить в начале вегетации, через 1 неделю после появления всходов.

Важно!На начальных этапах развития фацелия не способна справляться с сорными травами, поэтому их качественное удаление на протяжении первых недель с момента появления всходов является обязательным мероприятием.

Кроме навоза, будет эффективна подкормка раствором древесной золы — как под корень, так и по листу:

  • на 10 л воды добавляют 400 г золы и кипятят 15 минут;
  • после этого раствор процеживают, остужают и осуществляют полив или опрыскивание;
  • за всю вегетацию будет достаточно 1-2 подкормок.

Если почва на участке не истощена, то подкормки фацелии не требуются вообще. Посадки, предназначенные для производства семенного материала, требуют более тщательного ухода: их нужно пропалывать на протяжении всего срока вегетации.

Сбор семян

Одним из важных этапов в размножении фацелии является правильный сбор семенного материала. Сбор семян начинается, когда нижняя часть семенной коробочки окрасится в бурый цвет.

Процедура проводится раздельно, то есть берутся семена только из нижней части растения. Это связано с тем, что созревание происходит неравномерно снизу вверх, поэтому когда нижние семена уже вызрели — верхние остаются зелёными. После сбора семена очищают от плёнок, провеивают и сушат. Влажность высушенного сырья должна составлять 14%.

Возможные проблемы с выращиванием

Фацелия является одним из немногих растений, не подвергающихся заболеваниям и нападениям вредителей. Единственная проблема, которая может возникнуть при переизбытке влаги, — загнивание корня. В таком случае лучше удалить увядшие экземпляры и провести опудривание почвы древесной золой из расчёта 200 г на 1 м².

Фацелия — универсальное растение, являющееся одновременно сидератом, медоносом, кормовой и декоративной культурой. Она совершенно не требовательна в уходе, не подвержена заболеваниям и нападениям вредителей, прекрасно развивается даже на скудных каменистых грунтах.

Источник: //fermer.blog/bok/pchelovodstvo/3906-medonosnoe-rastenie-facelija.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.