Баклажан Илья Муромец: описание сорта

Содержание

Баклажан Илья Муромец: отзывы, описание, фото

Баклажан Илья Муромец: описание сорта

Баклажан «Илья Муромец» самостоятельный, негибридный сорт, выращиваемый по всей России, кроме регионов с суровыми зимами. На Юге произрастает в открытом грунте, в умеренном климате культивируется в теплице. Растение обладает высокой урожайностью, крупными плодами, устойчивостью к большинству вредителей.

История селекции сорта

Оригинаторами сорта баклажана являются сотрудники селекционной компании «Гавриш» в России.

Основным направлением в выведении сорта стала цель получить высокоурожайную культуру, доступную для выращивания по всей территории РФ, неприхотливую в уходе.

Баклажан полностью прошел тестирование и 2016 году занесен в Госреестр. Рекомендован (в зависимости от погодных условий) для выращивания на открытой территории и в тепличных условиях.

Описание баклажана Илья Муромец

Кусты баклажана относятся к среднерослым, в высоту достигают не более 80 см. В ширину сорт раскидистый, на посадочном участке занимает немало места, этот фактор необходимо учитывать при посадочных работах. Стебли баклажана пряморастущие, густые, с мелким опушением.

Цвет веток варьирует от темно-зеленого до фиолетового оттенка. Основные побеги сорта «Илья Муромец» толстые, жесткие, устойчивые под тяжестью плодов. Листья у баклажана крупные в виде вытянутого овала, ярко-зеленого цвета с незначительной ворсистостью. Края неровные, гофрированные.

На цветочной коробке отсутствуют шипы.

Цветет баклажан белыми у основания и фиолетовыми по краю, цветами. Высокая урожайность сорта «Илья Муромец» достигается за счет отсутствия пустоцветов. Каждый цветок дает завязь. Период вегетации от момента первых всходов до технической спелости составляет 120 дней.

Сроки условные, зависят от региона культивации. «Илья Муромец» подходит для выращивания на приусадебном участке и фермерских хозяйствах. Сорт хорошо сохраняется после сбора урожая, благополучно переносит транспортировку.

Распространен баклажан в Южных районах, Центральных областях в Сибири.

Описание плодов

Благодаря размеру плодов баклажан «Илья Муромец» входит в серию сортов «Русский Богатырь»:

  • длина баклажана при условии корректной агротехники может достигать 45 см;
  • диаметр 9 см и выше;
  • вес 550–750 г;
  • плоды сорта «Илья Муромец» имеют форму цилиндра;
  • кожица тонкая, жесткая с глянцевым блеском, фиолетового цвета с черным оттенком;
  • светло-бежевая мякоть плотная, с отсутствием семенного гнезда, семян у сорта немного, расположены они вразброс.

Баклажан «Илья Муромец» имеет хороший вкус. Горечь, свойственная культуре, отсутствует.

Характеристики сорта

Пасленовая культура родом из Индии, после селекционных работ сохранила теплолюбивые качества и требовательность к освещению.

Урожайность и плодоношение

По срокам созревания баклажан «Илья Муромец» относится к среднеспелым. С момента закладки семян до сбора урожая проходит 4 месяца, первые плоды достигают технической зрелости к середине августа. Сроки созревания в открытом грунте на неделю раньше.

На количество урожая влияет:

  1. Резкая смена температурного режима (жаркий день, холодные ночи).
  2. Сухой воздух и высокая температура в теплицах, сорт может сбросить завязи.
  3. Для баклажана губителен недостаток влаги, но и переувлажнение может привести к гнили корневой системы.
  4. В затененном месте, сорт не даст нужного урожая, в теплицах для баклажана рекомендуется установка дополнительного освещения.

При соблюдении правил выращивания, с 1 м2 в теплице получается 10 кг и выше, в открытом грунте на 1,5 кг меньше.

Область применения плодов

Баклажан «Илья Муромец» по отзывам овощеводов – сорт универсального назначения. Его выращивают в коммерческих целях, для производства икры. Поставляется в рестораны, где является составляющим компонентом многих блюд. Подходит для запекания, тушения и домашних заготовок.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

В процессе селекции сорта «Илья Муромец» учитывалась устойчивость культуры к грибковой, вирусной инфекции, а также повреждению паразитами.

Основным вредителем баклажана являются личинки колорадского жука. Повышенный риск угрозы от насекомых возникает для баклажана, растущего в открытом грунте.

В тепличных условиях, при высокой влажности и низкой температуре возможно распространение тли.

Совет! Для укрепления иммунитета сорта рекомендуется в целях профилактики перед цветением обработать баклажан «Илья Муромец» фунгицидами (хлорокись меди, полисульфид кальция).

Сорт баклажана устойчив к грибковыми и вирусными болезнями, не поражается фитофторозом, мучнистой росой.

Проблему овощеводам создает корневая гниль, черная ножка. Болезни являются следствием неправильного ухода. Для устранения проблемы необходимо сократить полив, дождаться полного просыхания корневого кома, нормализовать влажность и температуру в теплице, убрать пораженные растения.

В открытом грунте эти инфекции для сорта «Илья Муромец» явление редкое.

Достоинства и недостатки сорта

У баклажана «Илья Муромец» нет значительных недостатков. Положительные качества сорта:

  • обильно цветет, дает высокий урожай за счет завязей на каждом цветке;
  • устойчив к болезням, поражающим пасленовые культуры, ему не страшна большая часть вредителей;
  • не требует особого ухода;
  • плоды обладают хорошим вкусом, без горечи;
  • возможность культивировать в теплицах и открытом грунте делает баклажан доступным для многих регионов;
  • плоды хорошо сохраняются длительное время, легко переносят транспортировку.

Минусом сорта является его требовательность к освещению и оптимальному температурному режиму.

Особенности посадки и ухода

Для сокращения сроков вегетации рекомендуется высаживать рассадой. Материал можно собрать самостоятельно, «Илья Муромец» не является гибридной культурой, поэтому семена сохраняют все характерные черты сорта, хранятся около 5 лет, давая хорошие всходы.

Внимание! Для получения хорошего урожая рекомендуется обновлять посадочный материал, примерно 1 раз в 3 года.

Рассаду можно вырастить в теплице. Во второй половине февраля, готовят место под баклажаны. Необходимо взрыхлить почву, внести органические удобрения, древесную золу.

В почве делают углубления 2 см, закладывают семена, почву увлажняют. Через две недели появляется молодая поросль, необходимо следить за температурой в теплице, она не должна опускаться ниже +15о C. По мере необходимости грунт поливается не чаще 1 раза в 10 дней.

К середине мая баклажаны «Илья Муромец» будут готовы для высадки на отведенный участок.

Вырастить рассаду можно в комнатных условиях. Закладка семян проводится в контейнеры с торфом или грунт, наполовину смешанный с компостом, в конце марта. Алгоритм действий:

  1. Посадочный материал обрабатывается марганцем (раствор светло-розового цвета), затем на 2 часа помещается в препарат, стимулирующий рост (приобрести можно в магазине).
  2. На расстоянии пяти сантиметров друг от друга делаются борозды глубиной 1,5 см, в них закладывают семена, поливают теплой водой (+25о С).
  3. Контейнер ставят на теплое, хорошо освещенное место, сверху накрывают пленкой.

После появления всходов пленку снимают, а контейнер загораживают от попадания прямых солнечных лучей. Через 21 день рассада готова к пикировке. Аккуратно, чтобы не повредить корень, каждый росток баклажана извлекают из контейнера и помещают в отдельную емкость. Для этих целей оптимально подходят торфяные горшочки, если их нет рассаживать можно в пластиковые стаканы.

В таком состоянии баклажаны «Илья Муромец» растут неделю, их поливают по мере высыхания верхнего слоя. Посадочный материал готов к высадке в теплицу. Баклажаны высаживают в открытый грунт при условии, что земля хорошо прогрелась. Если весна поздняя, рассада комфортно себя чувствует в стаканах и благополучно дождется своего времени.

Перед посадкой в открытый грунт определяется участок. Он не должен находиться в тени или низине с повышенной влажностью. На открытом для солнца месте, баклажанам также будет некомфортно. Лучше всего подходит южная сторона за стеной здания. Почвы выбираются плодородные с нейтральным кислотно-щелочным составом.

На месте высадки, как и в теплицах, почву рыхлят, убирают сорняки, добавляют органику (2,5 кг/1м2). Рассаду в торфяных емкостях высаживают вместе с ними, пластиковые стаканы разрезают, баклажаны вынимают вместе с корневым комом.

Расстояние между рядами — 60 см, кустами — 50 см. Посадочные работы в теплице проводятся в середине апреля, в открытый грунт рассаду высаживают по мере прогревания почвы, ориентировочно в начале мая.

Внимание! Баклажан «Илья Муромец» не переносит рядом с собой пасленовых (томаты, картофель, перец), но комфортно чувствует себя возле капустной грядки и по соседству с огурцами.

После посадки уход за сортом стандартный, полив до цветения один раз в неделю, затем по мере необходимости.

Удаляют сорняки, при образовании корки рыхлят грунт. Первую подкормку вносят под корень через 21 день после высадки, применяют органические удобрения. Вторая производится через 2 недели препаратами с фосфором. После цветения формируют куст, убирают все листья до первой стволовой развилки.

С нижних веток снимают мелкие цветы.

Заключение

Баклажан «Илья Муромец» один из востребованных сортов среди овощеводов-любителей и фермеров. Благодаря отсутствию пустоцветов дает хорошие урожаи. Плоды крупные с хорошей вкусовой характеристикой. Баклажан неприхотлив в агротехнике, устойчив к вредителям и инфекциям. Овощи хорошо хранятся и транспортируются.

Отзывы

Свиридов Степан Федорович, 32 года, г. ЕйскБаклажаны люблю не только на столе, но и выращивать. На даче они у меня постоянные жители. Пробовал разные сорта, «Илья Муромец» меня покорил не только размером, но и вкусом. Хочу поделиться своим опытом. Для того чтобы сорт не занимал много места, перед высадкой саженцев в землю вбиваю колья высотой 70 см. Возле них делаю лунки и высаживаю баклажаны. По мере роста подвязываю кусты вместе с боковыми побегами и листьями, в ширину они становятся намного компактней и к плодам поступает больше солнца и света. Этому способу меня научила бабушка, попробуйте, рекомендую.Орлова Ольга Ивановна, 55 лет, Саратовская областьБаклажаны на участке выращиваю давно, сорт «Илья Муромец» у меня второй год. Культура сравнительно молодая, были сомнения на его счет. После выращивания в первый год (приобретенной рассадой) получила урожай 4 кг с куста. Была приятно удивлена. Собрала семена, сама посеяла рассаду и в этом году исправила допущенные ошибки. Чтобы плоды были крупными, убирают листья снизу и слабые по кусту. Цветет баклажан густо, необходимо сорвать все мелкие цветы и оставить на завязь самые сильные. Тогда плоды разовьются крупные и тяжелые.

Источник: https://AgroGnom.ru/vegetables/eggplant/baklazhan-ilya-muromets.html

Описание и характеристики баклажанов сорта Илья Муромец, выращивание и уход

Баклажан Илья Муромец: описание сорта

Овощи являются важной составляющей здорового рациона питания. Баклажаны плотно закрепились в овощном меню человека. Среди большого разнообразия сортов особое место занимает разновидность баклажанов Илья Муромец. Благодаря высоким вкусовым характеристикам и неприхотливости этот вид пользуется популярностью у садоводов.

Описание и фото

Описание кустов и плодов представлено ниже. Плоды имеют отличительные особенности, а кусты баклажана характеризуются особенными сортовыми показателями.

Плоды

Благодаря величине плодов баклажан вошел в блок под названием Русский Богатырь. Основные характеристики:

  • длина плода при соблюдении правил агротехники достигает 45 см;
  • в диаметре плод 9 см и более;
  • вес овоща от 550 до 770 г;
  • имеют цилиндрическую форму;
  • шкурка не толстая, жестковатая, с отблеском, фиолетового окраса;
  • плотная структура мякоти бежевого светлого окраса, семян немного.

Баклажан Илья Муромец характеризуется отменными вкусовыми показателями. Горьковатый привкус, присущий овощу, отсутствует.

Кусты

Баклажан оправдывает свое название, поскольку куст вырастает около метра в высоту. Имеет разветвленную структуру, мощный и плотный. В ширину куст раскидистый, на участке баклажан способен занять много места, этот аспект нужно учесть в момент высадки.

Ветви кустарника густые, с легкой опушкой. Окрас стеблей колеблется от зеленого до фиолетового. Ведущие ветки куста толстые, упругие, не сгибаются под весом плодов. Листовые пластины баклажана большие, в виде продолговатого овала, яркого зеленоватого окраса с легкой ворсистостью. Края частично гофрированные.

Характеристика сорта

Данный овощ родом из Индии, несмотря на селекционные доработки, баклажан сохранил зависимость от тепла и освещения.

Область применения

Этот баклажан признан видом универсального применения. Его культивируют в коммерческих целях, для изготовления соте и икры, используют в ресторанах, где он является составляющей овощных и мясных блюд. Подходит для приготовления на гриле, тушения и маринования.

Особенности

Высокая урожайность баклажана обеспечивается за счет полного отсутствия пустоцветов. Результат дают все завязи. Овощи прекрасно хранятся после уборки урожая, хорошо переносят транспортировку.

У рассматриваемого сорта баклажана нет существенных минусов. Огородники отмечают следующие положительные стороны вида:

  • обильное цветение растения, хорошая урожайность за счет завязывания плодов на каждом цветке;
  • имеет иммунитет к заболеваниям, не боится большей части вредных насекомых;
  • растение не нуждается в особенном уходе;
  • плоды характеризуются высоким вкусом, не имеют горечь;
  • возможность выращивания в условиях теплицы и на открытых грядках делает растение доступным для большинства районов;
  • овощи способны храниться длительный период, отлично переносят транспортировку.

Недостатком считается требовательность растения к достаточному освещению и стабильным температурным показателям.

Выращивание рассады

Для сокращения периода вегетации рекомендовано высаживать рассадой. Семена можно заготовить самостоятельно, баклажан не является гибридом, соответственно семенной материал сохраняет все сортовые показатели, срок хранения до 5 лет.

Выбор времени

В конце февраля необходимо подготовить место в теплице или емкости для посева семян баклажана.

Подготовка почвы

Если рассада будет выращиваться в теплице, проводится рыхление почвы, вносится органика, зола. Земля должна быть увлажненной. При выращивании в условиях комнаты высев производится в емкости, заполненные торфом или грунтом, перемешанным с компостом.

Схема посева семян

Посевной материал обработать раствором марганца для обеззараживания. В почве сделать борозды, углубляясь на 2 см, уложить семена.

При высевании в контейнеры на расстоянии 5 см делаются борозды с углублением в 1,5-2 см. Заложить семена с расстоянием 4-5 см. Оросить теплой водой.

Уход

Через 14 суток после высева появляется поросль. При надлежащем уходе к середине мая рассада баклажанов будет готова для высаживания на подготовленный участок.

Температурный режим

Особое внимание уделяется температуре в теплице, не допускается переход отметки ниже +15о C.

Световой день

Баклажан — светолюбивое растение. Контейнер нужно поставить в тепло, место должно достаточно освещаться, накрыть пленкой. При появлении ростков накрытие снять, оберегать рассаду от попадания лучей солнца.

Орошение

До всходов почва поливается регулярно раз в неделю. После появления ростков орошение происходит по необходимости, но не чаще одного раза в 10 суток.

Подкормка

Рассада нуждается в питании. При слабом росте ростки нужно подкормить органикой, рекомендуется использовать настой птичьего помета, разбавленный 1 к 15.

Пикировка

По прошествии 21 суток рассада подготовлена к пикировке. Чтобы не травмировать корневую часть, росток аккуратно извлечь из контейнера и поместить в подготовленную тару. Идеально подойдут торфяные горшочки, за неимением таковых рассаживать допускается в стаканы из пластика. Через неделю рассада готова к посадке на открытые гряды или в теплицу.

Дополнительная подкормка

Дополнительно производится внекорневая подкормка за 6 суток до высадки на постоянное место. Необходима для повышения устойчивости к внешним агрессивным факторам, для улучшения приживаемости. Для этого используются гуматы, минеральные удобрения. Отлично подходит «Агрикола».

Дополнительная корневая подкормка проводится, если рассада слабая. Используются комплексные средства — нитрофоска, «Кристалон», «Кемира».

Высадка производится при достаточном прогревании почвы. Необходимо правильно выбрать место. Оно должно быть хорошо освещенным, не в низине и без сквозняков.

Грунт взрыхлить, убрать сорную траву, удобрить органикой. Рассаду в торфяной таре высаживать вместе с ней. Пластиковые емкости разрезать, ростки извлечь вместе с прикорневым комом. Рекомендуемая дистанция между растениями 0,5 м, между рядами — 0,6 м.

Полив и уход за почвой

После высадки растения поливаются раз в неделю, после по мере необходимости. Важной составляющей является уход за почвой: рыхление, удаление сорной травы.

Опрыскивание от вредителей и болезней

В период вегетации растение страдает некоторыми заболеваниями. Основные из них корневая и прикорневая гниль, трахеомикоз (фузариоз, фитофтороз, вертициллез), мозаика листьев. Борьба с болезнями осуществляется рядом мероприятий, при которых происходит обработка грунта и наземной части куста. Используются:

  • препараты биохимические, не приносят вреда полезным насекомым (пчелам), животным и человеку;
  • химические средства, способные быстро уничтожить болезнь, но негативно влияющие на организм человека, поскольку химические вещества накапливаются в плодах;
  • народные способы с применением настоев растений, имеющих фунгицидные и инсектицидные свойства.

Опасными вредителями для баклажанов считаются колорадский картофельный жук-листоед и тля, которые за несколько суток способны уничтожить растение. Для уничтожения используются «Конфидор Экстра», «Актара», «Децис-Профи», «Инта-Вир». Все процедуры по обработке прекращаются до наступления массового цветения растения.

Некоторые садоводы используют народные способы борьбы с вредными насекомыми: отвар полыни, тысячелистника, опыление и орошение золой. Личинки жука ликвидируются смесью лука, чесночных долек, одуванчика и мыла.

Формирование куста

В начале периода цветения осуществить формирование куста:

  • срезать листовые пластины, расположенные до первой развилки на стволе растения;
  • с нижних ветвей снять мелкие цветоносы.

Сбор и хранение урожая

Первая уборка плодов в среднем начинается на 35-40-е сутки после цветения растения. О вызревании плодов говорит насыщенная фиолетовая кожица с темным оттенком, плотность мякоти. Сбор плодов производится с помощью ножниц, оставляют ножку длиной 4-5 см.

Хранятся плоды баклажанов довольно продолжительный отрезок времени. При поддержании необходимого температурного режима (+10 оС) и влажности воздуха (90%) плоды не теряют свои товарные качества около месяца при условии, что баклажаны находятся в сухом, темном помещении.

Секреты овощеводов

При культивировании баклажанов опытные садоводы делятся секретами, которые способствуют хорошему развитию растения, что влияет на качество и количество урожая:

  1. При выращивании рассады использовать торфяные горшки. Высаживание баклажанов на открытые гряды происходит без стресса, растения крепкие и здоровые.
  2. Выбирать для высадки южную сторону дома или забора, чтобы они служили защитой растению от ветров.
  3. Поливать и орошать кусты баклажанов нужно теплой водой.

Баклажан Илья Муромец: описание и характеристика сорта, фото

Баклажан Илья Муромец: описание сорта

На сегодня существуют сотни сортов баклажанов, причём некоторые из них отличаются от привычных нам как цветом, так и формой. Среди овощей, которые подходят для выращивания в наших широтах, можно назвать баклажан сорта Илья Муромец. Рассмотрим особенности его выращивания и другие характеристики.

Описание и характеристика сорта Илья Муромец

Баклажан Илья Муромец выведен в России фирмой «Гавриш». Созревание овощей происходит около 115 дней после всходов. Данный сорт пригоден для выращивания на открытом грунте (в основном в южных регионах), в парниках или под плёнкой.

Растение достигает высоты 70–100 см и является среднерослым. Плоды крупные, продолговатые, длиной 35–40 см, диаметром до 10 см, масса может достигать 500–700 г. Они имеют тонкую кожицу, горечь отсутствует, в мякоти мало семян.

В теплицах урожайность достигает до 10 кг на 1 м², в открытых грунтах — 1,5–2 кг на 1 м². Баклажан Илья Муромец широко используется в кулинарии. Данный сорт называют универсальным, поскольку овощи используют и в промышленных масштабах, и в частных хозяйствах.

Плоды подходят для консервирования, их можно запекать, готовить из них икру, тушить.

Выращивание баклажанов

Илья Муромец не является гибридом, поэтому его семена можно собирать самостоятельно, при этом все свойства данного сорта сохранятся. Чтобы сократить вегетационный период, лучше высаживать рассаду.

Подготовка и уход за рассадой

Перед тем как высадить семена, нужно подготовить ёмкости с торфом или грунтом, смешанным с компостом. Семена предварительно рекомендуется подготовить к посадке: в тканевом мешочке опустить посадочный материал на 15 минут в раствор марганцовки. После этого их можно дополнительно обработать стимулятором роста (приобрести можно в любом специализированном магазине).

Процесс высаживания происходит следующим образом:

  1. В ёмкостях для посадки делают борозды глубиной около 1,5–2 см на расстоянии 5 см друг от друга. В борозды закладывают семена и поливают тёплой водой.
  2. Ёмкости ставят в тёплое светлое место и накрывают плёнкой, которую можно будет снять после появления ростков.

Через 3 недели растения можно пикировать, т. е. рассаживать из общей ёмкости в отдельные горшочки. При этом лучше оставлять самые крепкие ростки. Горшки желательно брать объёмные, чтобы при дальнейшей пересадке наименьшим образом травмировать корни, или можно использовать торфяные горшочки, с которыми потом и сажают в грунт рассаду.

Важно! Рекомендуется производить посадку баклажанов в облачную погоду или в вечернее время, когда рассаде не будут угрожать прямые лучи солнца.

Пикированные растения поливают при высыхании верхнего слоя. Такую рассаду уже через неделю можно высаживать в теплицах. А в открытый грунт — когда температура ночью будет не ниже +15°С, т. е. в конце мая или в начале июня. За неделю до посадки необходимо закалять рассаду. Можно выносить её на балкон или в другое более прохладное место, но при этом температура должна быть не ниже +10°С.

Высаживание рассады на грядки

При посадке баклажанов в открытый грунт нужно учитывать правила севооборота. Это растение будет хорошо себя чувствовать на грядке, если предшественниками были бобовые, капуста, огурцы, тыква, кабачки, морковь. Возможна также высадка этих растений по соседству. Не стоит выращивать баклажаны в тех местах, где ранее росли паслёновые: перец, томаты, картофель и пр.

Рекомендуется лёгкая почва с уровнем pH 6,5–7. В тяжёлой глинистой земле урожай будет зреть позже. Но даже тяжёлую почву можно улучшить, добавив в неё торф или компост. Для посадки делают лунки на расстоянии друг от друга 40–50 см, а между рядами — 60–70 см. Лунки следует заполнить компостом, торфом или перегноем и обильно полить до образования жидкой земляной каши.

В полученную ямку вертикально с комом земли или торфяным горшочком сажают растение. Поверхность лунки мульчируют, т. е. присыпают сухим перегноем, торфом или соломой для удержания влаги. Через несколько дней мульчу убирают, землю рыхлят, после чего мульчу засыпают обратно. Таким образом, корни получают доступ воздуха и при этом не подсыхают.

Уход за культурой

Этот сорт баклажанов неприхотлив, поэтому особых условий ухода не требует. Проводят стандартные процедуры для данного вида растений: своевременный полив, рыхление почвы, подкормку, удаление сорняков.

Правила полива

Данная культура требует регулярного полива тёплой водой. После посадки в первый раз поливают растения через 3–4 дня. Дальше — 1 раз в неделю до периода цветения. После этого — 2 раза в неделю. При этом расход воды должен составлять 10 л на 1 м².

Необходимые удобрения

За весь период выращивания рекомендуется сделать 3 подкормки. При этом делать их нужно под корень. Первое удобрение следует внести через 3 недели после высадки, но до начала цветения, второе — в период завязи плодов, а третье — во время сбора урожая. Могут применяться органические, минеральные или комплексные удобрения (аммиачная селитра, нитрофоска, суперфосфат).

Важно! Если оставлять больше завязей, то созревшие плоды будут мельче, а само созревание будет длиться дольше.

Вредители и болезни

Данный сорт устойчив к грибковым болезням и вирусам, а также заболеваниям, характерным для паслёновых: фитофторе и мучнистой росе.

Для профилактики можно перед цветением обработать кусты фунгицидными растворами, например, полисульфидом калия. Однако растение может подвергаться заболеванию чёрной ножкой и корневой гнилью.

Это больше свойственно для тепличных растений из-за чрезмерного полива.

Вам будет интересно узнать о методах борьбы с клещом на баклажанах.

Для решения данной проблемы необходимо нормализовать влажность и температуру и избавиться от поражённых растений. На открытых грунтах основная проблема для баклажанов — колорадский жук.

К счастью, рынок предлагает множество препаратов для борьбы с этим насекомым: «Престиж», «Инта-вир», «Каратэ».

Рекомендуется также ручной сбор вредителей и их личинок с кустов, а также опудривание растений древесной золой.

Сбор и хранение

После цветения плоды можно собирать через 30–35 дней. Сбор начинают по достижении овощами необходимых размеров. Срывать овощи лучше, когда их кожица ещё блестящая, поскольку когда она становится матовой, вкусовые качества плодов ухудшаются. Баклажаны следует срезать с куста, оставляя на нём чашечку и плодоножку около 3 см.

Хранить урожай следует в тёмном прохладном месте. При температуре +10°С он может храниться около месяца. Плоды долго не теряют свой товарный вид. Если нужно собрать семена для выращивания урожая на будущий год, то берут плод, который достиг жёлто-коричневой окраски и имеет матовую кожуру.

Семена извлекают, промывают и просушивают, после чего их можно хранить в бумажных пакетах до 5 лет.

Узнайте подробне о сборе баклажанов в теплице.

Сорт баклажанов Илья Муромец — хороший вариант для выращивания: он является неприхотливым, при этом радует дачников высокой урожайностью. Плоды его широко применяются в кулинарии, они хорошо хранятся и долго сберегают свой привлекательный внешний вид.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/baklazhany/sorta-baklazhanov/2758-sort-baklazhana-ilja-muromec.html

Баклажан Илья Муромец: описание, фото, отзывы

Баклажан Илья Муромец: описание сорта

Баклажаны привлекают огородников деликатесным вкусом и возможностью разнообразить зимний стол консервированными изысками собственного приготовления. Растения длительной вегетации успевают вызреть за короткое лето и в северных регионах с применением укрытий под пленку или в стационарных теплицах. Баклажан Илья Муромец – один из популярных сортов семеноводческой фирмы Гавриш.

Описание богатырского сорта

Баклажаны среднеспелого сорта Илья Муромец для выращивания в открытом грунте и под пленкой достигают технической спелости за 110–115 дней после полных всходов.

Внимание! Семена на рассаду высевают в третьей декаде февраля. Рассада баклажанов растет медленно. Сформировавшиеся кусты высаживают на участке в мае, когда погода стабилизируется, ночная температура превысит +15 градусов. 

В южных областях баклажаны сорта Илья Муромец культивируется в открытом грунте, в центральных и северных – под пленочным укрытием и в теплицах. Пленочные тоннели предпочтительнее: теплолюбивые баклажаны в знойные дни в теплице перегреваются, могут сбросить завязь и цвет.

Сорт оправдывает название Илья Муромец: куст достигает в высоту 1 м, разветвленный, плотный, мощный. Плоды глубокого темно-фиолетового цвета поражают размерами – неправильные веретенообразные цилиндры диаметром от 10 см и до 40 см длиной, весом превышают полкилограмма. Урожайность сорта зашкаливает за 10 кг/м2. Благоприятные отзывы способствуют распространению баклажанов сорта Илья Муромец.

Агротехника возделывания сорта

За два с половиной месяца активного роста рассады баклажана высокоурожайного сорта Илья Муромец растение обзаводится 5–7 настоящими листьями и разветвленной корневой системой.

Пикировка, если необходима, проводится, пока растение не рассталось с семядольными листьями.

Если есть возможность обойтись без травматичных для корней пересадок, сразу высаживайте проращенные семена баклажанов в объемные горшочки.

Высаживается среднерослый баклажан сорта Илья Муромец в удобренную почву. Лунки заранее заполняются компостом или перегноем, наполняются водой до краев. После повторного влагозарядного полива в жижу сажаем рассаду с комом земли, корневую шейку заглубляем на 1–2 см. Корни при подобной посадке не травмируются, приживаемость растений 100%.

Сверху лунку мульчируем сухим перегноем слоем 2 см. Влага не испаряется, корка на поверхности почвы не образуется. Через 2 дня разгребаем мульчу, проводим рыхление – эту операцию огородники называют сухим поливом.

Мульча после рыхления возвращается на прежнее место. Воздух имеет доступ к корням растения, капилляры, по которым испаряется влага, нарушены. Корни не подсыхают.

В жаркую погоду рассаду баклажанов притеняют, но утром и вечером дают солнечного света вволю.

После высадки побеги и нижние листья до первой развилки удаляются. Так, формируется куст, чтобы солнца хватало каждому растению и листу. С появлением завязей предстоит очередная операция по удалению.

На кусте оставляют 5–7 крупных завязей плодов. Прочие удаляются, в том числе и цветы. Это вынужденная мера: баклажан сорта Илья Муромец крупноплодное растение, если не облегчить куст, созревание плодов растянется до холодов.

Плоды измельчают.

Описание сорта

Производитель семянГавриш
Срок созревания плодовСреднеспелый
Зоны культивации в открытом грунтеУкраина, Молдова, юг России
Вкусовые качества плодовОтличные
Товарные качества плодовОтличные
Устойчивость растения к болезнямК поражению вирусами

Описание плода

ЦветТемно-фиолетовый, с блеском
КожицаТонкая, плотная
ФормаНеправильный веретеновидный цилиндр
Мякоть плодаПлотная, кремового оттенка, вкус приятный, горечь отсутствует
Сохранность плодовДлительный срок хранения без потери товарных качеств
СеменаОтсутствие семенного гнезда, количество семян незначительно
Масса плода500–700 г

Особенности агротехники

Срок вегетации со всходов до технической зрелости110–115 дней
ВыращиваниеОткрытый грунт, пленочное укрытие, теплица
Посев на рассаду3 декада февраля
Схема высадки рассады60 см между рядами, 40 см между растениями
Глубина посева семян2 см
Допустимая загущенность кустов4 шт. на м2
Предшественники и сидератыКорнеплоды, бобовые, бахчевые

Растение

Высота70–100 см
КустКомпактный, среднерослый, с мощным стеблем
Уход за растениямиУкрытие при снижении температуры, подкормки минеральными и органическими удобрениями, поливы, глубокое рыхление
Шипы на чашечкеОтсутствуют или редкие

Отзывы огородников

Непредвзятые мнения о сортах баклажанов встретите на форумах, где огородники общаются неформально, делятся опытом и набираются знаний.

Вера Цикунова, 43 года, г. Саратов

Если почва не просто плодородная, а жирная, баклажаны сорта Илья Муромец растут как на дрожжах. Осеннее внесение в грунт навоза, подкормка густым настоем из птичьего помета или коровьих лепешек, глубокое рыхление применяю теперь не только к одной культуре. Куст дает до 5 кг плодов. Сорт теплолюбив, но жара угнетает его. Осенью держится молодцом.

Турышева Лариса Николаевна, 56 лет, г. Серов, Свердловская обл.

Под пленкой на северном Урале баклажаны сорта Илья Муромец вызревают в открытом грунте под пленкой. Рассаду высеваю в торфотаблетки, не пикирую. Урожай начинаю снимать с середины августа. Краткосрочных похолоданий не боится, настоящий Илья Муромец. Удивляет, что гигантский плод дает щепоть семян.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-ilya-muromets.html

Описание сорта баклажана Илья Муромец, его характеристика и урожайность

Баклажан Илья Муромец: описание сорта

Семеноводческая фирма «Гавриш» российской селекции по производству семян предоставляет огромный выбор разнообразных сортов баклажанов. Каждая культура наделена высокой продуктивностью и вкусовыми качествами.

Однако, по отзывам огородников, большой популярностью пользуется баклажан сорта Илья Муромец.

Его необычно крупные плоды, высокая урожайность и универсальность в сочетании с дополнительными достоинствами оценит даже самый прихотливый дачник.

Описание и характеристики сорта

Баклажан Илья Муромец относится к среднеспелым культурам. Вегетационный период от всхожести семян до начала плодоношения в среднем составляет 113 дней. Культура достаточно высокоурожайная. С одного кв. м при соблюдении правил агротехники можно собрать более 10 кг гигантских плодов.

Общая характеристика баклажанов:

  • форма — цилиндрическая;
  • размер — 35-40 см в длину, диаметр — 10 см;
  • масса — 500-700 г;
  • кожица — тонкая, глянцевая, насыщенно-фиолетового цвета;
  • мякоть — кремово-белого оттенка, без горечи и с небольшим количеством семенного гнезда;
  • вкус — высокого качества.

Универсальное назначение позволяет использовать плоды Ильи Муромца в приготовлении горячих блюд и зимней консервации.

Выращивать баклажан данного сорта можно на всей территории России. Однако если в южных регионах Илья Муромец предпочитает открытый грунт, то в северной части страны его рекомендуется сажать в парниковых сооружениях.

Достоинства и недостатки баклажана Русский Богатырь

Описание баклажана Илья Муромец говорит о том, что это достаточно продуктивная культура, которая нетребовательна к уходу.

Такие качества, несомненно, являются большим плюсом сорта. Помимо этого, данная культура обладает следующими достоинствами, которые придутся по душе каждому дачнику:

  • деликатесный вкус;
  • многогранные целебные свойства;
  • универсальность использования;
  • транспортабельность;
  • долгий срок хранения.

Основных недостатков у баклажана Русский Богатырь не выявлено. Но все же стоит отметить, что это хоть и теплолюбивая культура, она плохо переносит сильный зной. Поэтому прежде чем начать культивацию сорта, необходимо знать несколько правил его выращивания.

Время посева семян

Время посева Русского Богатыря зависит от выбранного способа выращивания. Так, по наблюдениям опытных дачников, если баклажаны будут высаживаться в парниковые сооружения, закладку семян лучше произвести в середине — конце февраля. В этом случае рассада для пересадки на постоянное место роста будет готова к 15-20 числам мая.

Если же баклажаны будут расти в открытом грунте, семена высаживаются в более поздние сроки. Оптимальным временем для этого считается вторая половина марта.

Прежде чем приступить к посеву баклажанов, изначально необходимо подготовить почвенный материал. Для этого нужно смешать 2 части гумуса и по одной части верхнего слоя почвы и песка. Затем на 1 ведро полученной смеси рекомендуется добавить 60 г суперфосфата и 2 ст. л. древесной золы.

После проведенной процедуры почвенный материал хорошо перемешивается и раскладывается в торфяные горшочки.

Процесс посева семян осуществляется следующим способом:

  1. Посадочный материал обрабатывается марганцовкой и помещается в горячую воду температурой +50 градусов на 15 минут.
  2. По истечении указанного времени закладка семян производится во влажную почву на глубину 2 см.
  3. Семена засыпаются почвой и поливаются воздушно-капельным методом.
  4. Торфяные горшочки накрываются пленкой и ставятся в темное место с температурным режимом +25 градусов.

При появлении первых всходов тара освобождается от укрывного материала и переносится на подоконник. В течении последующей недели рекомендуется поддерживать температурный режим +16 градусов в дневное время и +13 градусов в ночное. Затем температуру воздуха поднимают до +28 градусов.

При выращивании рассады нужно учесть тот факт, что она плохо переносит сквозняки. Поэтому во время проветривания помещения молодые саженцы рекомендуется накрыть или переставить в другое место.

Выбор места для посадки

В том случае, когда баклажаны сорта Илья Муромец выращиваются в открытом грунте, очень важно правильно подобрать место их роста. Учитывая особенности культуры, грядки необходимо располагать на хорошо освещенной территории, но при этом защищенной от прямых солнечных лучей и ветра. Как правило, такие места располагаются вдоль стенок ограждений или парников.

Лучшими предшественниками для баклажанов считаются:

  • капуста;
  • бобовые;
  • огурцы;
  • морковь;
  • кабачки;
  • тыква.

При этом баклажаны не рекомендуется высаживать в тех местах, где до этого выращивались картофель, перец, томаты и другие пасленовые культуры.

Высадка рассады

Высадка рассады в парниковые сооружения осуществляется в середине мая. В открытый грунт пересадка приходится на начало июня, когда устанавливается стабильно теплая погода.

Стандарт посадки баклажанов в открытом и закрытом грунте одинаков, проводится он следующим образом:

  1. В выбранном месте выкапываются лунки по схеме 50 х 70 см.
  2. В ямки устанавливается опора.
  3. Каждое углубление обильно поливается теплой, отстоявшейся водой.
  4. В подготовленные лунки в вертикальном положении аккуратно, не нарушая корневую систему, устанавливаются заблаговременно смоченные саженцы.
  5. Растения присыпаются землей и привязываются тесьмой к опоре.

После проведенных манипуляций грунт вокруг каждого саженца мульчируется сухой соломой и торфом.

Рекомендации по уходу за культурой

Комплексная агротехника за сортом Илья Муромец состоит из тех же задач, что и за всеми видами овощных культур. Однако она имеет свои особенности, на которые стоит обратить внимание.

Правила орошения

Баклажаны Русский Гигант рекомендуется регулярно поливать теплой водой. Иначе они замедляют свой рост, что негативно сказывается на их урожайности.

Схема полива растений:

  1. Первое орошение проводится через 3-4 дня после пересадки.
  2. До появления первого соцветия вода вносится 1 раз в неделю.
  3. В этап цветения и созревания плодов полив производится каждые 4 дня.

Рекомендуемый объем воды на 1 кв. м —  10-12 л.

Болезни и вредители

Как правило, на развитие заболеваний у баклажана Илья Муромец влияет неправильный уход.

Если ограничить растения светом, своевременным поливом и удобрениями, они начинают страдать такими болезнями, как:

  • скручивание листьев;
  • черная ножка;
  • желтизна листьев;
  • черная пятнистость;
  • мучнистая роса.

Справиться с этими заболеваниями можно только на первых стадиях их развития. Поэтому стоит своевременно осматривать растения и принимать соответствующие меры.

Из самых опасных вредителей, которые могут нанести ущерб баклажанам, огородники выделяют колорадского жука. Более эффективным методом в борьбе с ними считается сбор насекомых и их личинок вручную. Если у огородников мало свободного времени, рекомендуется воспользоваться инсектицидами.

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.